杂志简介:《农村新技术》杂志经新闻出版总署批准,自1983年创刊,国内刊号为45-1130/S,是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊,致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:卷首语、本期策划、种植_种植园地、种植_果蔬林木、种植_食药用菌、种植_植物医院、养殖_畜禽水产、养殖_特种养殖等
作者:博文 刊期:2017年第07期
近年来,我国农业领域涌现出一个新的经营主体——新农人。所谓新农人,是指具有科学文化素质,掌握现代农业生产技能,具备一定经营管理能力,以农业生产、经营或服务作为主要职业的一群人。
刊期:2017年第07期
一提起牧场,很多人都会在心中勾画出这样一幅画面:充满欧洲风情的农庄,一排排乳白色的矮栅栏,安详的奶牛悠闲地在草地上漫步……在我国,随着畜牧业的发展和人们对休闲农业产业认识的提高。
作者:周卫 刊期:2017年第07期
化肥是保障国家粮食安全和农产品有效供给必不可少的投入品。然而,我国化肥的过量施用却导致了一系列问题。近年来,国家农业部门高度重视化肥减施增效技术的研究,目前重点推广以下6种常见关键技术。
作者:夏永红 刊期:2017年第07期
双季晚稻生产常因品种和播期选择不当、秧苗质量不高、栽插密度不足、肥水管理不合理及病虫害防治不及时等影响产量。实现双季晚稻高产,需要把握以下几个关键环节。一、科学搭配,选择良种双季稻区必须充分考虑早稻品种熟期,晚稻安全齐穗、避开寒露风和不老秧等。
作者:雷新南 刊期:2017年第07期
间作一般指几种作物同时期播种。间作作物的共生期至少占一种作物的全生育期的一半。套种是在前季作物生长后期的株行间,播种或移栽后季作物的种植方式。套种作物的共生期一般不超过作物全生育期的一半。
作者:唐坤宁 刊期:2017年第07期
芡实为药食两用中药,为睡莲科芡属一年生水生维管植物芡的干燥成熟种仁,又名鸡头米、鸡头莲。芡实原产于东南亚,现在我国南北各省均有分布,生长于湖泊、池塘、滩地等地。芡实生长喜温喜湿,不耐寒冷和干旱,需阳光充足,适温20~30℃。
作者:彭才汪 刊期:2017年第07期
辣椒芽苗菜是指高约10厘米的辣椒幼苗,俗称辣椒芽。辣椒芽含有辣椒素及维生素A、维生素C等多种营养物质,有特殊的辣椒清香,可煎、炒、炸、凉拌等,食用方便。辣椒芽生产一般采用无土基质栽培。
作者:徐炯志 刊期:2017年第07期
荔枝高接换种是在原有老品种的枝干上改接优良品种,进行品种更新的方法。此法是老果园改造、结构调整、提高品质和效益的有效方法,在具体操作过程中应注意以下几点。一、选择适宜的砧穗组合砧穗组合对嫁接成活率及新树冠形成影响很大。
作者:苏才 刊期:2017年第07期
随着人们生活水平的不断改善,小黄瓜花已经成为市场上的抢手货,饮食行业的香饽饽,价格不断攀升,最高时卖到32元/千克,增加了菜农的额外收入。俗话说,物以稀为贵,黄瓜拔园了,花却涨价了。
作者:刘枫 刊期:2017年第07期
夏大白菜生长时间只有50~60天,提早播种,可以赶在中秋、国庆双节期间上市。此时正值蔬菜供应淡季,效益颇高。一、选好品种,适期播种科研人员经过多年研究,已培育出多个耐热早熟大白菜品种,叶球重12千克,一般每667平方米(1亩)产2500-4000千克,可在6月下旬至7月上旬提早播种,提早上市。
作者:耿新翠; 郝界; 弋淮; 邢作常 刊期:2017年第07期
羊肚菌隶属于子囊菌亚门盘菌纲盘菌目羊肚菌科羊肚菌属,具有极高的营养和药用价值。当前,国内外市场对羊肚菌的需求量远大于供应量,价格居高不下。近几年羊肚菌人工栽培技术逐渐成熟,但是在实际栽培中,由于土壤、温度、湿度、光照和管理技术等多方面原因造成羊肚菌栽培产量差异大,经济效益不稳定。
作者:康文斌 刊期:2017年第07期
栽培食用菌,原料有生料、发酵料、熟料3种处理方式。从生料到发酵料再到熟料,培养料的腐熟程度是由浅到深,营养成分的分解程度是由轻到重,杂菌基数是由多到少,但受外界杂菌的入侵程度是由难到易,在操作上是由简单到繁琐,从产量看是南低到高。
作者:王柏慧 刊期:2017年第07期
草菇播种后24小时,菌丝仍未萌发或不向料内生长,就可能是菌丝发生萎缩。主要有以下原因。1.高温烧菌。当培养料内的温度长时间超过45℃时,就会使菌丝萎缩死亡。2.药物影响。
作者:张夕林 刊期:2017年第07期
芋艿是沿江地区特色蔬菜,深受广大城乡居民喜爱。疫病是芋艿主要病害之一,严重影响芋艿的产量和品质。芋艿疫病多发生于7月上中旬,在高温高湿或时雨时晴、种植过密、通风透光条件差的情况下,发病多而严重。
作者:金晓明 刊期:2017年第07期
在高温高湿的多雨季节,极易引起葡萄白腐病大发生,果农朋友要做好该病的防治。白腐病是一种通过伤口侵染的病害,由白腐盾壳霉菌寄生引起。该病菌主要来自土壤及落到地面的病残体,靠雨滴溅散传播。据调査,果穗低于40厘米的将近80%发病。