首页 期刊 农业知识 新型草莓麦胚豆奶的制作 【正文】

新型草莓麦胚豆奶的制作

作者:张杰; 丁清锋 山东省枣庄农业学校; 山东省枣庄食品总厂
麦胚   果实柔软   血管硬化   草毒   磨浆机  

摘要:草莓果实柔软多汁,酸甜可口.营养丰富。富含Vc、铁、磷、钙等人体必需的营养元素和多种氨基酸,且具有温补、甘凉、润肺、止咳、生津清热、利尿等功效,对胃病、坏血病及动脉血管硬化、冠心病等有一定疗效。但草莓为浆果,不易贮

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