动物营养学报

动物营养学报杂志 北大期刊 CSCD期刊 统计源期刊

Chinese Journal of Animal Nutrition

杂志简介:《动物营养学报》杂志经新闻出版总署批准,自1989年创刊,国内刊号为11-5461/S,是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊,致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:综述、猪营养与饲料、禽营养与饲料、反刍与草食动物营养与饲料、水产动物营养与饲料、特种经济动物营养与饲料、分子与细胞营养、实验方法...

主管单位:中国科学技术协会
主办单位:中国畜牧兽医学会
国际刊号:1006-267X
国内刊号:11-5461/S
全年订价:¥ 1900.00
创刊时间:1989
所属类别:农业类
发行周期:月刊
发行地区:北京
出版语言:中文
预计审稿时间:1-3个月
综合影响因子:2.45
复合影响因子:1.51
总发文量:5915
总被引量:47432
H指数:57
引用半衰期:5.5287
立即指数:0.1308
期刊他引率:0.8153
平均引文率:22.2308
  • 小肽转运载体1的生物学特性及其功能

    作者:朱宇旌; 王秉玉; 张勇; 李欣蔚; 邵彩梅 刊期:2012年第10期

    小肽转运载体1(PepT1)是H+/肽偶联的转运载体.该载体通过利用肠腔到肠细胞的质子梯度来转运二肽和三肽.PepT1对游离氨基酸、多肽在动物肠道内的转运调控具有重要作用.本文综述了PepT1的分类、生物学特征及功能,并探讨了影响PepT1活性调控的因素.

  • 分泌性免疫球蛋白A与肠道黏膜免疫的关系及其分泌的营养调控

    作者:王定越; 徐盛玉; 宋洁; 杨双源; 吴德 刊期:2012年第10期

    分泌性免疫球蛋白A (SIgA)是由J链连接成的二聚体免疫球蛋白A(IgA)与分泌片段结合后形成的复合物.肠道内的SIgA是肠道黏膜免疫中的重要环节之一.SIgA可维持肠道黏膜内环境稳态,调控肠道内源微生态,并在黏膜上皮通过干扰病原体与上皮细胞受体结合,阻止病原体附着宿主细胞,影响病原菌毒力及免疫排异,从而阻止病原体的传播和进一步的感染,因而在免...

  • 白藜芦醇调节畜禽脂质代谢的机制

    作者:陈小玲; 黄志清; 郭秀兰; 唐仁勇; 刘光芒; 吴秀群 刊期:2012年第10期

    白藜芦醇为一种自然的酚类化合物,在抗菌、抗氧化、抗肿瘤等方面均具有重要的生物学活性,近年来对其功能的研究引起了国内外学者的高度重视.饲喂白藜芦醇能影响动物的脂质代谢、脂肪细胞的增殖、分化和凋亡以及一些与脂肪沉积有关的基因表达,提高动物的抗氧化能力和改善畜禽肉品质.本文概述了白藜芦醇对动物脂质代谢的影响及其作用机制.这将为今...

  • 叶绿醇对脂肪细胞分化及糖脂代谢的调节作用

    作者:林厦菁; 朱晓彤; 艳; 束刚 刊期:2012年第10期

    叶绿醇(phytol)是植物叶绿素分子上一个支链.动物摄入的叶绿醇在体内可以代谢产生植烷酸和降植烷酸.叶绿醇及其代谢产物不仅是机体氧化代谢的重要能量来源,而且在糖脂代谢、脂肪细胞分化聚酯调控方面具有特殊的生物学功能,近年研究指出该过程与过氧化物酶体增殖激活物受体(PPAR)和视黄醇受体(RXR)的激活密切相关.因此,本文就叶绿醇在体内的基本...

