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企业管理案例分析赏析八篇

时间:2022-11-09 05:28:08

企业管理案例分析

企业管理案例分析第1篇

[关键词]生产运营管理;生产计划;管理咨询

[中图分类号]F273[文献标识码]A[文章编号]1005-6432(2014)31-0082-02

生产运营是指企业投入一定的资源,经过转换增加附加价值并产生新的效用,最后以某种形式产出并提供给社会的过程。企业生产运营系统不仅涉及企业内部的人、财、物、产、供、销,而且要延伸到企业外部的供应商、经销商、顾客、竞争对手和市场行情的变化。

1生产运营管理的任务和内容

生产运营管理的目标是保证高效、灵活、及时地生产市场需要的产品,实现企业的经营目标。生产运营管理的根本任务,就是通过最优的资源配置,合理分配生产任务,组织均衡生产,保证生产系统的顺畅运行,从而保证以最低的成本、最短的时间、最少的库存、最快的速度、最合适的质量和最佳的服务,提供能满足市场需求的有形产品和无形产品,为企业创造利润,求得企业持续发展。

生产运营管理的内容主要有以下三项:

一是生产运营系统的设计和调整。生产运营系统的设计包括产品或服务的选择和设计、设施的定点选择、设施布置、服务交付系统设计和工作设计。生产运营系统的设计,一般在设施建造阶段进行。

二是生产运营系统的运行。生产运营系统的运行涉及企业全部生产经营活动,按照管理的基本职能,其内容有生产决策和计划、生产组织和指挥以及生产控制和协调三项。

三是生产运营系统的评价与改进。为了使系统具有快速反应能力以适应市场的变化,必须经常对系统加以监控、评价、维护和改进。生产运营系统的维护与改进,包括对设施的维修与可靠性管理、整个生产系统的不断改进和各种先进生产方式和管理模式的采用。

2生产运营管理咨询概述

企业是一个复杂的系统,而咨询人员需要在短时间内确定企业存在的问题,因此采用正确的诊断思路尤为重要。系统论中的“暗盒子”理论为运营管理诊断提供了有效的思路。企业是一个系统,输入资金、原材料、人才、信息等生产要素,经过企业内部一系列的转化,输出产品和服务。咨询人员可以通过运营的最终输出效果进行分析,找到问题的线索后,层层深入,找出管理中存在的问题,并且深入挖掘理念和机制存在的根源,针对问题和根源进行改善,改善效果体现在新的输出效果上。

2.1从输出结果发现成绩与问题(发现问题)

咨询人员应针对企业实际生产经营特点,设计出一套反映生产运营管理输出效果的关键绩效指标体系。通过细致周密地收集生产相关数据和资料,应用纵向对比、横向对比等分析方法,找出企业在生产运营管理系统取得的成绩和存在的不足。

2.2从管理环节找出取得成绩的经验和存在问题的原因,从观念、体制与机制找根源(分析问题)

咨询人员应依据生产运营管理系统所特有的管理环节开展分析工作,这就要求咨询人员不仅掌握生产运营管理的理论和专业知识,而且熟悉不同生产类型企业在每个生产运营管理环节上的重点工作内容和工作特点。

2.3针对主要原因和根源提出改善方案(解决问题)

就问题论问题,只能是“脚痛医脚,头痛医头”,这样的咨询可能解决企业表面上的问题,但不久之后老问题又反复出现,新问题不断涌现。管理咨询的核心价值就是从产生问题的主要原因和企业管理体制、机制上入手,提出符合企业实际情况,针对性强,切实可行的改善方案。

2.4在实施方案过程中提供指导和必要的培训(实施方案)

