当代蔬菜杂志 省级期刊
Modern Vegetable
杂志简介：《当代蔬菜》杂志经新闻出版总署批准，自1986年创刊，国内刊号为36-1254/D，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：菜事热点、商海潮、良种导航、载培技术、经验交流
杂志简介：《当代蔬菜》杂志经新闻出版总署批准，自1986年创刊，国内刊号为36-1254/D，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：菜事热点、商海潮、良种导航、载培技术、经验交流
刊期：2005年第04期
国家将加大农田整理力度新增耕地不低于3％，我国将在3年内培育25万家”农村超市”，黑龙江培育成功红心白菜胡萝卜、素含量是普通白菜4倍，广东培育系列“航天菜”，广东惠州模拟太空环境育种试验首获成功
作者：丁伯宗 刊期：2005年第04期
近几年来,安徽省潜山县蔬菜生产在改革开放中得到长足的发展,特别是县原种场大棚蔬菜基地的建成,为潜山县的东大门增添了一道亮丽的风景线.目前,全县蔬菜种植面积已达4000亩(1亩=1/15公顷)以上,年均产菜8000吨左右,蔬菜畅销本地和附近县市.
作者：王小雄 刊期：2005年第04期
春节前行情 随着春节的临近,年味越来越浓,各种蔬菜上市充足,交易量大增,全国各大蔬菜批发市场已进入了1年中交易最旺盛的季节,也是1年中蔬菜价格最高的时期.在一些蔬菜市场特别是北方地区的蔬菜市场,南方时令新鲜蔬菜、精品菜已成为节前交易的一个亮点,反季节精品菜需求相对增加,交易日趋活跃.尤其突出的是,越是时鲜蔬菜销得越好.叶类蔬菜的需...
作者：徐立军; 胡丽华 刊期：2005年第04期
寻找脱贫致富路 今年50岁的陈炳金出生于四川省富顺县兜山镇,现任四川省川椒种业科技有限公司总经理.童年时,他最崇拜的就是科学家,他的理想就是长大后成为一名科学家.他自小家境贫寒,6岁就上山砍柴割草,10岁到生产队劳动挣工分,只读到初中就辍学了.1980年,陈炳金退伍回到家乡,当时,改革的春风已在中国大地吹拂,但地处偏远的兜山镇农民仍过着贫...
作者：熊美兰 刊期：2005年第04期
夏大白菜于夏、秋之间上市,此时正值蔬菜供应淡季,效益很好.夏大白菜发芽期、幼苗期处于炎热的盛夏季节,此时北方高温、干旱、日照长,而南方闷热、多雨,均对大白菜生长发育极为不利,而且病虫害发生严重,栽培难度很大.
作者：程德荣; 陈新; 严继勇; 高兵 刊期：2005年第04期
当前国际国内发展前景看好的毛豆为早熟大毛豆(鲜食、速冻),要求粒大、易煮、糯性强、蛋白质含量高,食味佳,有香、甜、脆之口感. 江苏省南京市春毛豆年种植面积约20万亩(1亩=1/15公顷),全省约200万亩,现用品种主要来自我国东北、台湾,少量来自日本.这些菜用大豆品种在江苏省种植,普遍存在某些性状表现较为突出,而其他相关性状表现一般或不佳的问...
作者：张渭章 刊期：2005年第04期
长豇豆是我国主要的夏秋蔬菜作物之一,具有耐热、耐旱,蛋白质含量高,营养丰富,生长采收季节长,适合反季节栽培等优点,是近年来栽培效益很高的一大蔬菜作物.大棚设施栽培或高山蔬菜栽培,亩(1亩=1/15公顷)效益可达5000～10000元,深受广大菜农喜爱.浙江之豇种业有限责任公司是全国最有实力的豇豆育种科研单位之一,公司科研人员已有近20年的豇豆育种...
