杂志简介：《生物技术通报》杂志经新闻出版总署批准，自1985年创刊，国内刊号为11-2396/Q，是一本综合性较强的生物期刊。该刊是一份月刊，致力于发表生物领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：青贮微生物专题、研究报告、综述与专论、技术与方法
杂志简介：《生物技术通报》杂志经新闻出版总署批准，自1985年创刊，国内刊号为11-2396/Q，是一本综合性较强的生物期刊。该刊是一份月刊，致力于发表生物领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：青贮微生物专题、研究报告、综述与专论、技术与方法
作者：凌永胜; 杜娟; 肖宇; 胡晓倩; 林忠平 刊期：2009年第11期
在缺氧条件下,透明颤菌血红蛋白（VHb）通过促进氧输送增强呼吸和能量代谢,并在各种宿主中表达,显示出改善增长,蛋白质分泌,代谢产物的生产力和提高宿主抗逆性等的生理效应,从而使蛋白质在代谢工程尤其在优化植物代谢中应用前景广阔。概括了VHb在生物技术工业的诸多研究领域中的应用潜力,探讨VHb功能的细胞机制,并显示出各领域所采取的各种方法...
作者：王发祥; 刘永乐; 丁学知; 夏立秋 刊期：2009年第11期
苏云金杆菌（Bt）已被广泛应用于农林害虫防治,但传统制剂仍然存在很大局限性,利用蛋白质工程对其改造能有效的克服这些缺点。主要概述了近年来利用结构域转换和定点突变技术改造BtCry蛋白并增强其杀虫活性的研究进展。
作者：韩萍萍; 郑若男 刊期：2009年第11期
Wnt信号通路是参与胚胎及器官发育的主要4大类信号传导途径之一,对胚胎及器官发育起着不可替代的作用。对其在疾病产生中的作用做了简要的概述,以期在发育生物学、生物医学及交叉学科的研究上带来全新的革命。
作者：黄岂平; 陈国宝 刊期：2009年第11期
肌成纤维细胞（myofibrobasts）是一种多起源的异质性细胞,在肝纤维化过程和愈伤反应（wound-healing response）中扮演重要角色。TGF-β/Smads通路作为体内重要的信号调节通路,对肝纤维化过程具有关键的调节作用,现已成为国内外近年来的研究热点。对肌成纤维细胞的来源以及影响其分化的因素,TGF-β/Smads通路与调控的研究进展,以及肝纤维化的治疗...
作者：敏云馨; 马忠仁 刊期：2009年第11期
细胞程序性死亡（programmed cell death,PCD）一直被看做是细胞凋亡（apoptosis）。随着细胞生物学研究的深入,新的细胞死亡途径逐渐被揭示出来,如胀亡、自噬、副凋亡等。这些通路有些是caspase依赖的,有些不依赖于caspase途径。在细胞程序性死亡过程中,各种通路不是单独起作用的,而是相互交联的,有彼此重叠的机制出现。目前,Clarke形态学分类...
作者：生书晶; 赵树进 刊期：2009年第11期
植物中存在芪类次生代谢产物（stilbenes）作为一种重要的植保素,不仅能够使植物体本身的抗逆性提高,在人类健康医疗领域也有很好的应用前景。由于其合成途径具有专一性,需要芪合酶（Stilbene synthase,STS）的存在,近年来芪合酶基因工程日益引起人们的研究和重视。介绍了芪合酶基因的结构功能及其诱导表达的调控机理,并对其转基因工程的研究进...
