首页 期刊 黄河黄土黄种人 儿童常食米醋益处多 【正文】

儿童常食米醋益处多

作者:钱琦
米醋   益处   儿童   家庭烹饪   地理环境  

摘要:醋是家庭烹饪中常用的调味品。我国已有2000多年的酿醋历史,由于酿造的地理环境、原料与工艺不同,不同地区的醋味道也不同.比如山西、陕西一带的醋质偏碱性。酱色醇厚且气味芳香。

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