农业与技术

农业与技术杂志 部级期刊

Agriculture and Technology

杂志简介:《农业与技术》杂志经新闻出版总署批准,自1980年创刊,国内刊号为22-1159/S,是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份半月刊,致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:农业科学、农业工程、林业科学、种植科学、资源环境、畜牧科学、水产科学、园林园艺、农业经济、交流园地

主管单位:吉林省科技厅
主办单位:吉林省科学技术信息研究所
国际刊号:1671-962X
国内刊号:22-1159/S
全年订价:¥ 1300.00
创刊时间:1980
所属类别:农业类
发行周期:半月刊
发行地区:吉林
出版语言:中文
预计审稿时间:1个月内
综合影响因子:0.52
复合影响因子:0.64
总发文量:26401
总被引量:29472
H指数:29
引用半衰期:5.0391
期刊他引率:0.9826
平均引文率:2.9907
  • 一株纤维素降解菌的筛选与酶活力测定

    作者:叶飞 姚长宇 张欣 刊期:2015年第21期

    从吉林市左家林地土壤中分离得到一株纤维素酶产生菌,由形态观察和18S r DNA序列分析,该菌株为真菌,属散囊菌纲(Uncultured Eurotiomycetes),命名为JN510。该菌产生纤维素酶活力为2.32IU/m L,具有进一步研究价值。

  • 糖及无机盐对姜黄组培快繁的影响

    作者:戚华沙 潘梅 黄赛 吕德任 王景飞 刊期:2015年第21期

    以姜黄根茎为外植体,采用不同糖种类、不同糖浓度和不同无机盐浓度对比,进行不定芽增殖和生根壮苗培养研究,探索其组织快繁技术的适宜因子。结果表明:全量的MS和30g/L蔗糖最适宜姜黄的增殖和生根培养,芽增殖系数高,长势好,试管苗根多而粗壮。

  • 检测氟喹诺酮类药物残留方法对比与分析

    作者:李琳 文学忠 钟雯 姜力 刊期:2015年第21期

    氟喹诺酮类药物是一类广谱抗菌药物,在兽医临床和水产养殖中大量使用,产生了一定量的药物残留,鉴于其对人类健康和环境的影响,作者详细的对比分析了氟喹诺酮类药物残留检测方法包括微生物法(MIA)、色谱法、色谱-质谱联用法、高效毛细管电泳法和免疫学检测方法等,并提出了目前合理的检测方法,希望对今后检测氟喹诺酮类药物残留提供帮助。

  • 吉林省秸秆资源综合利用发展模式研究

    作者:杨思思 汪一名 刘磊 陈航 姜丹 刊期:2015年第21期

    吉林省是全国农业大省,秸秆资源非常丰富,在发展生物质能源方面具有得天独厚的条件,可以说我省具有进行秸秆综合开发利用的广阔发展前景。目前吉林省秸秆资源综合利用仍存在利用率低,综合利用技术推广力度不够等问题。本文就吉林省秸秆资源综合利用现状及存在问题的原因进行了分析,探讨了我省秸秆资源综合利用发展模式,并结合我省实际,提出吉林...

  • 吉林省市场中朱砂药材及饮片质量评价研究

    作者:邢潇 刘治民 谷妲 徐彤彤 徐丹 刊期:2015年第21期

    目的:朱砂为硫化物类矿物辰砂族辰砂,主含硫化汞(Hg S),具有清热解毒、疏散风热之功效。本文目的为考察目前吉林省市场上的朱砂药材及饮片的质量。方法:采用TLC、HPLC、HPLC-MS等方法进行质量评价。结果:被测样品中不合格率为38.9%,目前吉林省市场中朱砂药材质量较差。

  • 水解法测定肥料中聚谷氨酸含量的探讨

    作者:刘红阳 程显好 王萌 李维焕 刊期:2015年第21期

    为确定水解法定量测定肥料中聚谷氨酸(γ-PGA)含量的条件,优化了水解时间,检测了水解过程对谷氨酸的破坏情况,确定了水解法定量测定肥料中聚谷氨酸含量的参数条件。以水解法验证了醇沉过程对聚谷氨酸的沉淀的程度。水解法测定聚谷氨酸含量简单易行,结果可靠。

  • 无公害水稻中农药残留检测及其防治技术的应用研究

    作者:朱金兰 王华为 潘迎辉 刊期:2015年第21期

    本文针对近年来灰飞虱大流行造成水稻条纹叶枯病和黑条矮缩病高发状况,泰州市农检中心与镇江农科所及泰州市植保站合作,根据泰州市生态自然条件,通过筛选抗病品种,调查本地区稻谷化学农药残留的主要种类;研明集成了稻米中农药多残留检测技术体系;分析界定了稻米中药残降解动态及主要使用农药安全使用期;在明确主要病虫灾病规律基础上,优化了以减...

