首页 期刊 农家参谋 中药汁不是越浓越好 【正文】

中药汁不是越浓越好

作者:韩德承 不详
扩散运动   中药饮片   中药汤剂   中药煎煮   煎药  

摘要:正确煎煮汤药对祛病疗疾、充分发挥药效至关重要。在煎药时,有人认为中药汤剂煎煮得越浓就会有越好的效果。其实,这是认识上的一个误区。中药汤剂并非越浓越好中药煎煮是中药饮片中的有效成分不断释放、溶解的过程,而当煎到饮片本身与药液中的有效成分浓度平衡时,这种扩散运动就停止了。

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