首页 期刊 农村百事通 如何正确识别“红心”鸭蛋 【正文】

如何正确识别“红心”鸭蛋

作者:李准 北京
红心鸭蛋   识别技巧   抽样检测   食品安全   流通领域  

摘要:自从河北的红心鸭蛋被曝光含有苏丹红Ⅳ后,北京市食品安全办及相关部门立即采取了一系列控制措施.迅速组织了抽样检测,并对全市流通领域、生产加工环节和餐饮企业等进行了全面排查,共暂扣红心鸭蛋1158.7公斤。

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