首页 期刊 食品安全导刊 ICP-MS法测定蛹虫草中多种微量元素的研究分析 【正文】

ICP-MS法测定蛹虫草中多种微量元素的研究分析

作者:肖坤 抚顺市食品检验检测中心
蛹虫草   金属元素   微波消解  

摘要:本次实验主要检测市售蛹虫草样品中钙、铁、锌、硒元素的含量,参照GB 5009.268-2016《食品安全国家标准食品中多元素的测定》中第一法电感耦合等离子体质谱法ICP-MS对样品进行前处理并测定了上述元素含量,结合数据分析多品种虫草样品中元素的含量。

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