杂志简介:《农产品市场周刊》杂志经新闻出版总署批准,自2000年创刊,国内刊号为11-4592/F,是一本综合性较强的环境期刊。该刊是一份周刊,致力于发表环境领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:特别报道、资讯、消费、案例、品牌、商情、环球、权威
作者:王磊 刊期:2015年第29期
7月28日至30日,2015世界马铃薯大会将在北京延庆隆重召开,本次大会由农业部和北京市人民政府共同主办,农业部农业贸易促进中心、北京市农村工作委员会、延庆县人民政府共同承办。同期,还将举办第六届中国国际薯业博览会、第十七届中国马铃薯大会和马铃薯主食产品及产业开发国际研讨会,这是首次"四会合一"的薯业盛会。2015世界马铃薯大会主题为...
刊期:2015年第29期
作者:曾诗淇 刊期:2015年第29期
小小的马铃薯看似平淡无奇,却对中国乃至全世界都有重要影响。马铃薯是世界上仅次于玉米、水稻、小麦之后的第四大粮食作物,联合国将其称为"地球未来的粮食",并把2008年定为"国际马铃薯年"。我国马铃薯种植历史也非常悠久,根据中国食品工业协会马铃薯专业委员会统计,自上世纪90年代以来,我国已经稳居全球最大马铃薯生产国的地位,无论是面积...
作者:曾诗淇 刊期:2015年第29期
2015北京世界马铃薯大会将于7月28日-30日在北京延庆举办,本次大会由农业部和北京市人民政府共同主办,农业部贸促中心、北京市农委、延庆县人民政府共同承办。来自国内外的马铃薯行业专家、学者和知名企业家将相约长城脚下,齐聚北京画廊,共享一场薯业盛宴,小小的马铃薯将在北京延庆演绎出绿色发展的华彩篇章,也让七月的延庆变得更加绚丽。
作者:陈丽娜 刊期:2015年第29期
1971年,国际马铃薯中心在秘鲁首都利马成立。国际马铃薯中心是世界上唯一一所从事薯类研发的公益性、国际学术研究机构,其使命是帮助亚洲、非洲和拉丁美洲增加粮食生产、保障粮食安全、减少贫困、提高人民生活水平、实现农业和环境的可持续发展。早在2010年,中国就与国际马铃薯中心正式签署了设立亚太中心的东道国协议,国家马铃薯中心亚太中心落...
作者:曾诗淇 刊期:2015年第29期
推动京津冀协同发展,是中共中央、国务院在新的历史条件下做出的重大国家战略,是一项事关京津冀长远发展的重大决策。2014年,延庆借世界葡萄大会举办之机,在葡萄产业发展方面与河北省怀来县成功完成"延怀河谷产区共建"。2015年7月28日-30日,由延庆县政府承办的北京世界马铃薯大会,也成功邀请河北省张家口市政府作为本次大会的协办单位,双方再...
作者:屈冬玉 谢开云 刊期:2015年第29期
马铃薯引入中国400多年后,其种植区域遍及全国各地。目前中国已成为世界上马铃薯种植面积和总产量最大的国家,分别约占世界的30%和25%。在过去一个多世纪里,中国马铃薯产业从一个零星发展期逐步过渡到产业全面发展时期。近年来中国人均马铃薯消费量约为42公斤/年,远低于世界马铃薯消费大国的人均消费水平。
作者:柯炳生 刊期:2015年第29期
根据中国的习惯,在每年的农产品生产统计中,马铃薯一向是与大米、小麦、玉米和大豆等并列,统计为粮食的。因此,希望我提供的有关中国农业和粮食安全的总体背景情况,对于各位讨论马铃薯问题,有一些参考作用。我认为,需要从四个方面进行努力,来确保中国的国家粮食安全问题。第一,要不断加强国内生产能力。首先需要严格执行好保护耕地措施,确保18亿...
作者:魏蓓娜 刊期:2015年第29期
目前,世界上有10多亿人以马铃薯为主粮。由于马铃薯适应性广,容易栽培,营养价值高,因而马铃薯在发展中国家的消费量稳定增加。马铃薯深受人们的喜爱,对提高全球的粮食安全和营养水平发挥着积极的作用。尽管全球有10多亿人食用马铃薯,但是每天仍然有很多人在饥饿中挣扎。马铃薯让我们找到了战胜饥饿的武器,让人们摆脱贫困。它可以在世界各地种植,...
作者:塞德里克·波特 刊期:2015年第29期
尽管马铃薯已经是世界几十亿人的重要粮食作物,但是就世界持续增长的粮食需求来说,马铃薯的生产潜力还远远没有开发出来。从产能来说马铃薯是世界第五大作物,但是过去20年来,马铃薯产能的增加仍然没有让其赶上其他作物诸如玉米和水稻。过去20年马铃薯产量的增长主要来自亚洲和非洲,这两个地区的人口也是增长最快的。相对于亚洲与非洲地区马铃薯...
作者:伯希·米西卡 刊期:2015年第29期
食物权作为一项人权在1948年《世界人权宣言》中第一次正式得到联合国的承认,其是拥有较好生活水准的权利的一个组成部分。粮食安全是一个多元化的概念,包括粮食的可供性、可获性、稳定性和利用性。目前来看,虽然全球的饥饿状况有所减少,但是仍然有大量人口无法获得其积极、健康生活所需的食物。到2050年,世界人口将增加34%,达到91亿,其中绝大多...
作者:李文娟 秦军红 谢开云 卢肖平 刊期:2015年第29期
马铃薯是世界上仅次于玉米、水稻、小麦的第四大粮食作物,原产于南美洲的安第斯山脉。因其抗逆性强、增产潜力大而在157个国家种植,又因其营养丰富被很多国家作为主粮食用。联合国把2008年定为"国际马铃薯年",并将其称为"地球未来的粮食"。2015年1月,我国启动马铃薯主食产品及产业开发战略,将马铃薯作为我国三大主粮的补充进行相关产品开发...
作者:李锦华 刊期:2015年第29期
生产像雪川一样纯净的种薯产品,常怀一颗像雪川一样纯洁的为农之心,正是雪川农业矢志不渝的做事准则。作为国内最为专业的马铃薯种业公司,雪川通过选育新品种、优化种薯生产体系、严控种薯质量以及为种植者提供售后种植服务等等,帮助马铃薯种植者减少资源投入,获得最大增产潜力,提高种植收益。
作者:王欢 刊期:2015年第29期
农业机械化是现代农业的主要内容和重要标志,在农业劳动力整体数量下降的今天,良种、良法的推广和使用,必然要以农业机械为载体。格立莫农业机械有限公司(以下简称"格立莫")150多年来专注于生产农业机械,为促进农业现代化发展添砖加瓦,现已是这方面的佼佼者。
作者:李锦华 刊期:2015年第29期
育种、种植、加工,在马铃薯全产业链的整体发展过程中,马铃薯的健康生长成为这项事业的基础。不容忽视的是,病害的发生往往成为农业产量持续增长的拦路虎。对马铃薯来说,晚疫病就是一种由致病疫霉引起的毁灭性真菌病害,该病害可导致马铃薯茎叶死亡和块茎腐烂,发病快,传染性强,严重时甚至会导致绝产绝收。