  • 虾类对晶体氨基酸或微囊氨基酸利用效果的研究进展

    作者:魏凯; 孙龙生; 安振华; 王秀英 刊期:2012年第10期

    氨基酸是水产动物生长和代谢最重要的营养素之一.虾饲料中是否需要添加氨基酸,怎样添加,添加效果如何,一直是人们关注和研究的重点.本文在总结近年来有关虾类必需氨基酸需求和理想氨基酸模型研究进展的基础上,综述了虾类对晶体氨基酸(CAA)或微囊氨基酸(MAA)的利用效果,探讨了影响虾类对CAA和MAA吸收、利用的因素,提出了在虾类氨基酸营养领域急需...

  • 无氮饲粮对肉鸡盲肠微生物菌群结构及内源氨基酸基础损失量的影响

    作者:蒋纯卫; 呙于明; 王永伟; 雷廷; 郭双双 刊期:2012年第10期

    本试验旨在研究无氮饲粮对14日龄和35日龄肉鸡盲肠微生物菌群结构及内源氨基酸基础损失量的影响.分别选用10日龄和31日龄罗斯(Ross) 308雄性肉鸡,随机分为2个组:常规饲粮组和无氮饲粮组,每组5个重复,其中10日龄时每个重复12只鸡,31日龄时每个重复6只鸡,试验期均为4d.结果表明:肉鸡14日龄和35日龄时,收粪法所得大多数氨基酸内源基础损失量均显著...

  • 不同精粗比下添加维生素B12对体外瘤胃发酵和微生物酶活力的影响

    作者:李亚学; 王佳堃; 孙华; 彭永佳; 茅慧玲; 吴跃明; 刘建新 刊期:2012年第10期

    本试验通过体外培养法,研究在不同精粗比饲粮中添加维生素B12对体外瘤胃发酵和微生物酶活力的影响.试验采用3×3双因子试验设计,即3个底物精粗比(玉米∶羊草=35∶65、50∶50和65∶35)和3个维生素B12添加量(0、40和90 ng/mL).体外试验用瘤胃液取自3只安装有永久性瘤胃瘘管的湖羊.体外培养24 h后测定体外瘤胃发酵参数和微生物酶活力.结果显示:1)随...

  • 饲粮蛋氨酸添加水平对断奶至3月龄獭兔生长性能、免疫功能及血清生化指标的影响

    作者:吴振宇; 李福昌; 王雪鹏; 王春阳; 麻名文 刊期:2012年第10期

    本文旨在探讨饲粮蛋氨酸添加水平对断奶至3月龄獭兔生长性能、免疫功能及血清生化指标的影响.选用30日龄断奶生长獭兔200只,随机分成5组,每组40个重复,每个重复1只兔.各组分别饲喂在基础饲粮中添加不同水平(0、0.15%、0.30%、0.45%、0.60%)蛋氨酸的试验饲粮.预试期7d,正试期53 d.结果表明:1)饲粮蛋氨酸添加水平对平均日采食量影响不显著(P>...

  • 麦麸猪消化能与能量消化率预测方程的建立

    作者:张志虎; 唐受文; 王思宇; 马永喜 刊期:2012年第10期

    本试验旨在测定麦麸的猪消化能(DE)及麦麸各化学成分对DE与能量消化率(DCE)的影响,分析用麦麸化学成分建立其DE与DCE的预测方程.试验选用12头三元杂交(杜×大×长)去势公猪[初始体重为(36.6±2.9) kg],采用2个6×6拉丁方试验设计(6期,11种饲粮),应用全收粪法测定10种不同产地和批次麦麸的DE,通过分析麦麸原料中的粗蛋白质(CP)、粗纤维(CF)、酸性洗涤...

  • 银耳孢子发酵物与益生素对生长肥育猪生长性能及肉品质的影响

    作者:丁文强; 贾刚; 王康宁 刊期:2012年第10期

    本试验旨在考察比较银耳孢子发酵物(TSF)、益生素对生长育肥猪不同阶段的促生长效果以及对猪肉品质的影响.采用单因素试验设计,将24头日龄相近,平均体重为(10.35±0.28) kg的“杜×太”杂交仔猪按照体重相近原则,随机分配到4个组,每个组6个重复,每个重复1头猪,4个组分别为对照组(饲喂基础饲粮)、抗生素组(在基础饲粮中添加0.15 g/kg土霉素+ 1.5 g/...

