食品安全导刊

食品安全导刊杂志 部级期刊

China Food Safety Magazine

杂志简介:《食品安全导刊》杂志经新闻出版总署批准,自2007年创刊,国内刊号为11-5478/R,是一本综合性较强的医学期刊。该刊是一份旬刊,致力于发表医学领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:食安管理、质量控制、分析检测、营养健康、工艺技术、食品加工与包装、食品科技

主管单位:中国商业联合会
主办单位:中国商业股份制企业经济联合会;北京肉类食品协会
国际刊号:1674-0270
国内刊号:11-5478/R
全年订价:¥ 580.00
创刊时间:2007
所属类别:医学类
发行周期:旬刊
发行地区:北京
出版语言:中文
预计审稿时间:1个月内
综合影响因子:0.34
总发文量:17258
总被引量:12445
H指数:14
立即指数:0.0037
期刊他引率:1
  • “毒黄瓜”与“塑化剂”

    刊期:2011年第06期

    近期,食品安全事件又是此起彼浮,一件是发生于德国的"毒黄瓜事件",另一件是发生在台湾的"塑化剂事件"。不同的是,两起事件的发生地不再是中国大陆地区。

  • 开封市顺河工商分局开展食品添加剂经营者自律活动

    刊期:2011年第06期

    本刊讯(供稿人 陈鹏 飞 王镝)为了促进开封市顺河区食品添加剂经营行业规范有序、诚实有信地发展,形成放心、安全的食品添加剂经营体系。日前,开封市顺河工商分局开展自律承诺活动,组织辖区经营户签订食品添加剂经营者自律承诺书。

  • 重庆涪陵区推广“四个有”餐桌文明活动

    刊期:2011年第06期

    本刊讯(供稿人夏斐然)5月31日,上午10点,“粒粒皆辛苦”——重庆涪陵区餐桌文明大行动在涪陵体育馆大门口举行,正式拉开了涪陵区47家餐饮店餐桌文明行动的序幕。这是涪陵区交通文明行动以未,启动的又一重要“市民文明行动”。

  • 七台河市食品药品监督管理局开展非法添加专项整治

    刊期:2011年第06期

    本刊讯(供稿人王玉梅陈春林)近日,七台河市食品药品监督管理局在全市范围内开展了为期1个月的非法添加专项整治行动。

  • 盈飞无限助Shearer’s食品公司荣膺年度最佳工厂

    刊期:2011年第06期

    本刊讯(供稿人刘杨)自成立以来,盈飞无限不断研发更领先、灵活的质量管理系统.以满足美国食品和药品管理局(FDA)《食品安全现代化法案》(Food Safety Modernization Act)的要求。

  • 七星闪耀引领标准“中国食品健康七星奖”正式启动

    刊期:2011年第06期

    本刊讯(供稿人 姜龙)2011年鱼月31日.首届“中国食品健康七星奖”启动仪式暨研思会在上海举行.正式拉开了本次评选活动的帷幕。在《食品安全法》实施两周年之际.第一财经与艺康联动全社会.聚集众多优秀食品企业.食品安全专家.学者及相关政府部门的多方力量,

  • 帝斯曼携手前成生物拓展酶制剂业务

    刊期:2011年第06期

    本刊讯(记者 马哲)6月9日,全球生命科学和材料科学专业公司荷兰皇家帝斯曼集团宣布与宜兴市前成生物有限公司达成合作协议,双方将设立全新的合资企业——帝斯曼(江苏)生物技术有限公司,主要从事酶制剂产品的生产。

  • 时尚环保——来自白猫品牌的清洁用品新理念

    刊期:2011年第06期

    本刊讯(供稿人 魏之韵)5月26日,继赞助了2011上海时装周后,全新定位的白猫品牌,带着崭新的形象来到在北京国家会议中心的2011中国国际清洁产业博览会,本次博览会展览范围涉及公共设施清洁、工业清洁清洗、城市环卫清洁等共计上千种最新产品和技术.

  • 英特乐专利被侵案胜诉

    刊期:2011年第06期

    本刊讯(供稿人 谢玲丽)英特乐专利产品被仿冒、销售一案近日审判终结.上海市当地法院裁定上海宾迪食品饮料机械公司停止侵犯英特乐的专利使用权。

  • 阿法拉伐成功收购奥尔堡工业公司

    刊期:2011年第06期

    本刊讯(记者 申海鹏)最近,阿法拉伐获批,成功收购奥尔堡A/S工业公司。阿法拉伐是全球热交换、分离和流体处理领域的世界引领者,本次收购是阿法拉伐在节能和环保领域的补充,为海洋及近海市场提供更广泛的产品及解决方案。

  • PerkinElmer重磅推出数款光谱新品

    刊期:2011年第06期

    本刊讯(记者 马哲)6月3日,PerkinElmer公司在北京万达索菲特大酒店举行了Optima 8x00系列电感耦合等离子体发射光谱仪、PinAAde 900系列原子吸收光谱仪新产品会。PerkinElmer全球副总裁Eric Ziegler先生、

  • 拜发R-Biopharm公司检测试剂盒成为德国大肠杆菌疫情重要检测手段

    刊期:2011年第06期

    本刊讯(供稿人 李端)据欧盟食品安全局(EFSA)官方网站消息.欧盟食品安全局日前正密切监控德国大肠杆菌疫情。现已证实,该大肠杆菌属于血清型0104,初步确定了Stx2基因的存在,

  • 梅特勒-托利多隆重推出重量分选设备

    刊期:2011年第06期

    本刊讯(供稿人 张俊)日前,梅特勒一托利多Garvens的新产品X系列重量分选机隆重上市。该设备能帮助客户自动按照产品重量进行分类,适合的产品包括禽、鱼和肉或者冷冻食品。作为独立的分选设备,可以与Garvens所有系列的自动检重秤集成。按照符合客户要求的重量进行分区,这样可以将分选过程的人工成本降至最低,并且优化生产过程.

  • 西得乐推出切割无标记卷简输送标签新技术

    刊期:2011年第06期

    本刊讯(记者 梁婧晶)近日,西得乐集团推出切割无标记卷筒输送标签的新技术,该系统能够确保更好的外观并节省了材料。

  • 埃克森美孚推出高性能食品机械润滑油

    刊期:2011年第06期

    本刊讯(记者 梁婧晶)埃克森美孚(中国)投资有限公司最近推出了全新食品级润滑油SHC Cibus系列,该产品经过了美国国家卫生基金会NSFH1注册,同时符合国际标准ISO21469:2006及中国国家标准GB23820-2009(《机械安全偶然与产品接触的润滑油卫生要求》)。