摘要：据研究，雪水在性质上已接近生物体内的细胞水，具有很强的生物活性；机体吸收雪水的能力比吸收普通水能力大2～6倍。因此，雪水进入畜禽体内，能刺激酶的活性，促进新陈代谢。另外，雪水中，氰化物含量比同体积的雨水高4倍，重水含量比普通水少1／4．酚、汞等有毒有害物质的含量也比普通水要少。
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