摘要：近年来,食品安全事故频发,食品安全已经成为百姓日常所关注的重点话题之一,如何保障食品安全成为研究热点。食品安全的联系面非常广泛,关系到民生和社会的稳定,是一个长期性的艰巨任务。从企业激励与社会责任视角出发来分析食品安全问题,尝试提出相应的食品安全保障措施,具有重要的现实意义。
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