食品安全导刊杂志 部级期刊
China Food Safety Magazine
杂志简介：《食品安全导刊》杂志经新闻出版总署批准，自2007年创刊，国内刊号为11-5478/R，是一本综合性较强的医学期刊。该刊是一份旬刊，致力于发表医学领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：食安管理、质量控制、分析检测、营养健康、工艺技术、食品加工与包装、食品科技
杂志简介：《食品安全导刊》杂志经新闻出版总署批准，自2007年创刊，国内刊号为11-5478/R，是一本综合性较强的医学期刊。该刊是一份旬刊，致力于发表医学领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：食安管理、质量控制、分析检测、营养健康、工艺技术、食品加工与包装、食品科技
刊期：2013年第05期
5月初．公安部公布了在“打击食品犯罪．保卫餐桌安全”专项行动中侦破的10起肉制品犯罪典型案例，其中江苏无锡公安机关打掉一特大制售假羊肉犯罪团伙。犯罪嫌疑人从山东购入狐狸、水貂，老鼠等未经检验检疫的动物肉制品．添加明胶、胭脂红、硝盐等冒充羊肉销售至苏、沪等地的农贸市场。此次行动，抓获犯罪嫌疑人63名．捣毁黑窝点50余处．现场...
刊期：2013年第05期
本刊讯（记者逯文娟）5月3日，最高人民法院、最高人民检察院了《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》，加大了对危害食品安全犯罪的惩治力度。
刊期：2013年第05期
本刊讯（记者申海鹏）国内关于包装饮用水的标准林立，检测指标大相径庭。就此问题，国家食品安全风险评估中心受卫生部委托，将在2015年底前完成现行食品标准整合工作，包括包装饮用水标准。
刊期：2013年第05期
本刊讯（记者逯文娟）北京市人大常委会食品安全执法检查组将于近日开展为期一个多月的食品安全执法检查，并就热点问题开展专题调研。
刊期：2013年第05期
本刊讯（记者申海鹏）”中国食品安全向善合作云享计划”近日启动，平台将食品业原有的“直线供销模式”升级为”食安云——商业共享模式”。
刊期：2013年第05期
本刊讯（记者王东杰）4a25日，安捷伦科技新址启用典礼暨未来测量科技报告会在上海开幕。安捷伦首席技术官DarleneJSSolomon女士、化学分析事业部总裁MikeMcMullen先生、生命科学事业部总裁NickRoelofs先生，以及安捷伦科技全球副总裁兼大中华区总裁霍丰先生、电子测量事业部总经理严中毅先生等高层出席了此次盛会．并与来自政府机构、客户的嘉...
刊期：2013年第05期
本刊讯（记者申海鹏）3月21日，全球领先的食品加工和包装解决方案供应商利乐公司公布了其推进“2020环境目标”的阶段成果。2012年，利乐在提供完全采用可再生原料的可持续包装产品、环境足迹最小化及实现包装零废弃的道路上再进一步。利乐公司的“2020环境目标“于2011年，其中提高利乐包装回收再利用率、提供可持续产品和降低环境足迹．是该...
刊期：2013年第05期
本刊讯（记者申海鹏）3月20日，马肯依玛士（中国）与蒙牛乳业在蒙牛呼和浩特总部签订了长期战略合作协议。蒙牛乳业的执行副总裁白瑛先生．马肯依玛士全球总裁SergeKral先生，马肯依玛士大中华区总经理MichaelChong先生，以及双方多位高层代表嘉宾参加了本次战略合作签约仪式。
刊期：2013年第05期
本刊讯（记者逯文娟）4月11日，全球能效管理专家施耐德电气在上海出席2013亚太食品饮料峰会，与业界分享施耐德电气以创新的解决方案帮助食品饮料企业实现卓越运营、精益能效和可持续发展。
刊期：2013年第05期
本刊讯（记者王东杰）日前，沃特世（Waters。）超高效合相色谱（UPC。）借助超临界二氧化碳的特有属性（如低粘度、高扩散性和类似于液体的溶解能力），成为除LC~[]GC之外测定食品中脂溶性维生素的第三种分离方式，可应对更广泛的分析难题。
刊期：2013年第05期
本刊讯（记者申海鹏）第六届中国北京国际食品安全高峰论坛于4月1～2日在京召开。展会上，IKA展出了2013年部分新品，与各位食品安全领域的专家一同见证了品质升级的EuR0sTAR20数显型顶置式搅拌机，丁10基本型分散机，
刊期：2013年第05期
本刊讯（记者孟雯）近日，美国堪萨斯大学医学中心公布了一项新的临床研究结果：孕妇在膳食中增加藻类DHA（二十二碳六烯酸）的摄入能显著改善婴儿的出生体重、体长和头围。
刊期：2013年第05期
本刊讯（记者申海鹏）由中国食品科学技术学会、国家食品安全风险评估中心和国际食品科技联盟共同举办的2013年国际食品安全论坛于4月18-19日在北京成功召开。中国食品科学技术学会名誉理事长潘蓓蕾教授及相关政府部门的代表出席开幕式．
刊期：2013年第05期
本刊讯（记者孟雯）2013中国糖果文化节暨第十届中国国际甜食及休闲食品展览会（SSC2013），将于今年10月17-19日在上海世博展览馆盛大召开。会由中国食品工业协会糖果专业委员会及科隆展览中国有限公司共同主办。
刊期：2013年第05期
本刊讯（记者运文娟）第十四届中食展于5月7日在上海新国际博览中心开幕。2100多家中外参展商喜迎来自世界各国的46000名专业观众和买家，开展了多种形式的商贸活动。为了推动业内交流和合作．展会主办方和参展商组织了丰富多彩的展期活动。这些活动围绕食品创新、厨艺时尚、葡萄酒和产品推荐等主题进行。
影响因子：1.05
期刊级别：部级期刊
发行周期：半月刊
影响因子：2.11
期刊级别：北大期刊
发行周期：半月刊
影响因子：1.05
期刊级别：北大期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.39
期刊级别：部级期刊
发行周期：双月刊
影响因子：0.39
期刊级别：部级期刊
发行周期：月刊
影响因子：--
期刊级别：部级期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.96
期刊级别：省级期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.4
期刊级别：部级期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.31
期刊级别：部级期刊
发行周期：月刊
影响因子：1.3
期刊级别：北大期刊
发行周期：半月刊
影响因子：0.63
期刊级别：部级期刊
发行周期：半月刊
影响因子：0.43
期刊级别：部级期刊
发行周期：月刊