  • 小麦基础饲粮中添加木聚糖酶对生长猪生长性能、血清生化指标及肠道微生物菌群的影响

    作者:王利; 何军; 余冰; 黄志清; 毛湘冰; 郑萍; 陈代文 刊期:2012年第10期

    本试验旨在研究在小麦基础饲粮中添加木聚糖酶对生长猪生长性能、营养物质表观消化率、血清生化指标及肠道微生物菌群的影响,探讨适宜的木聚糖酶添加水平.选择80头健康、平均体重40 kg的“杜×长×大”生长猪,随机分为5个处理,每个处理4个重复,每个重复4头猪.正对照组饲喂玉米-豆粕型基础饲粮,负对照组饲喂小麦-豆粕型基础饲粮,木聚糖酶组分别饲喂...

  • 饲粮添加大豆卵磷脂乳化剂对肉鸡生长性能、养分利用率和血清生化指标的影响

    作者:胡玲; 曾秋凤; 丁雪梅; 柘丽; 张克英; 吴秀群 刊期:2012年第10期

    本试验旨在研究在2种能量水平饲粮中添加大豆卵磷脂乳化剂对肉鸡生长性能、养分利用率和血清生化指标的影响.试验采用2×2因子完全随机区组试验设计,将960只1日龄科宝500白羽肉公鸡随机分为4组,每组6个重复,每个重复40只鸡.各组试验鸡分别饲喂2个能量水平和2个乳化剂添加水平组成的试验饲粮,其中代谢能分别为12.13和11.92 MJ/kg(1 ~21日龄)、12....

  • 黄芪多糖对氢化可的松氧化应激状态下肉仔鸡生长性能、脏器指数及抗氧化能力的影响

    作者:魏炳栋; 陶浩; 于维; 陈群; 李林 刊期:2012年第10期

    本试验旨在研究黄芪多糖(APS)对氢化可的松诱导的肉仔鸡氧化应激模型生长性能、脏器指数和抗氧化能力的影响.选用1日龄的爱拔益加(AA)肉仔鸡256只,按试验要求随机分为4组,每组8个重复,每个重复8只鸡.对照组(A组)和模型组(B组)饲喂不添加APS的基础饲粮,试验1组(C组)和试验2组(D组)饲喂在基础饲粮中分别添加0.4%和0.8% APS的试验饲粮.试验预试期...

  • L-茶氨酸对黄羽肉鸡生产性能和免疫功能的影响

    作者:文慧; 魏时来; 张石蕊; 侯德兴; 肖文军; 贺喜 刊期:2012年第10期

    本试验旨在探讨L-茶氨酸对黄羽肉鸡生产性能和免疫功能的影响.选用1日龄黄羽肉鸡690只,随机分为6个处理,每个处理5个重复,每个重复23只.6个处理分别为对照组(饲喂无抗生素基础饲粮)、抗生素组[饲喂在基础饲粮中添加10%硫酸黏杆菌素的饲粮,前期(1~3周)添加200 mg/kg,后期(4~7周)添加150 mg/kg]、4个不同梯度(100、200、400和800 mg/kg)L-茶氨...

  • 饲粮添加益生菌与酶制剂对黄羽肉鸡生长性能的影响及相关机理

    作者:林谦; 戴求仲; 宾石玉; 蒋桂韬; 张建华; 张旭; 王照群; 王向荣 刊期:2012年第10期

    为研究益生菌与酶制剂对黄羽肉鸡生长性能、养分代谢率和肠黏膜形态的影响,试验选择5日龄体重相近的健康雌性黄羽肉鸡675羽,随机分成5个处理,每个处理5个重复,每个重复27羽,空白Ⅰ组饲喂基础饲粮,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组分别饲喂在基础饲粮中添加25 g/t益生菌制剂、150 g/t复合酶制剂、25 g/t益生菌制剂+150 g/t复合酶制剂、300 g/t抗敌素的试验饲粮....