摘要:流言 保质期较长的食物,肯定是添加了更多的防腐剂. 真相 食品保质期的长短跟食品本身的特性、杀菌工艺、包装形式有关.比如像醋、酒精类产品,保质期是比较长的,因为这类食品本身就有抑制微生物生长的作用.另外,还有一些食品国家允许不标明保质期,也跟食品本身特性有关.
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