动物营养学报

动物营养学报杂志 北大期刊 CSCD期刊 统计源期刊

Chinese Journal of Animal Nutrition

杂志简介:《动物营养学报》杂志经新闻出版总署批准,自1989年创刊,国内刊号为11-5461/S,是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊,致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:综述、猪营养与饲料、禽营养与饲料、反刍与草食动物营养与饲料、水产动物营养与饲料、特种经济动物营养与饲料、分子与细胞营养、实验方法...

主管单位:中国科学技术协会
主办单位:中国畜牧兽医学会
国际刊号:1006-267X
国内刊号:11-5461/S
全年订价:¥ 1900.00
创刊时间:1989
所属类别:农业类
发行周期:月刊
发行地区:北京
出版语言:中文
预计审稿时间:1-3个月
综合影响因子:2.45
复合影响因子:1.51
总发文量:5915
总被引量:47432
H指数:57
引用半衰期:5.5287
立即指数:0.1308
期刊他引率:0.8153
平均引文率:22.2308
  • 壳聚糖调控家禽脂肪代谢的研究进展

    作者:盛东峰; 胥蕾; 赵悦; 杨海明; 王杏龙; 王志跃 刊期:2018年第01期

    壳聚糖是一种天然多氨基葡萄糖,广泛存在于自然界中。研究显示,壳聚糖具有抑菌、抗炎症、抗氧化、抗肿瘤、增强免疫等生物学功能。本文从壳聚糖对家禽脂肪的消化、体脂沉积、血清生化和脂肪代谢关键酶活性及其基因表达的影响等方面进行综述,初步探讨了壳聚糖对家禽脂肪代谢的调控及其机制。

  • 水产动物肠道健康与饲料添加剂

    作者:田娟; 郜卫华; 文华 刊期:2018年第01期

    肠道健康水平决定着动物的健康状况,肠道健康是保障动物快速生长的关键因素之一,一些外源性饲料添加剂可以改善动物的肠道健康。本文总结了国内外在畜禽和水产动物上已报道的可改善动物肠道健康的添加剂,包括功能性氨基酸、锌、脂肪酸、益生菌、多糖等,综述了其对动物肠道结构和功能的影响,并阐述了部分作用机制,以期为改善水产动物肠道健...

  • 奶牛围产期饲粮营养平衡和机体营养生理状况评价体系

    作者:孙博非; 余超; 曹阳春; 蔡传江; 李生祥; 姚军虎 刊期:2018年第01期

    围产期是奶牛泌乳周期中的关键时期,涉及胎儿生长发育、健康维持、乳腺更新和修复及泌乳启动等重要生理过程,其饲养管理与奶牛健康和泌乳性能密切相关。随着研究的深入,围产期奶牛的主要生理代谢特征已相对明晰,但奶牛围产期饲粮营养平衡和机体营养生理状况评价体系尚未完善,且多以单个生物标志物反映奶牛生理状态,代表性不强,综合指数评价体系...

  • 家禽采食量调控机制及主要调控因子研究进展

    作者:孙永波; 王亚; 萨仁娜; 张宏福 刊期:2018年第01期

    采食是家禽摄入营养物质的基本途径,也是家禽健康生长的前提。采食量和采食行为与家禽的生产性能密切相关。本文通过总结和分析家禽采食量的概念、调节机制以及主要调控因子,为深入研究家禽采食的生理调节机制提供理论基础,对于促进家禽的食欲、提高家禽采食量以及促进畜牧业的发展具有重要意义。

  • 乌骨鸡黑色素沉积机理及相关候选基因

    作者:彭灿阳; 郭松长; 柳序; 徐明明; 曲湘勇 刊期:2018年第01期

    乌骨鸡的乌色度与其营养特性和药用价值密切相关,是乌骨鸡重要的经济性状之一。乌骨鸡乌色度受机体黑色素沉积影响。本文对黑色素发生、沉积机理进行较为全面的综述,并讨论了影响乌骨鸡黑色素沉积的候选基因,旨在增进对乌骨鸡黑色素性状及相关分子选育的理解和研究。

  • 植物精油对动物生长和免疫力的影响及其作用机制

    作者:周洋; 彭艳; 周小秋 刊期:2018年第01期

    植物精油是部分植物体内的次生代谢产物,具有抗氧化、抗炎症和抗菌功能。研究发现植物精油具有促进动物生长、提高动物机体和肠道免疫能力及抗氧化功能,并能够调节动物肠道微生态平衡。因此,本文就植物精油促进动物生长和提高免疫力的作用及其作用机制进行综述。

  • 维生素E对动物机体损伤的保护作用研究进展

    作者:孙岳丞; 张婧; 宋文涛; 单安山 刊期:2018年第01期

    维生素E是一种动物机体必需的脂溶性维生素,是体内重要的抗氧化物质。近年来相关研究结果证明:维生素E在保护动物机体损伤、维持组织基本结构稳定、保障动物机体繁殖性能、增强机体免疫力等方面作用显著。本文总结了维生素E对氧化应激以及霉菌毒素、农药等有害物质诱导的动物机体损伤的保护作用,为研究维生素E在动物体内作为解毒剂、保护剂的作...

