作者:樊永升; 姜其林 期刊:《当代金融家》 2018年第02期
应牢牢把握利益联结这条主线,不断探索密切龙头企业与农牧民利益联结的有效方式,切实健全深化利益联结机制,是一项应长期坚持的政策。近年来,随着农牧业产业化的不断推进,产业化经营组织积极探索把农牧民产品的生产、加工、销售等环节衔接为一体,但由于相互间利益联结较为松散,作用发挥得不够,利益共享、
2015年,锡盟牲畜存栏头数达1105.6万头只,同比增长39.9%,占全区存栏头数的8.1%,全年肉类总产量27万吨,同比增长0.4%,其中牛肉产量11.6万吨,较上年同期持平,占全区牛肉产量的21.9%。随着国内牛肉产量、价格呈现出稳步上升趋势,市场需求旺盛。根据全国、全区牛肉市场需求及发展趋势,并根据锡盟牧业特色建设锡盟牛肉精深加工产业发展基地成为现实,
作者: 期刊:《海南省人民政府公报》 2008年第02期
<正>琼府办[2008]10号各市、县、自治县人民政府,省政府直属各有关单位:为调动农民养猪积极性,千方百计提高生猪生产水平,国务院连续出台了一系列促进生猪生产发展的政策措施。随着这些政策措施的进一步落实,我省生猪生产正在逐步上升,能繁母猪存栏增加,规模养殖发展加快。当前,我省生猪货源丰富,市场供应充足,外销势头迅猛。但是,由于前两年生猪养殖比较效益下降,饲料价格及其它生产成本上涨,外省客商来我省大
作者: 期刊:《中华人民共和国农业部公报》 2018年第04期
根据《中华人民共和国动物防疫法》(以下简称《动物防疫法》)等法律法规,现就加强畜禽移动监管有关事项公告如下。一、鼓励畜禽养殖、屠宰加工企业推行“规模养殖、集中屠宰、冷链运输、冷鲜上市”模式,加快推进畜牧业转型升级,提升畜禽就近屠宰加工能力,建设畜禽产品冷链物流体系,减少畜禽长距离移动,降低动物疫病传播风险,维护养殖业生产安全和畜禽产品质量安全。
作者: 期刊:《江苏省人民政府公报》 2010年第23期
<正>苏政办发[2010]122号2010年10月8日各市、县人民政府,省各委、办、厅、局,省各直属单位:省商务厅制订的《江苏省生猪屠宰厂(场)设置规划(2010-2015年)》已经省人民政府同意,现转发给你们,请认真组织实施。
今后鲜肉的卫生操作标准将有据可依。日前,国家标准化管理委员会、江苏和上海屠宰行业部分专家在南京召开了国家屠宰标准审定会。 据了解,此次审定会将对《禽产品品质检验规程》、《家禽加工卫生操作规程》、《新鲜肉卫生操作规范》三项国家标准进行审定。据悉,即将出台的标准从屠宰加工企业的组织机构、设施、设备、人员、原料、加工、包装和标志、
1黑龙江省目前猪肉市场运行情况概述 2016年年初以来,由于全国和我省猪出栏量大幅降低,猪源减少,黑龙江省生猪收购价格一路上涨,达到了建国以来历史最高价格。生猪收购价格的暴涨推动了猪肉批发和零售价格的上涨,2016年5月17日我省白条猪肉批发价格28.4元/kg,比2015年5月19日上涨37.86%;
《肉类工业》杂志热烈欢迎肉类屠宰加工企业、大专院校、科研院所等各方面来稿。各位作者投稿时,请阅读以下事项。
作者:陈少谋; 刘绵刚; 王培菊; 吴杰 期刊:《肉类工业》 2010年第04期
1范围 本规范规定了绿色有机富硒畜禽屠宰加工企业应具备的条件,加工、包装、储藏、运输方法与要求等内容。
作者:冯凯; 滕佳敏; 文美英 期刊:《肉类工业》 2015年第02期
20世纪90年代以来,随着我国肉牛生产逐渐向肉用专业化生产方向发展,吉林省的肉牛养殖方式由农户小规模散养向专业化、规模化养殖转变,肉牛屠宰方式也由混宰的方式逐步向规模化、全产业链转变,建立了大、中、小型肉牛屠宰厂,进一步规范了肉牛养殖、屠宰,确保了上市肉品的质量卫生安全。1肉牛产业的基本情况1.1肉牛存栏情况2014年吉林省牛肉产量33.4万t,肉牛存栏363.8万头,比2013年增加了6.7%,
全球最大的肉类屠宰加工企业JBS表示.公司计划实施全球重组计划。JBS在今年5月份宣布计划在纽交所上市,以帮助其获得廉价信贷。根据新的重组方案,JBS大部分公司资产将归属于在纽交所上市的实体,只有一少部分股份保留在巴境内上市的国内加工企业。
中国网11月1日讯10月31日,中国香态食品有限公司以及集团旗下重庆鹏霖食品有限公司与广安勇鹏食品有限公司在重庆举行美国纳斯达克上市路演,这是西南地区首家在纳斯达克上市的从事生猪屠宰加工的中国企业。
作者:刘恬; 张娜; 段人杰 期刊:《肉类工业》 2011年第12期
目前,IS09001质量管理体系、IS014001环境管理体系、IS022000食品安全管理体系等体系在食品行业得到了广泛应用,也推动了整个食品行业的健康持续发展。生猪屠宰加工行业也试图凭借这些优良的体系来推进整个行业向精细化、标准化的方向发展。SB/T10396生猪屠宰企业资质等级要求中规定四星级的屠宰企业应建立并实施HACCP管理体系;部分省、市生猪屠宰主管部门制定的生猪定点屠宰企业,跨市区流通备案制度中规定,跨市区备案企业应...