作者：姜杰; 杨暖; 丁梦旋; 汪文静; 王子元; 谢响明 刊期：2009年第11期
木素过氧化物酶是一种能降解木素,由微生物分泌的胞外酶,广泛应用于生物制浆、纸浆的酶法漂白、有机污染物的降解和环境的生物修复等方面。介绍了木素过氧化物酶的来源、结构与性质、催化机理以及基因工程方面的研究成果,并对其可能带来的工业应用前景以及今后的研究方向进行了展望。
作者：龚福明; 柳陈坚; 李海燕 刊期：2009年第11期
豆豉纤溶酶是从中国传统风味食品豆豉中分离得到的一种由杆菌产生的丝氨酸蛋白酶,具有极强的纤溶活性。综述了豆豉纤溶酶的产生菌种、发酵工艺、酶学性质、分离纯化、作用机理以及分子生物学特性等研究现状。豆豉纤溶酶在溶栓的过程中有着溶栓能力强,无毒副作用,原材料丰富,在体内半衰期长等优点,因此该酶有着广阔的应用发展前景。
作者：刘敏; ; 马永凯; 季秀玲; 魏云林 刊期：2009年第11期
烟叶中的生物酶在烟叶的生长及发酵过程中起着重要作用。他们能够促进烟叶内部有机物质的分解与转化,调整烟叶中各种化学成分的比例,提高烟叶中香气成分的形成和积累,从而提高烟叶的综合品质。综述了烟叶生长、加工过程中淀粉酶、蛋白酶、多酚氧化酶的活性变化规律,以及外加生物酶在烟叶发酵中的应用现状。
作者：苏怡丹; 伍宁丰; 刘国安 刊期：2009年第11期
蛋白质定向进化技术是蛋白质分子改造的一个重要策略。重点介绍了易错PCR、DNA改组等对编码蛋白质的基因进行随机突变和重组的技术,以及构建突变体库和高通量筛选的方法,并探讨了定向进化技术在蛋白质工程中的应用及前景。
作者：孙远 刊期：2009年第11期
据当今生物工程技术发展情况,综述了它在食品工业领域中的食用资源开发、食品加工及食品安全检测中的应用。
作者：吴建明; 李杨瑞; 杨柳; 王爱勤; 杨丽涛; 熊发前; 甘崇昆 刊期：2009年第11期
对cDNA-AFLP和cDNA-SRAP技术在植物上的应用研究进行了介绍,指出cDNA-AFLP和cDNA-SRAP技术已逐渐成为基因表达研究的重要工具,是构建转录图谱、定位目标性状位点、研究差异基因表达等研究的主要手段,具有广泛广阔的应用前景。但是cDNA-AFLP和cDNA-SRAP技术均具有一定的缺限,主要表现在获得的差异片段还不够全面丰富。cD-NA-AFLP可以扩增到扩增较...
作者：范艳君; 朱伟 刊期：2009年第11期
近年来,随着分子生物学研究的进展,转基因技术得到了迅猛的发展,在水产动物营养中也有广泛的应用。动物转基因技术是指将外源基因或体外重组的基因结构导入动物的基因组内,使其在动物体内整合和表达,产生具有新的遗传性状,并能将这种性状稳定地传递给后代的一种技术。对转基因技术的一般方法,如显微注射、精子载体、电穿孔,逆转录病毒载体感染和...
作者：王颖; 仇雪梅; 王娟; 王秀利 刊期：2009年第11期
随着人工养殖规模的扩大,刺参养殖的病害问题已严重阻碍刺参养殖业的发展,如刺参腐皮综合症、化板病、病毒性疾病等。综述了近年来刺参的养殖工艺和模式,以及常见疾病的症状和防治手段。并针对刺参防御系统的特点,从免疫学和分子生物学方面做了相应的探讨和展望。
作者：刘洋; 沈微; 石贵阳; 王正祥 刊期：2009年第11期
从解淀粉芽孢杆菌Baillus amyloliquefaciens CICIM B2125中克隆了BamHI甲基转移酶基因（bamHIM）,并在大肠杆菌JM109中得到了成功表达。该基因含有1271bp的开放阅读框（ORF）,编码423个氨基酸,成熟蛋白分子量为49kD。该基因在自身启动子引导下,表达了具有活性的BamHI甲基转移酶（M.BamHI）。该酶可以将BamHI位点的碱基甲基化。氨基酸序列分析表...
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