农业考古杂志 北大期刊
Agricultural Archaeology
杂志简介：《农业考古》杂志经新闻出版总署批准，自1981年创刊，国内刊号为36-1069/K，是一本综合性较强的历史期刊。该刊是一份双月刊，致力于发表历史领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：农业考古发现与研究、农业历史、农业经济史、农村社会史、农业思想史、农业工具、农业灾害与救荒、农田水利、经济作物等
杂志简介：《农业考古》杂志经新闻出版总署批准，自1981年创刊，国内刊号为36-1069/K，是一本综合性较强的历史期刊。该刊是一份双月刊，致力于发表历史领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：农业考古发现与研究、农业历史、农业经济史、农村社会史、农业思想史、农业工具、农业灾害与救荒、农田水利、经济作物等
作者：丁以寿 刊期：2006年第05期
一 中国茶文化研究的现状 （一）成立了一批中国茶文化研究社团和机构 虽然中国茶文化酝酿于两晋南北朝，形成于唐代，但真正学术意义上的中国茶文化研究仅始于二十世纪八十年代。受当时兴起的“文化热”大气候的影响，中国茶文化研究也迅速发展，并很快建立起茶文化研究机构、团体等。1982年，台湾率先成立中华茶艺协会；1988年，台湾成立中华...
作者：陶德臣 刊期：2006年第05期
中国茶文化学是一门新兴的学科，从产生到现在只有20多年时间。20世纪80年代茶文化在台湾兴起后，很快传入大陆，并取得了长足的发展。经过茶文化学者的多年努力，中国茶文化学研究成绩很大，同时也存在不少问题。对中国茶文化的研究现状进行理性分析，是当前实现中国茶文化研究科学发展的客观需要。
作者：施由明 刊期：2006年第05期
近二十多年来，越来越多的学者加入到中国茶文化研究的队伍，茶文化的研究论文和论著越来越多，茶文化的研究成果越来越受到学术界的关注，茶文化这一概念已得到学界的普遍接受，这些都是不争的事实。然而，茶文化是否是一个学科则看法不一，也即是说，茶文化作为一门学科远没有得到学术界的普遍认可，国家社科基金课题指南中也没有茶文化这一学...
作者：胡长春 刊期：2006年第05期
一、时代呼唤茶文化学的建立 自上世纪80年代末以来，在人们日益重视中国传统文化的大环境下，中国学术界开始关注萘文化的研究，在短短的数年间，建立了不少茶文化研究机构，出版了以《农业考古·茶文化专号》为代表的一批茶文化刊物。此后，茶文化研究得以蓬勃发展，尤其是在茶叶历史资料的搜集整理、中国茶文化史的研究、茶艺与茶道精神的探索...
作者：马守仁 刊期：2006年第05期
1．建议成立以学术研究为主体的茶文化研究机构和茶文化学科 1．1．目前茶文化研究现状 1．1．1．通过近二十年的努力，特别是老一代茶人孜孜以求的精神，我国茶文化研究取得重大成果，为今后进一步深入研究和发展奠定了坚实的基础。
作者：伍萍; 宋丽; 丁以寿 刊期：2006年第05期
茶文化是中华民族优秀传统文化的组成部分，是物质文明和精神文明和谐统一的文化体。茶文化对于促进茶叶生产和经济发展、提高国民素质、构建和谐社会发挥着巨大作用。中国的茶文化教育起步虽迟，但发展很快。目前，中国已初步建立了从初等、中等到高职、高等教育以及职业培训和各种短期培训等多层次的茶文化教育体系。
作者：李茂荣 刊期：2006年第05期
1．茶文化近二十年来得到长足的发展，从上世纪80年代初世人对“茶文化”三个字一无所闻到今天妇幼皆知，海内外年年有活动，有研讨、有节庆、出版了大量书籍，高校设立茶文化专业，就是最好的证明。
作者：卢祺义 刊期：2006年第05期
如果以1989年9月18日上海市茶叶学会举办的茶文化研讨会为上海现代茶文化兴起的标志，那么上海现代茶文化已有17年的历程。这17年来，在政府部门、专业社团及社会各方面的通力合作下，上海现代茶文化所取得的辉煌成就是有目共睹的：不仅打造出国际茶文化节、少儿茶艺以及社区茶文化活动等著名文化品牌，并成为创建文明城市、构建和谐社会的有力...
作者：楚庄 刊期：2006年第05期
自从茶被人类所认识，文化便与之形影相随、密不可分了。我们从最早的神农尝百草得茶解毒这一表现为神话的传说，到其后数千年间，生发、播流并不断以人类的技术进步拓新发展的种植、加工与消费，到兴起、兴盛或业已消弭的茶俗、茶礼，依然被传承并再生巨大生命力的茶道、茶艺、茶科学与文学，以及孪生著衍的品茗器具业、茶馆业等等，都一一目睹...
作者：钱大宇 刊期：2006年第05期
在市场经济和价值多元化的环境中，往往会有荣辱不分，是非颠倒，尔虞我诈的现象发生，价值取向容易流于世俗化、道德规范易于受到功利化的冲击，这样就会使和谐的社会失去精神纽带。因此必须善于自律，大力提倡社会主义世界观、人生观和价值观；明确基本价值取向和道德规范。今年三月四日两会期间同志在政协上海小组作了重要的讲话，他斩钉截铁...
作者：姜含春 刊期：2006年第05期
茶人文遗产亦即茶文化遗产。相对于茶自然遗产，包括茶物质文化遗产及茶非物质文化遗产。自神农时期茶的使用价值被发现和利用以来，我国各族人民在数千年的生产生活实践中创造、演化、传乘至今的丰富多彩的茶文化遗产。是中华民族智慧与文明的结晶，凝聚着中华民族的深层文化基因。充分展现了中华民族充沛的创造力。体现中华民族优秀的价值理念...
作者：李昱 刊期：2006年第05期
酒与茶是中国传统的饮品，它们一个喧腾着热情生命的浪漫不羁，一个内化出精神气质的超凡脱俗。在传统文化中，琴棋书画诗酒茶共同激荡，演绎出中国文人丰富而有品位的人生。纵观中国古代的知识分子，穷达转换本难自我掌控，再兼达时有达时的牵累，穷时有穷时的自在，这复杂回旋的情绪古人不是用书斋枯坐或借麻将牌、“争上游”之类来解决的。他...
作者：李娟 刊期：2006年第05期
茶从日常生活的饮品，到成为“一日不可无此君”的精神享受，与古代文人直接参与茶事活动有密切的关系。在漫长的茶文化形成过程中，由于他们对茶情有独钟，用自己的文化素养、审美追求，对茶和饮茶过程进行艺术化打磨，使茶和饮茶习惯，从单纯满足生理需要的物质层面，提升到茶德，茶道的文化境界。这一日常生活的审美化，宋代文人功不可没。他...
作者：施由明 刊期：2006年第05期
中国宫廷文化在唐代即已达到很高水平，陕西西安法门寺出土的唐代宫廷茶具即是最好的说明；此外还有史料和诗歌记载有关唐代宫廷茶宴、皇帝的赐茶、皇妃们的饮茶等。宋代宫廷茶文化的水平则以宋徽宗的《大观茶论》为最好代表。元代皇室传承了从宋代形成的饮茶嗜好。明清时期，饮茶更成为皇室生活的重要组成部分。
作者：林晓平 刊期：2006年第05期
从魏晋南北朝开始，北方汉民历经长期的向南大迁徙，辗转到赣闽粤边区之后，与当地土著相融合，大约在宋元之际就形成了汉民族的一支新秀客家民系。
影响因子：0.35
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