杂志简介:《水产科学》杂志经新闻出版总署批准,自1981年创刊,国内刊号为21-1110/S,是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份双月刊,致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:研究与应用、综述与专论、建议与探讨
作者:李二超; 于丰军; 陈立侨; 郭慧; 李康; 蔡永久; 蔡春芳 刊期:2005年第04期
作者:迟淑艳; 杨奇慧; 周歧存; 董晓慧; 陈敏玲 刊期:2005年第04期
作者:邵邻相; 谢炜; 叶菲菲 刊期:2005年第04期
在室内水族箱中养殖地图鱼的幼鱼,密度分别为50、100、200、400尾/m2, 共养殖28 d.试验结果表明,各密度组地图鱼幼鱼的生长速度存在明显差异,增重率、增长率、特定生长率和平均日增重都随养殖密度的增加而降低;高密度组(400、200尾/m2)地图鱼的幼鱼个体生长速度离散度明显加大.
作者:徐志标; 骆其君; 徐继林; 严小军 刊期:2005年第04期
对淡水和海水水样4个氮磷营养盐参数(NH3-N、NO2-N、NO3-N、PO4-P)的6种保存方法进行了对比研究.试验结果显示,对于淡水水样的NH3-N、PO4-P和海水水样的NH3-N、NO3-N在各保存时间的变化幅度,6种方法间有显著差异;在10 d内,4℃加5 ml/L氯仿处理,在针对氮磷营养盐测定的水样的保存上是有效的方法.
作者:杨太有; 彭仁海; 赵道全 刊期:2005年第04期
采用生化分析方法对工厂化养殖的1龄和2龄俄罗斯鲟的肌肉营养成份进行检测.结果表明,1龄鱼的水分含量为80.84%,蛋白质含量为16.10%,脂肪含量为2.14%,灰分含量为0.92%;2龄鱼的水分含量为79.96%,蛋白质含量为15.00%,脂肪含量为4.08%,灰分含量为1.26%;1龄俄罗斯鲟肌肉中蛋白质含量高于2龄,脂肪含量低于2龄,且差异均显著;1龄和2龄俄罗斯鲟肌肉蛋白质...
作者:周立斌 刊期:2005年第04期
试验结果表明:淡水石首鱼的含肉率平均为65.95%,鱼肉水分含量为80.45%,干物质中蛋白质含量为16.10%,脂肪为0.507%,粗灰份为1.14%.干物质中氨基酸总量为76.93%,其中必须氨基酸含量占氨基酸总量的40.79%;4种鲜味氨基酸总量为34.80%.
刊期:2005年第04期
按照建设滨海锦州总体布局,根据该市海洋功能区划,从科学开发、合理保护、永续利用的科学发展观出发.该市将打造沿海经济带六大产业群,形成沿海经济重要增长极。
刊期:2005年第04期
作者:李政; 王国良; 金珊 刊期:2005年第04期
采用垂直平板聚丙烯酰胺凝胶电泳技术,对感染致病菌后的加洲鲈5种组织中5种同工酶系统的酶谱表型及活性进行分析.证实在5种酶的4种组织中出现明显的紊乱现象,表明病鱼的病理机制与代谢异常有关,其特异性变化可以作为疾病早期诊断及病理分析的生化辅助指标.
作者:梁旭方 刊期:2005年第04期
日本通过40年对鳗鲡成熟控制技术的研究,特别是近几年来采用17,20β-dihydroxy-4-pregnen-3-one(DHP)的鳗鲡雌鱼成熟诱导技术,使高质量鳗鲡受精卵的取得具有相当高的把握性.日本水产厅养殖研究所采用以鲨鱼卵冷冻干燥粉末为主要成份并含有磷虾或其它鲜鱼虾抽提液的糊状饲料,喂食人工孵化的日本鳗鲡仔鱼取得举世嘱目的突破性进展,但柳叶状仔鱼全长...
作者:闻秀荣; 于翔 刊期:2005年第04期
1987~1990年对辽宁省鱼病调查结果表明,主养鲤、鲫塘粘孢子虫病呈上升趋势.为此于1996~2000年在沈阳和辽阳两市部分主养鲤、鲫池塘进行了防治试验.试验采取室内外相结合的方法,对粘孢子虫病的种类、寄生部位和药物及剂量进行了对比试验.结果表明,泼洒0.3×10-6~0.4×10-6敌敌畏乳剂(80%),同时投喂孢子散或0.2%-0.3‰的敌敌畏药饵3~5 d,并适当...
作者:孙东; 陈远; 周泓 刊期:2005年第04期
用添加中药和西药的两种不同饲料,对大泷六线鱼细菌性烂鳃病进行治疗对比试验.结果表明:对照组病鱼的成活率为65%,治愈的鱼体重平均减少10g/尾;添加中药组病鱼的成活率为90%,治愈的鱼体重基本与发病前一致.
作者:郑志高; 乔华林 刊期:2005年第04期
活虾在国内外市场上深受消费者的欢迎,市场价格比冷冻虾高出几倍.随着人们生活水平的提高,世界范围的活虾需求量日益增加,据统计日本1999年水产品进口量是41.2×106t,其中活水产品4.9×104t,香港消费的水产品90%是鲜活品.但由于我国出口活虾在养殖、捕捞、暂养、包装前的处理,以及运输后的恢复等方面存在的某些问题,被国外设置了出口活虾的技术壁...
作者:郭玉娟; 陈学年 刊期:2005年第04期
我国中草药资源丰富,应用中草药防治疾病历史悠久.在渔业生产上,早在南宋时期就有使用中草药防治鱼病的记载.近20年随着渔业生产的发展,中草药被广泛用于防治各类水生经济动物病害,取得了一定成效,积累了丰富的经验.有关中草药防治水生经济动物病害的研究已有很多报道,笔者就此研究做一综述.
作者:张玉勇; 常亚青; 宋坚 刊期:2005年第04期
我国是世界上最大的水产养殖大国,同时也是海水养殖大国.2001年海水养殖产量达1.13×108 t,其中贝类养殖产量占海水养殖总量的80%以上[1],贝类养殖在整个海水养殖业中占有十分重要的地位.但是长期以来,我国贝类只是进行单一的野生品种的养殖,很多养殖品种一直处于野生状态.