食品安全导刊

食品安全导刊杂志 部级期刊

China Food Safety Magazine

杂志简介:《食品安全导刊》杂志经新闻出版总署批准,自2007年创刊,国内刊号为11-5478/R,是一本综合性较强的医学期刊。该刊是一份旬刊,致力于发表医学领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:食安管理、质量控制、分析检测、营养健康、工艺技术、食品加工与包装、食品科技

主管单位:中国商业联合会
主办单位:中国商业股份制企业经济联合会;北京肉类食品协会
国际刊号:1674-0270
国内刊号:11-5478/R
全年订价:¥ 580.00
创刊时间:2007
所属类别:医学类
发行周期:旬刊
发行地区:北京
出版语言:中文
预计审稿时间:1个月内
综合影响因子:0.34
总发文量:17258
总被引量:12445
H指数:14
立即指数:0.0037
期刊他引率:1
  • 食品质量安全理念、技术与时俱进

    刊期:2010年第08期

    2010年年初,潍坊出入境检验检疫局依靠扎实的经验基础与先进的技术手段,成功反诉了欧盟因"莫西菌素"对我国出口熟肉制品的预警。

  • 行业美国希望与中国共同促进全球统一食品安全标准的制定

    作者:闫燕 刊期:2010年第08期

    本刊讯 2010年8月10日,美国FDA局长玛格丽特·汉贝格博士在担任局长后,首次来华访问。他希望美国与中国有关机构加强在食品药品安全方面的合作,共同促进全球统一食品安全标准的制定。

  • 果汁、酒类中砷限量规定拟将取消

    作者:闫燕 刊期:2010年第08期

    本刊讯 近日,卫生部对《食品安全国家标准食品中污染物限量》开始公开征求意见。该征求意见稿清理整合了部分国内食品中污染物的限量规定,取消了水果、豆类、蛋类、酒类及果汁中砷的限量规定。

  • 泰莱蔗糖素工厂连续三次在AVA审核中获得A级评定

    作者:梁婧晶 刊期:2010年第08期

    本刊讯 日前,泰莱公司在新加坡的善品糖TM蔗糖素工厂再次获得新加坡农业食品和兽医局(AVA)审核的A级评定。该厂自2007年运作以来,已连续三次在蝴审核中取得A级评定。

  • 陈晴出任珀金埃尔默大中华区总裁

    刊期:2010年第08期

    本刊讯(供稿 薛萍)2010年7月1日,珀金埃尔默公司(PerkinElmer)宣布,任命陈晴先生为PerkinElmer大中华区总裁,同时由其继续主管分析科学和实验室服务部门的领导工作。

  • 英格索兰助力“第二届中美冷链标准交流会议”

    刊期:2010年第08期

    本刊讯(供稿 王璐)2010年7月27-28日,由中国物流与采购联合会、美国农业部、美国食品与药品管理局及美国运输与物流协会联合举办的“第二届中美冷链标准交流会议”在北京隆重举行。此次大会以“加强中美政府、行业组织和企业界合作,携手推动冷链行业标准和规范的制定及实施”为主题,旨在搭建中外信息交流和政企合作的平台,探讨未来如何进...

  • 博世力士乐盛装亮相China Brew & Beverage 2010

    刊期:2010年第08期

    本刊讯(供稿 夏虹)为业内广为关注的20109国国际啤酒、饮料制造技术及设备展览会(China Brew & Beverage2010)将于2010年9月7~10日在北京中国国际展览中心举行。届时,博世力士乐将携其食品与包装行业领先的自动化控制系统亮相展会现场。

  • 康耐视In—Sight摄像头服务面包生产线

    作者:梁婧晶 刊期:2010年第08期

    本刊讯 近日.英国一家有着百年历史的面包和早餐食品生产商——Roberts公司采用了配有激光线扫描仪的康耐视In—Sight摄像头,优化其面包生产线.以确保其对焙烤后每个面包烤模的准确检查,从而减少浪费。

  • Zip-Pak推出横向拉链加装设备

    刊期:2010年第08期

    本刊讯(供稿朱烨)2010年7月14~16日.Zip-Pak在中国国际加工、包装及印刷科技展览会(Propak China 2010)上展出其可再封360系列横向拉链加装设备Reseal 360 Series Crossweb Zip Applicator。

  • 乐惠LHPBGY120啤酒灌装压盖机获百威首肯

    刊期:2010年第08期

    本刊讯(供稿 陈防防)2010年8月5日,百威(武汉)国际啤酒有限公司签发了《南京乐惠轻工装备制造有限公司LHPBGY120啤酒灌装压盖机在百威(武汉)国际啤酒有限公司生产测试报告》,报告中称:南京乐惠LHPBGY120啤酒灌装压盖机在百威(武汉)国际啤酒有限公司进行各项性能指标测试(两次测试).生产百威啤酒、哈尔滨啤酒共计224,979箱.其生产...

  • 多米诺新型GP喷码机亮相Propak China 2010

    刊期:2010年第08期

    本刊讯(供稿 王艺)2010年7月4-16日,多米诺携集团旗下喷码机经典机型GP参加了中国国际加工、包装及印刷科技展览会(Propak China 2010),并召开了新品会.与参展商共同探讨行业发展之路。

  • 梅特勒-托利多推出新型金属检测机

    刊期:2010年第08期

    本刊讯(供稿 朱烨)2010年7月30日,梅特勒-托利多公司推出全新RB系列Profile金属检测机。该产品专门为检测各种散装产品中的污染物而设计。此项技术推翻了为确保稳定可靠的检测灵敏度而需要选择开口相对较小的检测机的观点。

  • AB SCIEX推出质谱系统TripleTOF^TM5600

    作者:蔡苍 刊期:2010年第08期

    本刊讯 近日,ABSCIEX公司推出了AB SCIEX TripleTOF^TM5600质谱系统,该系统为快速灵敏的高分辨定性、定量分析质谱仪。它是世界上第一台将三重四级杆定量分析能力以及高分辨定性能力整合在一个平台上的精准质谱系统。

  • 慕尼黑上海分析生化展新闻会在京举行

    刊期:2010年第08期

    本刊讯(供稿 夏文秀)2010年8月5日,慕尼黑上海分析生化展主办方在北京召开新闻会,介绍了即将于2010年9月15-17日召开的2010年慕尼黑上海分析生化展最新情况。

  • 首届中国国际酒业技术博览会在京举行

    作者:刘亚庆 刊期:2010年第08期

    本刊讯(记者 刘亚庆)2010年7月9~11日,由中国酿酒工业协会主办的2010年首届中国国际酒业技术博览会在北京隆重举行。此次博览会展出了白酒、黄酒、葡萄酒、果露酒设备与技术,推动了酿酒行业技术的进步与发展。