摘要:食品接触材料的新型化、美观化.品牌化使得印刷油墨在其上的使用越来越广泛.几乎所有的食品包装都离不开印刷油墨的装饰.但印刷油墨中含有大量有毒有害化学物质.其中包括:重金属,残留溶剂,有机挥发物以及PAHs(多环芳烃)等。因此.食品包装的安全是食品安全必不可少的组成部分.印刷油墨的卫生安全直接关系到食品安全和人们的健康。
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