现代畜牧科技杂志 省级期刊

本刊读者服务部图书目录

刊期：2005年第12期

畜产品生产的全程质量控制措施

作者：黄焱 刊期：2005年第12期

全程质量控制是对生猪养殖环境、种质、饲料、兽药的使用、防疫消毒、屠宰、加工、运输、销售的全过程封闭运行,关键技术集成组装,通过严格的制度约束和质量监测,通过生产环节间的相互制约,有机链接,以达到将生鲜肉品有毒有害物质的含量控制在许可范围内的目的.全程质量控制体系框图详见图1.

鸡舍内有害气体的净化

作者：段永红; 于 刊期：2005年第12期

鸡舍内带有硫化氢、氨气、一氧化碳等有害气体.如果浓度超过允许范围,不但易使鸡发生角膜炎、结膜炎、角膜溃疡、失明等,而且会破坏呼吸道绒毛,降低抗病能力和生产能力.因此,采用综合技术措施消除或控制鸡舍内的有害气体,为鸡创造良好的生活环境非常重要.

羊舍配套基础设施的建造（一）

作者：于宗贤 刊期：2005年第12期

1饲槽和草架的种类及其建造 饲槽通称为精饲料槽,有固定式长方形槽和移动式木槽或铁皮制饲槽.固定式长方形饲槽为用砖、石和水泥等靠墙垒制成的单面料槽,或在饲喂场内按羊的饲养量垒制成双面固定饲槽.要求槽内面和边缘成光滑的圆形,便于羊只采食和清扫.移动式料槽用厚木板钉制,铁槽用铁皮打制,上缘卷成圆形.视羊群数量多少决定制作数量,总的要求...

冬季新生仔猪死亡的主要原因及防治措施

作者：许英民 刊期：2005年第12期

1仔猪死亡的原因 1.1疾病原因 新生仔猪感染病原微生物,如仔猪黄痢等,而造成死亡.母猪产后因患乳房炎或子宫内膜炎等,在母猪乳中含有毒素,引起仔猪发生腹泻脱水而死亡.先天遗传因素引起的疾病,如仔猪先天性震颤和癫痫病造成的死亡,还有先天性弱仔或消化不良等原因引起的死亡.

孵化期间种蛋失重及其影响因素

作者：赵鑫亮; 李馨; 谌旭红; 郭志光 刊期：2005年第12期

种蛋孵化期间水分失重受孵化器湿度控制,孵化室内湿度、季节、周围环境相对湿度及种蛋自身的条件(蛋重、蛋壳质量、蛋壳空隙率和种鸡年龄)等因素都会产生影响.孵化期间种蛋水分失重的不同会造成胚胎成活率和种蛋孵化率的不同.为了测量孵化期间种蛋水分失重及其影响因素,我们在哈尔滨青年农场祖代鸡场孵化车间进行了调查和部分试验.

在牛的运输过程中如何减少应激

作者：贾玉东; 王振勇 刊期：2005年第12期

运输过程中,因生活规律的变化,导致牛生理活动改变,从而使牛处于适应新环境条件下的被动状态,这种反应称之为应激反应.牛的应激反应越大,运输途中所受损失越大.为减少运输途中的应激反应可采取以下措施.

规模化养羊的饲养管理（十二）：黑龙汀省肉绵羊舍饲生产综合配套技术

作者：李信涛 刊期：2005年第12期

随着生态环境建设和草原封、禁牧工作的推进，养羊业的饲养方式有了改变，由陈旧传统的放牧饲养，转变为现代化设施的舍饲圈养，进行封牧育草。通过先进的饲养技术和育种手段，开发羊本身潜在的资源价值，达到保毛增肉、快速育肥、生产出生态型有机肉羊产品，创造食品安全良好的基础环境。舍饲肉羊生产可以称为生态型肉羊，生态型肉羊从狭义上讲...

群体奶牛瘤胃投放磁棒效果观察

作者：秦尚升; 李先明; 强立成 刊期：2005年第12期

2003年我场饲养从澳大利亚进口奶牛2 000头,由于是新建牛场,施工刚结束,现场残存有大量金属异物,以铁钉居多.清理不彻底,大量奶牛误食,造成创伤性网胃炎.另外对几头淘汰牛剖检后也发现网胃内存有较多金属异物,部分牛由于铁钉刺透网胃已伤及其他脏器.当时,牛创伤性网胃炎发生率达到13.7%.

农村实用养鹅接木100问（六）

作者：刘国君; 张宏伟 刊期：2005年第12期

遇毛片大难拔时可采取以下办法：第一是对能避开的毛片，可避开不拔，只拔绒朵。当毛片不好避开时，可先将其剪断，然后再拔。剪毛片时1次只能剪去1根，用剪尖从毛片根部皮肤处剪断，注意不要剪破皮肤和剪断绒朵。

猪的品种与杂交利用（二） 我国引入的优良猪种

作者：王子轼; 杨廷桂 刊期：2005年第12期

1长白猪 长白猪原产于丹麦,又名兰德瑞斯,是目前世界上分布最广的瘦肉型品种之一.因其体躯较长,全身被毛白色,故在我国称其为长白猪.

杆菌肽锌对仔猪增重效果的试验

作者：董巍; 杨隽 刊期：2005年第12期

于2003年3月2日至5月3日，在黑龙江八一农垦大学实习牧场进行。选取健康仔猪24头，分为试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组3组，每组8头并称重。每天配料1次，上午8：00、下午3：00共饲喂2次。按照仔猪饲养管理标准进行管理。预饲期10天，试验期31天。试验Ⅰ组日粮中添加0．05克杆菌肽锌（天津市百奥生物制品厂生产），千克饲料，试验Ⅱ组日粮中添加0...

在稻谷浓缩料型日粮中添加“欧帝酶”对生长育肥猪生长性能影响的试验

作者：周孟清 刊期：2005年第12期

稻谷含有丰富的营养,但较少用于配合饲料生产,其原因之一是稻谷中存在较多的抗营养因子,大大限制了稻谷在饲粮中的应用范围.稻谷的主要抗营养因子为非淀粉多糖(NSP),另有胰蛋白酶抑制因子、糖醛酸、植酸、抗性淀粉等.据报道,稻谷的粗纤维含量是玉米的5倍以上,但粗蛋白与玉米相当,蛋白质品质和氨基酸组成优于玉米.抗营养因子的存在大大降低了稻谷...

新型液态饲料原料——浓缩糖蜜发酵液（CMS）的应用

作者：吴铭兴; 吴春峰 刊期：2005年第12期

浓缩糖蜜发酵液(Con-densed Molasses Fermentation Sol-ubles;简称CMS)是由台湾味丹企业制造的一种新型的液态饲料原料.在氨基酸的制造工艺中,是以糖蜜为主要原料,接种特定菌种并添加适当成分进行发酵和分离,分离后的液体含有丰富的菌体蛋白、矿物质、维生素及特殊的未知生长因子等,然后将这些发酵液采用先进、特殊、专用于饲料的加工工艺浓缩...

氯化胆碱在生长猪中的应用效果

作者：李建雨 刊期：2005年第12期

胆碱属B族维生素,氯化胆碱是胆碱的盐酸盐,是生物组织中乙酰胆碱、卵磷脂和神经磷脂的组成部分.氯化胆碱可以促进脂肪的运输,提高肝脏的脂肪代谢,参与神经传导等.在促进畜禽生长发育、提高肉蛋质量、降低饲料消耗等方面起着重要作用.本试验主要研究不同水平氯化胆碱在生长猪中的作用.