  • 大豆低聚糖的功能特性及其应用

    作者:杨闯 李勃 王俊波 张涛 刊期:2015年第21期

    大豆低聚糖是一种新型的功能性低聚糖,它具有许多功能特性。本文综述了功能性低聚糖的物理、化学、生物等性质,详细阐述了功能性低聚糖在食品、农业和畜牧业中的应用,并对其前景进行了展望。

  • 全州县中低产耕地改良与成效

    作者:蒋开华 刊期:2015年第21期

    概要地说明了中低产耕地存在的障碍因素,重点地总结了中低产耕地改良工作经验,并从提升耕地质量、促进农业持续发展方面分析了中低耕地改良成效。

  • 速食小米糊的研制

    作者:周盼静 孙丰梅 兰凤英 刊期:2015年第21期

    通过对速食小米糊生产工艺过程的研究,确定最优的速食小米糊加工工艺参数。结果表明:小米粉与黄豆粉比例为20:5、白糖添加量为20%、冲调时水的温度90℃、冲调时水与粉的比例为5:1,冲调出来的小米糊色泽、滋味、形态等感官质量最好。

  • 全州县绿色防控技术应用实践与思考

    作者:袁克建 石桥德 刊期:2015年第21期

    近些年来全州县践行"绿色植保"理念,示范推广频振灯杀虫技术、害虫性诱剂群集诱杀技术、"以虫治虫"技术、毒饵站生态控鼠技术等,开展绿色防控实践。但应用实践中表现出:技术应用成本高,一次投入大;需要专人管理,正常运行难维持;分散种植模式,制约绿色防控技术推广应用;技术应用要求严,集成度不高,大面积推广困难等问题,提出加强政策和资金...

  • 沙滩地新开发耕地培肥增效综合技术

    作者:林华杰 吴绵明 许荣朝 林美周 黄剑平 刊期:2015年第21期

    随着城市化进程的推进和工业生产的发展,势必占用一定数量的耕地面积,为了实现占补平衡,必须新开发部分耕地予以补充。由沙滩地开发的新增耕地,因土壤沙化、瘦瘠、缺水,加上现今生产资料成本高、工价高、工难求,若经营不当多致严重亏本而无法继续种植,从而造成撂荒返荒。从研究总结本县近年来的成功经验看,通过加强基础设施建设,实行规模经营、...

  • 农用转光棚膜的研究开发与利用

    作者:侯培毅 马元宝 刊期:2015年第21期

    我国是一个人多耕地少的国家,土壤污染较为严重,采取有效措施防治土壤污染,对于合理利用土地、保护人民身体健康、提高人民生活质量具有极其重要的意义。大棚蔬菜在丰富"菜篮子"的同时,也付出了较大的环境代价。本文主要研究如何在全国推广使用新型转光膜,充分利用光肥、光生态,减少农药、化肥的施用量,加强农业面源污染治理,深入开展测土配方...

  • 试论包衣型缓控释肥料研究进展

    作者:叶青军 刊期:2015年第21期

    作为化肥消费大国,我国化肥使用量占世界首位。但在进行肥料实际投放的过程中,有一半左右的肥料会通过各种途径损失,不仅造成了大量资源的浪费,还给环境带来的不良影响。而为了解决这一问题,国内外研发了各种缓/控释肥料。因此,本文对得到广泛研究和应用的包衣型缓/控释肥料的研究现状和应用发展问题展开了探讨,以便为关注这一话题的人们提供参...

  • 马齿苋方便食品的研制

    作者:刘子陵 江洪波 黄萌萌 刊期:2015年第21期

    探讨了马齿苋方便食品的制作工艺。马齿苋经护绿、保脆后采取低温杀菌,使产品达到商业无菌标准。结果表明:马齿苋在料液比为1:10的浓度0.1%Na_2CO_3浸泡10min后再在95℃的200/100 mg/kg Cu~(2+)/Zn~(2+)的护绿液中热烫3min,料液比为1:10,可使产品获得稳定的护绿效果。采用浓度为0.5%CaCl_2溶液,按料液比为1:10浸泡马齿苋30min可获得最...