摘要：油茶作为世界四大木本油料树种(油茶、橄榄、椰子、棕榈)之一,经济价值高、适应性强,是绿色富民产品。本文概述了油茶产业发展的历史及种植、生产加工现状,综合分析了油茶的实用价值和应用前景,以宜春市油茶产业发展为依据,指出了当前油茶产业发展遇到的瓶颈问题,并就认知提升、政策资金扶持、产业联动、品牌建设等方面提出展望对策,促进油茶产业发展。

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