  • 肠道上皮主要葡萄糖转运载体及其作用机制

    作者:卢垚; 孙佩佩; 宋代军 刊期:2018年第01期

    葡萄糖在肠道的吸收主要通过Na~+依赖性葡萄糖转运载体1(SGLT1)和易化葡萄糖转运载体2(GLUT2)实现。许多影响肠道葡萄糖吸收功能的因素都是通过调控SGLT1和GLUT2转录水平、mRNA稳定性及蛋白水平来实现的。通过对葡萄糖转运载体结构和功能的研究,不仅为人类肥胖症和糖尿病等相关疾病提供潜在药物靶点,还能为调节动物营养物质吸收提供思路。...

  • 脂多糖引起炎症反应的表观遗传学机制及其营养调控

    作者:陈静波; 董国忠; 孙雅望; 张翥 刊期:2018年第01期

    在动物实际生产中,空气、饮水、饲料和粪便中广泛存在脂多糖,此外热应激和饲喂高精料饲粮等也使消化道产生较多脂多糖。脂多糖进入体内后可引起机体发生炎症反应。研究脂多糖引起炎症反应的分子机制及其调控途径,对于提高动物健康水平和生产性能具有重要的意义。从表观遗传学角度,可以在分子层面更加深入透彻地认识炎症反应的发生机制。另外,营...

  • 泛素-蛋白酶体途径在生殖细胞减数分裂过程中的作用及机制

    作者:彭馥芝; 董莲花; 冉茂良; 翁波; 陈斌 刊期:2018年第01期

    泛素-蛋白酶体途径(UPP)是真核细胞蛋白质主要降解途径,在调节蛋白质相互作用、蛋白质活性、信号转导、细胞周期进程等各生物过程中发挥重要作用。研究表明,UPP在人和动物配子生成的减数分裂同源重组、性染色体失活、减数分裂恢复及第一极体排出等过程中也起着关键的调控作用。本文综述了UPP在动物生殖细胞减数分裂过程及配子生成中的信号传导...

  • 不同水平有机微量元素对蛋鸡矿物元素沉积与排泄的影响

    作者:何万领; 李晓丽; 李旺; 丁轲; 李元晓; 任振东 刊期:2018年第01期

    本试验旨在研究不同水平有机微量元素对蛋鸡矿物元素沉积和排泄的影响。试验选取240只25周龄的海兰褐蛋鸡,随机分为4组,每组6个重复,每个重复10只鸡。对照组饲粮按照NRC(1994)推荐量添加无机微量元素(inorganic trace element,ITE),试验1、2和3组饲粮分别按照NRC(1994)推荐量的60%、80%和100%添加有机微量元素(organic trace element,OTE...

  • 不同方法青贮的玉米秸秆对肉羊屠宰性能、组织和器官发育及血清生化指标的影响

    作者:陶莲; 冯文晓; 王玉荣; 毛建红; 刁其玉 刊期:2018年第01期

    本试验探讨不同方法青贮的玉米秸秆对肉羊屠宰性能、组织和器官发育及血清生化指标的影响。采用单因素试验设计,选取体重为(24.00±2.42)kg的杜泊×小尾寒羊杂交F1代公羔羊80只,随机分成4组,分别以干玉米秸秆(空白正对照组)、无添加剂的玉米秸秆青贮(Ⅰ组)、添加酶菌复合剂的青贮的玉米秸秆(Ⅱ组)、羊草(羊草对照组)为粗饲料,每组5个重...

  • 发酵底物锰含量对牦牛体外瘤胃发酵的影响

    作者:刘慧丽; 薛艳锋; 郝力壮; 刘书杰; 柴沙驼; 张晓卫 刊期:2018年第01期

    为确定牦牛微量元素锰的需要量,本试验以甘氨酸锰为添加形式,研究不同发酵底物锰含量对牦牛体外瘤胃发酵的影响。共设定5个发酵底物锰含量,分别为35.00、40.00、50.00、60.00和70.00 mg/kg,采用体外瘤胃发酵技术进行48 h发酵,结束后测定产气量、瘤胃发酵特性以及消化酶活力。结果表明:1)当锰含量为40.00 mg/kg时,发酵液氨态氮、微生物蛋白质、...

  • 牛乳铁蛋白多克隆抗体的制备、纯化及定量检测

    作者:王建; 郝丽媛; 魏婧雅; 孙鹏 刊期:2018年第01期

    本试验旨在制备高纯度和特异性的牛乳铁蛋白多克隆抗体,为鉴定并定量检测牛奶样品中及奶牛乳腺组织中合成的乳铁蛋白提供试验材料。选用4只健康新西兰大白兔,初次免疫乳铁蛋白4周后进行加强免疫,每2周加强免疫1次,待血清达到抗体效价后,对兔进行心脏采血并分离血清,利用饱和硫酸铵法和蛋白A树脂纯化抗体,十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS...

  • 饲粮阴阳离子平衡值对辽宁绒山羊生长性能、血清和尿液生化指标及尿结石发病情况的影响

    作者:于磊; 孙亚波; 丛玉艳; 闫晗; 宋先忱; 全治国 刊期:2018年第01期

    本试验旨在研究饲粮阴阳离子平衡(DCAB)值对绒山羊生长性能、血清和尿液生化指标及尿结石发病情况的影响。选取年龄(1.5岁左右)、体重(30 kg左右)相近的健康雄性辽宁绒山羊50只,随机分为5组,各组DCAB值分别为0(Ⅰ组)、150(Ⅱ组)、300(Ⅲ组)、450(Ⅳ组)、600 m Eq/kg DM(Ⅴ组),每组10只。预试期15 d,正试期90 d。结果表明:1)DC...