摘要：为了研究中华猕猴桃控制授粉对果实性状的影响,以猕猴桃品种脐红、Herd-1、Jin-2为试验材料,设剪留柱头0、2、5、8、11、14、17、22、27、32个共10个处理,以全部柱头授粉为对照,收获后测量单果质量、果形指数和种子数量的变化。单果质量测定结果表明:随授粉柱头数量增加,单果质量迅速增加,当脐红授粉柱头≥8个时,单果质量为87.3~97.5g,与全部柱头授粉(CK)的单果质量91.3g无明显差异;Herd-1与Jin-2授粉柱头≥17个时,单果质量在43.3~47.6g之间,与对照的单果质量48.3g无明显差异。果形指数也随着授粉柱头数量的增加而变大,授粉柱头为5~11个时,果形指数为1.10~1.31,低于全部柱头授粉(CK)的果形指数值1.33,当授粉柱头≥14个时,果形指数在1.29~1.33之间,与对照无明显差异。种子的数量与单果质量变化基本一致。综之,从产量因素和商品性指标看,中华猕猴桃人工充分授粉的柱头数量指标以14为最佳,高于14,会增加花粉的使用量,低于11,会降低果实单果质量、果形指数和种子数量,造成减产和商品性下降。

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