作者: 期刊:《延安市人民政府政报》 2013年第07期
<正>陕政办发[2013]47号各市、县、区人民政府,省人民政府各工作部门、各直属机构:肉牛肉羊产业是我省畜牧业的重要组成部分,加快发展肉牛肉羊产业,对进一步壮大我省畜牧业,推进现代农业发展,促进农民增收致富具有重要意义。为了认真贯彻落实今年中央1号文件和《中共陕西省委陕西省人民政府关于加快推进城乡发展一体化促进城乡共同繁荣的若干意见》精神,进一步做大做强我省肉牛肉羊产业,经省政
2018年12月5日,从青岛市畜牧兽医局获悉,日前《关于推进青岛市健康肉供应链建设行动的意见》(下称《意见》),明确到2022年全市将建成健康肉供应链“十企百场千店”工程,即10处健康肉屠宰加工企业、100处健康肉养殖基地、1000处健康肉肉食品经销商,全市主要肉类产品(以猪肉为主,包括禽肉、牛羊肉及其肉产品)达到健康肉标准的比重占60%以上。
与肉价一样,昆明蔬菜价格也有所上涨。小苦菜的价格从前段的1.2元/公斤,上涨到了最近的2元/公斤;菠菜从2元/公斤上涨到4元/公斤。几乎所有的绿叶蔬菜价格都涨了1倍左右。市商务局市场处的分析人士认为,在猪肉供应量持续缩减后,各屠宰加工企业加大了州市生猪的采购与调度,猪肉投放市场量已经走出不久前供应量缩减的怪圈,从7月底开始“触底反弹”,已经逐步上升到刚涨价时的正常市场供求状态。对于量价齐升的反常迹象,...
根据《中华人民共和国动物防疫法》等法律法规,农业农村部就加强畜禽移动监管工作相关公告,公告自2018年5月2日起实施。公告鼓励畜禽养殖、屠宰加工企业推行"规模养殖、集中屠宰、冷链运输、冷鲜上市"模式,加快推进畜牧业转型升级,提升畜禽就近屠宰加工能力,建设畜禽产品冷链物流体系,减少畜禽长距离移动,降低动物疫病传播风险,维护养殖业生产安全和畜禽产品质量安全.
据农业农村部网站2018年4月9日报道,根据《中华人民共和国动物防疫法》等法律法规,农业农村部在畜禽移动监管方面提出以下10条要求,并决定于2018年5月2日起实施.对畜禽移动监管的要求分别是:①鼓励畜禽养殖、屠宰加工企业推行“规模养殖、集中屠宰、冷链运输、冷鲜上市”模式;②为防控动物疫病,限制易感畜禽从动物疫病高风险区向低风险区调运;③畜禽养殖场(户)出售或运输畜禽前。
目前,畜禽产品做为人类的重要的食品,其食用安全性倍受人们的关注和重视.由于我国畜禽生产水平还比较低,畜禽屠宰加工还不规范,尤其是畜禽的养殖过程还存在着疫病隐患,畜禽及其产品受到不同程度的污染,因而导致了我国畜禽及其产品质量(食用质量、卫生质量)比较差,畜禽产品的食用存在着不安全隐患,特别是我国畜禽产品品质低下,卫生标准达不到发达国家要求,不被发达国家所认可和接受,使畜禽产品消费市场局限于国内,制约了我国畜禽产...