作者：王宜昌; 崔海英; 朱利生 刊期：2005年第04期
兖州鞭杆红胡萝卜是山东省兖州市地方农家品种,鲁西南各县市区均有广泛种植,具有多年的栽培历史.该品种富含胡萝卜素,肉质细腻,味甜多汁,深受群众喜爱.亩(1亩=1/15公顷)秋播产量4000公斤,春播也可达2500公斤以上,经济效益显著,现将其主要栽培技术总结如下.
作者：温亚海 刊期：2005年第04期
随着农业结构的调整,我国北方地区农村以日光温室为主导产业的设施农业发展较快."九五"期间,山西省太原市政府逐年加大"温室战略"的实施力度,建设规模不断扩大,到2003年全市日光温室已发展到近4万栋的规模.但温室的生产手段和技术装备仍相当落后,室内作业基本以人工为主,绝大多数日光温室冬季保温仍采用传统的草帘子保温,而草帘子存在怕雨、怕风...
作者：李关发 刊期：2005年第04期
蔬菜立枯病多发生在排水不良、土壤粘重、潮湿的蔬菜园.过量施用氮肥,植株养分失调,严重缺乏有机肥和钾肥等情况都会加重其危害.蔬菜园内叶面积指数高、湿度大且在高温多雨季节排水不良情况下发病严重.历年来老菜园病菌多,常常首先发病,病情也较严重.
作者：袁子鸿; 刘思正 刊期：2005年第04期
辣椒、茄子、胡萝卜等常见蔬菜都有一定的生长季节,掌握和应用这些蔬菜种子的休眠、发芽特性,对于实施反季节栽培,实现新鲜嫩绿蔬菜的周年供应,满足人们的生活需求,作用甚大.现将几类常见蔬菜种子的休眠及发芽特性简述如下.
作者：刘慧超 刊期：2005年第04期
光合菌植物活力素,是一种生物活性菌肥,由北京中瑞成信生态科技有限公司生产.内含植物生长所必须的多种营养元素和维生素以及抗病毒因子、生物硒等多种活性物质和微量元素.2004年4～7月,我所引进光合菌植物活力素,以叶菜类为试验材料,特进行本试验,以期为蔬菜的栽培提供科学依据.
作者：武玉刚; 任晓龙; 麻成军 刊期：2005年第04期
南瓜具有产量高、市场广、效益稳的优势,成为近年来经济作物中发展较为迅猛的品种.相对于传统的小垄栽培,大垄、覆膜、定向等新的栽培技术具有增强抗逆性,提早成熟,提高产量,品质好等优点.但在生产应用中却经常出现反差,如2002年黑龙江省曙光农场南瓜种植能手武玉庆采用传统小垄种植的南瓜,其产量和效益均高于隔垄覆膜及2:1大小垄覆膜定向栽培的...
作者：李冬香; 熊美兰 刊期：2005年第04期
玉米笋又名娃娃玉米,因幼嫩的玉米果穗形似竹笋而得名.由于它有丰富的营养成分和独特的风味而成为高级宴席上的名贵菜肴.同时也是近年来国际市场走俏的一种低热量、高纤维、无胆固醇的高档新型蔬菜.被誉为当今世界10大名菜之一,既可鲜食又可速冻,或加工成玉米笋罐头等系列产品.现将其栽培技术要点简介如下.
作者：李玉佳; 彭漫锋 刊期：2005年第04期
有棱丝瓜在广东、广西、海南等地简称丝瓜,是华南地区的特产蔬菜之一,近年来因市场需要,栽培面积越来越大,已成为广东省的重要蔬菜之一,每年栽培面积超过15万亩(1亩=1/公顷).有棱丝瓜是典型的短日照性植物,对短日照要求严格的丝瓜品种,在夏季长日照(10小时以上)下,茎叶生长过旺,雌花节位提高,开花结果延迟.在5～6月份播种的有棱丝瓜夏植栽培,如...
