摘要：食品安全问题是全社会普遍关注的问题,对食品进行检测,能发现食品中存在的有害物质,避免质检不合格的食品流入市场,危害人们的身体健康。前处理新技术是重要的食品检测技术,其能够提高食品检测效率和准确性。本文对食品检测中的前处理新技术进行分析。
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