中国果菜杂志 部级期刊
China Fruit & Vegetable
杂志简介：《中国果菜》杂志经新闻出版总署批准，自1982年创刊，国内刊号为37-1282/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：流通保鲜、果蔬加工、综合利用、质量控制、栽培生理、产业发展
杂志简介：《中国果菜》杂志经新闻出版总署批准，自1982年创刊，国内刊号为37-1282/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：流通保鲜、果蔬加工、综合利用、质量控制、栽培生理、产业发展
作者：贾万志 刊期：2007年第06期
“菜篮子”、“果园子”涉及千家万户，关系国计民生。山东省委，省政府历来十分重视，一直把发展果菜生产，作为推进农业结构调整。发展现代农业，促进农民增收的重要措施来抓。目前，山东已发展成为全国果菜生产与加工大省，与乌克兰．美国加利福尼亚州并称为“世界三大菜园子”。
作者：王翠梅; 孙义东; 孔维府 刊期：2007年第06期
栽培葡萄属于葡萄科（Vitaceae Juss．）葡萄属，出现在白垩纪初期。葡萄属植物可以分为两个亚属，即真葡萄亚属（Euvitis Planch．）和麝香葡萄亚属（Museadinia Planch．），麝香葡萄亚属对根瘤蚜完全免疫，是抗性育种的优良材料，真葡萄亚属68种中的20个种用于育种和栽培，其中欧亚种群拥有众多的优良品种，是鲜食和酿造栽培价值最高的。
作者：高继海; 赵瑞 刊期：2007年第06期
9月23日，中华全国供销合作总社济南果品研究院和印度尼西亚合作社委员会下属的PT．MITRA TANI AGRO UNGGUL公司贸易合作签字仪式在济南举行。中华全国供销合作总社国际合作部戎军部长会见了印尼客人ARYOSHINA KUSBINI先生并出席了签字仪式，对签字仪式的成功举行表示祝贺，并殷切希望尽快落实有关协定，双方合作上规模，出实效。
作者：冷张玲 刊期：2007年第06期
2007年9月21日，海南省农业厅向国务院农产品质量整治督查组汇报：1～9月，海南瓜果菜质量合格率96．76％，比全国平均水平高2．46个百分点。
作者：张文学; 于斌武; 柳文录; 余晨深; 周光来; 柳俊; 黄志敏; 胡承轩; 李恩红 刊期：2007年第06期
“高海拔地区蔬菜开发模式研究厦推广”课题组多年来通过对湖北恩施自治州高海拔地区适宜栽培的蔬菜类型和优良品种试验，以及配套种植、贮藏，保鲜，包装，运输等技术研究。总结出了“筛进品种＋配套技术＋业主＋基地十农户＋尊运＋市场”的高海拔地区蔬菜高教开发模式，并进行了大规模推广和应用，其经济，社会和生态效益十分显著。谊模式的推...
作者：王光辉; 郭萍; 强蔷; 王庆芬 刊期：2007年第06期
一、品种选择 选择在本地有推广价值的适合浅水栽培的品种，要求后把节粗大，皮质光滑无斑点。无腐虫，具有完整的顶芽，2-3节以上的藕节的白莲藕作为藕种，如3735、鄂莲系列等系列高产优质的品种。
作者：汤小宁; 潘春云 刊期：2007年第06期
为了提高鲜食葡萄品质和产品的市场竞争力，我国已制定了无公害鲜食葡萄标准，但生产上采用切实可行的配套技术措施，建立优质生产规程，实现质量，产量和效益三者的有机统一，是葡萄生产管理中迫切需要解决的现实问题。本试验选择了优选皮奥奈，对其产量、单穗粒数与穗重，粒重，着色度、糖度等进行量化研究。
作者：张平; 梁培玉; 史秀娟; 王学海 刊期：2007年第06期
生姜是莱芜市主导产业之一，生姜种植的好坏直接影响着农民收入，并且影响着社会主义新农村建设的发展。由于莱芜生姜品种单一，加上长期的无性繁殖和栽培管理技术缺乏创新，致使几年来生姜的产量徘徊不前，商品性差，市场竞争力弱，莱芜生姜的优势地位受到冲击。针对这一实际，莱芜市农科院从优化莱芜生姜这一品牌入手，从脱毒姜的培育，选育出...
