首页 期刊 中国食物与营养 中国发展生鲜品“冷链”物流的必要性分析 【正文】

中国发展生鲜品“冷链”物流的必要性分析

作者:丁声俊 国家粮食局科学研究院; 北京100037
生鲜品   生鲜品加工   中国  

摘要:发展生鲜品产业具有重大战略意义。我国是生鲜品生产大国、加工大国和消费大国,发展生鲜品“冷链”物流十分必要。

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