首页 期刊 科学养生 食品到底还敢不敢吃? 【正文】

食品到底还敢不敢吃?

作者:谭效民
食品污染   绿色食品   药物残留检测   畜禽产品   生长激素  

摘要:几乎每个人都能切切实实地感觉到,科技确实在进步:家用电器日新月异,火车汽车跑得越来越快,连食品都加快了生产步伐:45天出栏的肉鸡,直线育肥的猪,快速育肥的改良牛……然而,人们在品尝这些美味一段时间以后,突然产生了种种担心和疑虑:这些家畜家禽全部食用含有各种激素的饲料,宰杀后有没有残留?对人体健康有没有影响?有多大影响?

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