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家禽体内脂肪沉积调控的研究进展

作者：樊红平; 侯水生 刊期：2004年第04期

本文从家禽的脂肪组织细胞形态学研究进展入手，详细综述了控制家禽体脂、腹脂沉积的各种方法，并对这些方法的应用效果和实际应用价值进行了评价。同时从遗传和营养学角度讨论了利用营养与基因的互作关系调控家禽脂肪沉积量的可行性。

高精氨酸法测定猪回肠内源性氨基酸排泄量的研究

作者：李铁军; 印遇龙; 黄瑞林; 范明哲 刊期：2004年第04期

综述了利用赖氨酸侧链胍基化处理生成高精氨酸的步骤，以及如何利用胍基化日粮配制试验日粮并测定内源性赖氨酸排泄量的方法，并对高精氨酸测定技术的效果进行了探讨。

核苷酸对动物摄食、生长与免疫功能的影响

作者：许群; 王安利 刊期：2004年第04期

饲料中的核苷酸对动物生长发育和免疫功能等具有重要作用。核苷酸作为一种无毒无害无残留的新型饲料添加剂，在动物营养方面有很大的发展前途。近年来国内外学者对核苷酸的研究逐渐增多。本文从促生长、诱食和改善免疫功能等方面对核苷酸在动物营养方面的应用做一综述。

体外法研究日粮不同来源氮和碳水化合物比例对干物质体外降解率的影响

作者：谭支良; 周传社; M.A.Shah; M.R.Murphy 刊期：2004年第04期

本试验的氮源是纯化大豆蛋白(Isolated Soybean Protein，ISP)和尿素(NPN)，按80：20、50：50和20：80分3组；碳水化合物源分别是从干草中提取的中性洗涤纤维(NDF)、玉米淀粉和蔗糖，按10：85：5、10：80：10、10：。75：15、30：65：5、30：60：10、30：55：15、50：45：5、50：40：10和50：35：15分9组的3~9因子实验设计。应用体外尼龙袋发酵...

欢迎订阅2005年《山东畜牧兽医》

刊期：2004年第04期

不同配伍酶制剂添加于小麦日粮中对肉仔鸡生长和血液生化指标的影响

作者：宋凯; 单安山; 李建平 刊期：2004年第04期

日粮中添加大豆黄酮对产蛋鸡血清生理生化指标的影响

作者：孟婷; 韩正康; 王国杰 刊期：2004年第04期

选取55周龄伊莎产蛋鸡24羽，随机分为3组。Ⅰ组饲喂基础日粮(对照组)，Ⅱ、Ⅲ组分别饲喂日粮+大豆黄酮(Daidzein，Da)3mg／kg和15mg／kg。结果显示：产蛋后期母鸡的血清瘦素水平对照组平均为(137±0．27)ng／ml，而添喂Da组均降低；添喂Da组血清17β-雌二醇水平和尿酸含量均显著减少；而血清甲状腺激素浓度变化不显著。本研究结果显示，添喂大豆黄...

日粮中添加有机硒对鸡蛋硒、VE含量和哈氏单位的影响

作者：陈忠法; 韩泽建 刊期：2004年第04期

为了提高食品中硒的含量，在食用动物的日粮中添加具有较高生物利用率的有机硒而提高其产品的含硒量，对我们人类可能是一种比较安全的方法。鸡蛋是理想的提供硒的功能性食品栽体，为此我们设计了一组在蛋鸡日粮中添加不同剂量有机硒的试验，探讨蛋鸡日粮中添加有机硒对鸡蛋中硒和维生素E(VE)含量及鸡蛋贮藏过程哈氏单位变化的影响，

饲粮不同蛋氨酸和赖氨酸水平对五龙鹅育成期生产性能及血浆尿酸和游离氨基酸浓度的影响

作者：李文立; 王宝维; 林英庭; 刘光磊 刊期：2004年第04期

女贞子、五味子、四君子汤、大豆黄酮和黄霉素对蛋鸡脂质稳定性的影响

作者：马得莹; 单安山; 杜娟; 陈志辉 刊期：2004年第04期

高剂量铜对仔猪生长性能及血液生化指标的影响

作者：程忠刚; 许梓荣; 林映才; 蒋宗勇 刊期：2004年第04期

日粮蛋白质来源对早期断奶仔猪胃内消化酶活性的影响

作者：侯水生; 黄苇; 赵玲; 喻俊英; 张子仪 刊期：2004年第04期

本试验将95头新生迪卡小公猪随机分为4组，第1、2、3组每组19头，均由两头经产母猪哺乳喂养，21日龄断奶。第4组仔猪38头，由4头经产母猪哺乳喂养，35日龄断奶。7日龄起至35日龄各组仔猪分别饲喂不同蛋白质来源的日粮。试验各组仔猪在24、28和35日龄进行屠宰试验，取胃内样品进行酶活性测定。试验结果表明：21日龄断奶使仔猪胃内蛋白酶、脂肪酶...

2～3月龄肉兔日粮消化能水平对消化代谢和产肉性能影响的研究

作者：祝素珍; 李福昌 刊期：2004年第04期

不同种类脲酶抑制剂对山羊饲粮养分瘤胃消失率和挥发性脂肪酸浓度的影响

作者：李杰; 李大刚 刊期：2004年第04期

壳聚糖对肉仔鸡矿物质代谢、肠道菌群、免疫器官及肠黏膜形态的影响

作者：王秀武; 杜昱光; 白雪芳; 李曙光 刊期：2004年第04期

为了研制在坊效上能全面替代抗菌素而又无任何毒副作用的实用产品，近年来对寡聚糖的研究倍受关注。壳聚糖在其复杂的空间结构中含有高活性的功能基团，可表现出类似抗生素的特征。为了探讨饲料添加壳聚糖对肉仔鸡矿物质微量元素代谢以及肠道菌群、免疫器官、微绒毛形态密度等方面的影响，为壳聚糖在畜禽业的应用提供依据。本实验选择雌雄鉴别的...