作者：贾成锁; 陈迷想; 周广林 刊期：2007年第06期
三樱椒既是烹调美味佳肴的调料。又广泛应用于医药和国防。随着市场经济的进一步开放，人们生活水平的不断提高，医药和国防事业的飞速发展，对三樱椒的需求量逐年扩大；三樱椒的产量高低和品质好坏与农业结构调整、发展农村经济、加快新农村建设步伐有密切的关系。怎样使三樱椒的大田生产达到优质高产，应掌握几方面栽培技术措施：
作者：胡春霞; 汤洁; 郭巍 刊期：2007年第06期
辽东橡木（Aralia elata （Miq．）Seem．），俗称刺嫩芽、刺老芽、龙芽楤木等，是五加科（Araliaceae）楤木属（Aralia L．）的小灌木或小乔木。野生辽东楤木生长于东北山区，在长期的自然进化中形成了高抗病虫害及耐瘠薄的生存能力，人工栽培一般并不需施用化肥、农药。因此，辽东楤木成为现代餐桌上难得的天然绿色食品，野菜珍品，在国内外市...
作者：赵清华; 王帅兵; 齐金玲; 付艳丽; 肖古伟 刊期：2007年第06期
辣椒属于茄科，辣椒属。一般以果实作为食用部分，辣椒中维生素丙的含量在蔬菜中居第一位，果皮和胎座中含有挥发性的辣椒素，有辣味。能增进食欲。我县夏季种植辣椒以采收红果为主，用于深加工，出口创汇等。本文对夏季辣椒的栽培技术及产量分析，供种植结构调整借鉴。
作者：李正军 刊期：2007年第06期
由于设施栽培改变了果树的生长发育的环境条件，使果树的生长及自身营养规律发生了变化，特别是在展叶之后由于光照减弱、湿度增加等因素不能满足其生长发育需要，影响了其光合作用，使棚内萌发枝条质量降低，在翌年不能正常开花结果。即使座果其质量也很差。因此，采果后加强设施果树的栽培管理有效地提高果树营养贮备，从而确保翌年的高产稳产...
作者：李树桥; 金彦文 刊期：2007年第06期
随着种植结构调整和市场经济发展，传统单一的枣粮间作模式，无论从栽培方式还是从经济效益上都明显滞后。近几年，我市枣农积极探索尝试枣园间作套种、立体种植模式，取得成功。其中，枣园间作栝楼套种莴苣高效栽培技术，具有操作简便、适应性广、果园综合增效明显等特点，每667m^2平均收益可达5000～6000元，深受枣农欢迎。
作者：杨扎根; 邢坤明 刊期：2007年第06期
晋城市位于山西省东南部，属暖温带半湿润大陆性季风气候，年平均气温7．5℃，≥10℃的有效积温为2800-3400℃，无霜期170-180d，年降水量600-680mm，但主要集中在7、8、9三个月，十年九旱，春旱、伏旱，夹秋旱发生频繁。治旱是晋城农业发展的主题。近几年来，积极探索旱作节水新技术，以此支撑全市旱区种植业结构的调整，大力发展高效经济作物...
作者：董红霞; 段贵平 刊期：2007年第06期
“小黄瓜”又称水果黄瓜，迷你黄瓜，它的瓜长一般不超过20cm，品质好，肉质脆嫩，入口清爽，而且从营养食用的角度来分析，每百克食用部分含蛋白质0．8g，钙25mg，磷37mg，胡萝卜素0．26mg，可与番茄媲美，其抗坏血酸及其他对人体有益的矿物，硫胺素，核黄素的含量甚至高于番茄，具有很好的药用价值，另外由于其生产数量相对较少，市场紧俏，价...
影响因子：0.64
期刊级别：北大期刊
发行周期：半月刊
影响因子：0.64
期刊级别：省级期刊
发行周期：半月刊
影响因子：--
期刊级别：部级期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.32
期刊级别：部级期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.34
期刊级别：省级期刊
发行周期：月刊
影响因子：1.31
期刊级别：北大期刊
发行周期：月刊
影响因子：--
期刊级别：省级期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.22
期刊级别：部级期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.13
期刊级别：省级期刊
发行周期：双月刊
影响因子：--
期刊级别：部级期刊
发行周期：月刊
影响因子：--
期刊级别：省级期刊
发行周期：双月刊
影响因子：0.44
期刊级别：省级期刊
发行周期：双月刊