爱琴好不容易拉了一个广告,晨会上,马总为她颁发提成奖金。马总:“爱琴,不容易,再接再厉,奖金也要仔细着花。”爱琴:“中午我请大家吃饭,大家都要给个面子啊!”芳庭:“吃啥饭?”爱琴:“火锅,高档火锅!”马总:“算了吧,一顿火锅下来,这奖金就所剩无几了!”爱琴:“那不怕,我愿意!”大家异口同声:“哈哈,好啊,我们也很愿意。”
1北方人到岛上来,刚下飞机,便一心想着奔海边去,扑入火锅般沸腾的海水,涮洗沾满尘霾的身子;或是盘算着在岸上买套房,将整个大海装进自家的窗户,设想自己就是水中的鱼,摇头晃尾吐出一m浑浊的气泡来。对于自幼就是咸水里泡菜的我,更愿怠走入大山,寂静而苍茫的林海。
作为江南妹子,向来口味比较清淡,很少吃辣的东西,可是有一样东西,遇见它之后,仿佛开启了人生新世界。对,就是火锅,看着食物在沸腾的汤底翻滚着,心情也会跟着好起来。
刚谈恋爱时,好友丽兴奋得跟什么似的,每天激动地向我报告:"他居然也钟爱冰激凌!""他跟我一样偏爱辣椒,我们一起吃超辣的火锅,吃到大汗淋漓,我一点也不淑女了,真痛快啊!""他也是个夜猫子,我们经常聊天到半夜!"
在庞大的"火锅家族"中,青海土火锅鲜为人知。这对于众多的火锅爱好者来说,不能不说是一种遗憾。 据考证,青海土火锅大约在西汉时期传入,当时仅供少数上层人享用,至明清时才普及到寻常百姓家。青海人把火锅称为“锅子”。逢年过节,亲友聚会,款待宾客,青海人往往会装一只“锅子”来为宴席增色,显示对客人的重视和礼遇。
喜欢广东,从喜欢粤菜开始。由于参加茶博会的缘故,笔者去了广州、深圳多次,每次都对粤菜赞不绝口。粤菜的花样特别多,宋人就曾记载岭南人“不问鸟兽蛇,无不食之”,感觉到有些不可思议。其中有一道吃法叫“粥底火锅”,就是顺德商人的发明,可以解决传统火锅容易上火的问题,感叹其间的精明,让原本在火锅上没有优势的粤菜,增添了一道独特的风景。
火锅,古称“古董羹”,因投料入沸水时发出的“咕咚”声而得名。它是中国独创的美食,历史悠久。我国的火锅,历史悠久,源远流长。浙江等地曾出土5000多年前与陶釜配套使用的小陶灶,能很方便地移动,可以算是火锅的雏形。
作者:孙萌; 视觉中国(图) 期刊:《财富生活》 2019年第02期
当我们提及滑雪时,会想到瑞士境内阿尔卑斯山,当我们谈到名表或是银行,这个位于欧洲中部的国家也会第一时间浮现在我们的脑海。哪怕说到美食,也有一款“瑞士奶酪火锅”的代表作。可是说到葡萄酒产地,真的没有搞错吗?我们的答案是——当然没搞错!
火锅在中国可谓是家喻户晓。尤其是在秋冬时节,天寒气爽,与三五好友或阖家老幼,团团围坐桌边,品尝火锅之美味,绝对别具一番情趣。火锅在我国流传至今,至少已有几千年的历史,真可谓源远流长了。
累了一天,好想吃点好吃的犒劳下自己啊!可想到自己三位数的体重,你还敢去吃天津狗不理包子、北京烤鸭、麻辣烫、麻辣香锅和火锅烧烤吗?
初为人父,总是能够得到意外的惊喜和深深的感动,就像女儿送给我的第一个吻,永远地刻在心头。那是去年深秋的一个周末,终于得闲的我决定带着妻子与宝贝女儿去吃火锅。平日里因为我的缘故,一家三口难得聚餐。说是一家三口吃火锅,其实,
作者:雅琼; 刘烈刚(指导专家) 期刊:《家庭药师》 2010年第02期
寒冷的冬季,热气腾腾的食物能为我们驱走寒冷,温暖身心。因此,在寒风凛冽的日子里,街上总能看到,形形色色的人们不约而同地钻进红油辣汤的火锅店里,享受温情的美食。
提起台北的美食,牛肉面是一定绕不过的。很难描述台北人对牛肉面的喜爱,牛肉面馆遍及整个城市,就像火锅之于重庆,茶馆之于成都,闻香而动的牛肉面拥趸比比皆是,牛肉面攻略充斥各种媒体。
寒冷的冬季,最快乐的事莫过于与家人或朋友一起去享受美食,热气腾腾的火锅、馨香诱人的烤肉必是首选,温热的酒、浓浓的情,寒冷的冬天也变得暖意融融起来。不过,每次吃完大餐总有个烦心事儿,就是羽绒服、毛衣等厚重衣服上挥之不去的味道。冬季衣物本来就不易清洗,
在众多传统糕点中,麻花仍然是百姓日常生活中经常购买的休闲食品,除了有名的天津麻花,还有街边上常见的蜂蜜大麻花、酥脆小麻花,种类颇多。吃法上,除了直接食用外,常被用于佐酒佐餐,甚至还成了火锅中的涮品。在本文作者心中,对于儿时的马回岭麻花记忆尤深。
作者:有之烁; 赵一鸿 期刊:《半月谈》 2019年第22期
第二届中国国际进口博览会落幕,“乘兴而来,满意而归”几乎是所有进博会参展商的心声。此次进博会展出了一口直径10米的中式火锅,在这款热腾腾的超级火锅里,翻滚着来自新西兰的毛肚、印度的辣椒、加拿大的海鲜、巴西的牛肉……这正像进博会体现的精神,书写着中国开放包容的博大胸怀。
汤鲜味美舌尖存,能不忆捞王?捞王锅物料理自2009年开业至今,已是一个全国近百家门店的煲汤火锅领先品牌;捞王秉持用爱传递好味道的品牌精神,坚信唯有爱才能使美味不止息。寒风凛冽的冬天,约上三五好友,一起吃上一顿热气腾腾的火锅,实乃惬意事一桩,也仿佛有了对抗这个季节的热情与勇气。上选的食材、鲜浓的汤底、清幽的环境、周到的服务,诸多明星也都大爱的捞王火锅,到底有多好呢?胡椒猪肚鸡精心挑选优质“幸福猪肚”冷链直运,保证...
不用起火、无需炊具,只要一杯清水加上简单操作,一份可口的饭菜就完成了。自热米饭、方便冒菜、自热火锅、自热粉丝……这些自热食品因方便的操作和良好的口味,受到了很多消费者特别是年轻人的喜爱。
葛先生是土生土长的老北京人,人如其姓,性格比较“葛”。就单拿吃这件事儿说吧,不是本地特色的口味,一般对不了他胃口、入不了他“法眼”。Nina是上海人,随爱人远赴加拿大生活工作。海漂的生活让乡愁一天浓—天,她对家乡味的定义是上海的小笼包和火锅。还在上海工作时,吃一顿离公司不远的小肥羊火锅是一起熬夜的同事最畅快的时刻。
初来重庆是1990年夏,那一年我23岁。如今再次来渝,已是两鬓斑驳,依稀还记得古渡老街火锅的味道……