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黏蛋白侧链岩藻糖在肠道细菌与宿主互作过程中的作用

作者：王进波; 李杨; 齐莉莉; 喻鹏飞; 吴天星 刊期：2017年第06期

消化道表面黏液层中含有大量黏蛋白,这些黏蛋白分子侧链往往被糖基化修饰,这些糖基在肠道菌的黏附、定植及免疫调节过程中发挥重要作用。岩藻糖是肠道黏蛋白分子侧链中的一种重要糖基,本文总结了岩藻糖作为肠道菌黏附靶位点和信号调节分子,以及调节肠道功能等方面的作用。

肌纤维类型转化的分子信号通路及其营养调控进展

作者：郭秋平; 文超越; 王文龙; 段叶辉; 李颖慧; 李凤娜 刊期：2017年第06期

骨骼肌由不同类型的肌纤维组成,根据肌纤维肌球蛋白重链的不同,将肌纤维分为Ⅰ、Ⅱa、Ⅱx和Ⅱb型。骨骼肌中肌纤维类型的组成可影响屠宰后肉质,而肌纤维类型的转化则受体内多种信号通路和调控因子的调节以及饲粮营养因素的调控。本文对肌纤维转化的分子信号通路及其营养调控进行初步总结,为今后研究通过营养策略调控肉品质提供参考。

烟酸对围产期奶牛能量代谢的影响及其调控机理

作者：魏筱诗; 尹清艳; 蔡传江; 曹阳春; 姚军虎 刊期：2017年第06期

围产期是奶牛泌乳周期中十分重要的时期,该时期由于奶牛经历剧烈的生理变化,代谢增强、氧化应激产生、免疫功能改变,奶牛处于能量负平衡状态,多发能量代谢紊乱性疾病。烟酸在围产期奶牛糖、脂代谢中发挥重要的调控作用。本文总结了近些年烟酸对围产期奶牛能量代谢的影响及其调控机理,旨在为相关的深入研究以及烟酸在围产期奶牛上的合理应用提供...

环境高温对蛋鸡生产性能的影响及营养调控措施

作者：刁华杰; 冯京海; 刁新平 刊期：2017年第06期

夏季高温是影响蛋鸡生产性能的一个重要因素。近年来随着风机+湿帘等降温设施的普及,夏季规模化蛋鸡舍内的温度一般可以控制在30℃以下,因此在实际生产中往往忽略夏季高温的不利影响。本文针对环境高温尤其是循环高温对蛋鸡生产性能的影响进行总结归纳,以期引起生产以及研究人员对于夏季高温的重视,并从饲粮能量和粗蛋白质水平方面总结缓解高温...

热应激诱导的氧化应激对动物肠道组织的损伤

作者：黄帆; 吕秋凤 刊期：2017年第06期

热应激是一种常见的非特异性应激,给畜牧业带来较大的损失。肠道组织在热应激作用下易发生缺血缺氧,肠道细胞产生氧化应激,造成细胞凋亡,引起肠道组织损伤。而肠道作为动物机体吸收营养、屏障病原体最为重要的器官,当其受到损伤时将直接影响到动物机体的生长发育及健康状况。本文从热应激诱导肠道细胞产生氧化应激,氧化应激对肠道的损伤,以及热...

茶多酚的抗氧化作用及其机制

作者：赵磊; 高民; 马燕芬 刊期：2017年第06期

茶多酚(TP)是一种从绿茶和红茶中提取的纯天然复合物,具有清除自由基、防止DNA受损、调节细胞内抗氧化防御系统及抗癌等生物学功能。本文系统地对TP的组成成分、抗氧化作用、对丝裂原活化蛋白激酶-核因子酶2相关因子2-抗氧化反应原件(MAPK-Nrf2-ARE)信号转导通路的调控及其相关机制进行综述。

畜禽呼吸道黏膜屏障的结构和功能及其改善措施

作者：孙永波; 栾素军; 王亚; 萨仁娜; 张宏福 刊期：2017年第06期

呼吸道黏膜屏障是机体防御的重要屏障,主要包括机械屏障、化学屏障、微生物屏障和免疫屏障,各屏障有机地结合在一起,共同阻止有害物质的侵袭,保护呼吸道健康。畜禽舍内粉尘、有害气体及温度、湿度等因子容易引起呼吸道疾病,导致呼吸道黏膜损伤,加重畜禽病情,甚至诱发脏器病理损伤。本文主要通过总结呼吸道黏膜屏障的结构和功能以及改善畜禽呼吸...

细菌对抗菌肽的抗性及机理

作者：徐博成; 王家俊; 丑淑丽; 单安山 刊期：2017年第06期

抗菌肽(AMPs)是一类广泛存在于自然界生物体中的小肽类物质,它是机体先天性免疫系统的重要组成部分。AMPs作为传统抗生素的替代品被广泛重视,然而细菌对于AMPs的抗性如同对抗生素的耐药性一样不容忽视。本文主要从浮游菌、生物膜和信号调节3个方面阐述细菌对于AMPs的抗性及机理。

饲粮异亮氨酸水平对肥育猪生长性能、胴体性状和肉品质的影响

作者：罗燕红; 张鑫; 覃春富; 焦宁; 尹靖东 刊期：2017年第06期

金华猪和长白猪粪便微生物移植小鼠的肠道古菌结构分析

作者：肖英平; 王军军; 李天天; 唐标; 何祥祥; 李开锋; 杨华 刊期：2017年第06期

本试验旨在比较肥胖型的金华猪和瘦肉型的长白猪肠道古菌结构的差异,分析菌群移植小鼠肠道古菌结构。采集金华猪和长白猪的新鲜粪便,通过灌胃移植到经广谱抗生素处理过的小鼠肠道中,提取2种猪粪便及其移植小鼠的盲肠内容物总基因组DNA,使用古菌通用引物对古菌16S rRNA的V4区进行PCR扩增,通过Illumina Hiseq测序平台对扩增产物进行高通量测序,使...

饲粮精氨酸水平对黄羽肉种鸡产蛋高峰期繁殖性能的影响

作者：苟钟勇; 蒋守群; 蒋宗勇; 郑春田; 李龙; 陈芳; 林厦菁; 范秋丽 刊期：2017年第06期

饲粮苏氨酸水平对北京雏鸭生长性能、胴体品质、免疫机能和血清激素的影响

作者：毕晔; 辛海瑞; 潘晓花; 熊本海 刊期：2017年第06期

稻草或玉米秸秆替代苜蓿对奶牛氮代谢、血清生理生化指标及肝脏和肾脏组织形态变化的影响

作者：王炳; 蒋林树; 刘建新 刊期：2017年第06期

不同固液比例饲喂模式对断奶前后犊牛营养物质代谢及瘤胃发酵的影响

作者：马俊南; 刁其玉; 齐志国; 周凯迪; 杨春涛; 毕研亮; 屠焰 刊期：2017年第06期

豆油部分或全部替代饲料中鱼油对中华条颈龟肠道形态及菌群结构的影响

作者：丁利; 李江月; 薛珊; 史海涛; 洪美玲 刊期：2017年第06期