农业考古杂志 北大期刊

我国的茶文化旅游发展

作者：王京传 刊期：2005年第02期

现代社会高效率、快节奏的生活,使很多人产生了心理压力过大、易焦虑疲劳等亚健康状况,严重影响了人们正常的工作、生活和学习.在这种情况下,外出旅游便成了释放压力、调整心态、自我恢复的最佳选择.随着生活水平和文化素质的不断提高,人们不再满足于游览观光、休闲娱乐、旅游购物等传统旅游项目,而对体验性、参与性、文化性较强旅游活动产生了...

开发茶系列新产品 丰富旅游商品市场

作者：胡水凤 刊期：2005年第02期

茶是"百草之首,万木之花,贵之取蕊,重之摘芽,呼之茗草,号之作花",茶叶微苦而有甘味,所含的儿茶素、维生素C、维生素E,对防治癌症有一定的功效.茶树为中性偏阴的植物,有喜温、好湿耐酸的特点,因而有高山出好茶之说.全世界有四十多个国家植茶,但茶之故乡在中国.江西山川纵横,丘陵广布,土质肥沃,气候温和湿润,是适合于茶叶生产的良好自然条件.江西...

从大岚、福泉、华顶和苍山顶看湖州建设茶文化旅游区的三个着力点

作者：徐明生; 何振中 刊期：2005年第02期

2004年11月18日至20日,在刘枫会长的带领下,浙江省茶文化研究会组织省内茶文化工作者到余姚大岚、宁波福泉、天台华顶和苍山顶考察.在连绵起伏的山岭上,看到了小到几十亩,大到几千亩的高山茶园.在简易古朴的茶室中,品尝到省内乃至国内著名的高山云雾茶;在秀美的山岳风光中,欣赏了历史悠久的文化遗迹.我们深深地感受到:建设名茶基地、整修文化遗...

茶文化旅游的定位与开拓

作者：谭巍; 李欣 刊期：2005年第02期

茶文化旅游是一项历史久远而又新兴开发的专题旅游项目.说历史久远,是中国唐宋以来的大量典籍中就有记载在茶区、茶园游乐的许多文章和诗篇;说新兴项目,是因为作为现代意义上的旅游--茶文化旅游正在起步和不断完善阶段.因此,如何准确地进行茶文化旅游的定位和开拓至关重要.

让茶文化走向千家万户——《青塘茶会》记实

作者：何振中 刊期：2005年第02期

“中国南京2005雨花茶节”的特点与思考

作者：陶德臣 刊期：2005年第02期

茶贵清香文贵新

作者：竺济法 刊期：2005年第02期

善待铁观音，质疑“观音王”

作者：张晓鸿 刊期：2005年第02期

近二三年,铁观音茶以其独特的香韵和冲泡礼仪受到愈来愈多的三晋茶人钟情,茶人对铁观音的品位需求也在日益提高.与此同时,在茶叶批发市场、茶馆、茶庄、超市的柜台上,标称"观音王"的各种包装、散装铁观音茶大量出现,向茶人漫天吆价.为此,不少消费者提出,这些"观音王"的茶品是否真正能在铁观音中称王?"观音王"从何而来?这满天飞的"观音王"倒底是...

应该喝茶的汉武帝

作者：王学铭 刊期：2005年第02期

启五茶话（10则）

作者：郑启五 刊期：2005年第02期

茶树菇与黑木耳 两年前到闽江之滨的福建农林大学，小住妙峰山腰的专家楼，那是一座楼高三层的老招待所，很干净也很安静。

新兴的邮卡茶文化

作者：林更生 刊期：2005年第02期

一、收藏文化与茶文化的融合 我国的收藏文化丰富多彩,内容五花八门,其中邮、币、卡的收藏位于十大收藏品之首.邮票和电话卡的收藏自发行邮票和电话卡开始,就引起收藏家的密切注意与兴趣,收藏邮票和电话卡的队伍日益扩大.原来收藏活动仅是饱学之士和殷实之家的专利,可现在却普及至平民百姓,尤其是集邮和集卡,中小学生的比例颇高.

邮苑茶香

作者：汪德滋 刊期：2005年第02期

童年时代的故乡茶

作者：周昕 刊期：2005年第02期

童年时代是苦涩的,童年时代的故乡是苦涩的,童年时代的故乡茶也是苦涩的. 童年时代的故乡(山东单县陶庙)是日寇占领区,过的是亡国奴式的生活,政治上无人身自由,经济上缺衣少食,当然就更谈不上休闲品茶了.

以茶为伴

作者：王学铭 刊期：2005年第02期

彝家的瑰宝——普洱卡多人甜茶考察记要

作者：黄勇 刊期：2005年第02期

一、时间:2004年2月6日 二、地点:云南普洱南麓30公里炉房坡. 三、参加人员:黄勇、赵美凤、郭培锦、赵光耀、赵静. 四、响导:赵光耀、赵静(6岁).五、顾问:郭培锦. 六、考察经费:自费. 七、考察依据:46年前的1958年,笔者从昆八中休学,来到云南普洱政和乡冷水箐劳动,尚得村民爱戴.有一日,在麻木河的地里劳动,因时间太晚,顿觉腹中饥饿,口干舌苦,虚...