在实施过程中,咨询人员应以变革推动者的身份对企业提供管理技术支持,定期到企业现场检查实施进度执行情况和执行效果。要加大培训力度,巩固所取得的变革成果。

3案例分析

3.1项目背景

A开关厂是生产开关件的中型厂,有职工1200人,年利润650万元。其产品分13大类,共2000多个规格,为2000多个用户服务。每年签订4000份以上订货合同,每月要生产2000万件左右的零件,临时任务占总任务的20%左右。这种多品种、多规格的生产类型十分复杂,A开关厂如果不建立起一套科学的计划管理系统,将难以形成稳定的生产秩序。

A厂面临的问题是,产品零件齐套难,零件生产急件多。另外,生产资金占用大,全厂定额流动资金300万元,实际占用460万~470万元,生产资金270万元,占流动资金的587%。因此,A厂领导决定进行生产计划方面的咨询,通过生产计划管理的改善来改变生产的被动局面。

3.2调研分析

咨询组经过调研分析,证实厂领导提出的课题是该厂当时存在的主要问题。A厂从订货到车间收到生产计划需25~55天,直接造成了生产准备工作的紧张和生产过程的忙乱。另外,该厂只编制厂级生产作业计划,而无车间作业计划。厂生产科每月不核算、平衡生产能力,经常向车间下达紧缺件计划。车间生产进度仅由每天早晨的调度碰头会来决定,生产忙乱、零件不齐套的现象必然会发生。一方面是生产能力不足,另一方面又有大量不齐套零件积压,紧缺件越滚越多,全厂长期处于应付紧缺件的局面,占用了生产能力和资金。当年的月平均零件消耗额为456万元,可实际半成品库存的月平均占用额为1178万元。

咨询组对该厂生产的零件进行了ABC分类,ABC分类表如表1所示。经分析可看出,A类零件只占少量品种,却占用了近1/2的零件生产总工时,对A类零件运用大量系数的公式来计算(大量系数=生产该零件的工时数/设备的制度工时数),各工序均大于0.1。因此,A类零件的生产属于大批量的生产类型。可以认为该厂是一种包含大批量生产、成批生产和小批量生产的生产类型。因此,产品及零件的作业计划应按照各自的生产类型制订不同期量标准和采用不同形式的作业计划编制方法。经过专题调查和分析,咨询组达成以下共识:

a)企业的生产计划体系应该进行改进,设计体系框架图。

b)企业的产品是多品种、多规格的,要针对不同的产品或零件的生产特点编制计划。开关产品和A类零件生产比较稳定,应实行定人、定设备、定加工对象,采用标准计划。其他零件要制定期量标准,零件加工的规格、数量由滚动计划确定。

c)订货、计划编制都要核算和平衡生产能力。

3.2.1改善方案设计

(1)生产计划体系的改善

合同汇总采取滚动式,每月进行一次,每次汇总最近三个月的合同。汇总的依据是订货合同、销售计划、成品库存、组装车间盘点数、上期计划完成情况。合同汇总后,制订出外协、外购计划及模具、工装计划。

每月安排月生产任务,进行零件分解。月生产任务包括成品计划和零件生产计划。月任务安排的依据是季度计划、临时合同、齐套库盘点数及毛坯库盘点数。月作业计划下达给车间、零件车间及齐套库。

组装车间按生产科下达的成品计划编制车间进度计划。由齐套库供给零件,每月定期盘点并上报生产科。

零件生产车间按生产科下达的零、部件作业计划编制车间零件生产的进度计划。生产出的零件运入齐套库。

企业管理案例分析第2篇

资金是企业的血液,关系到企业的生死存亡。如何管理好企业的资金,使之满足企业的生产经营的需要,有效防控财务风险和避免财务危机的发生,是中小民营企业的管理者尤其是财务管理人员应十分谨慎的问题。

一、中小型民营企业在资金管理中常见的问题

(一)财力不足,融资困难,难以做大做强

目前,我国民营企业初步建立了较为独立、渠道多元的融资体系。但是,融资难、担保难,仍然是制约民营企业发展的最突出的问题.存在的问题主要有:第一,企业信用等级低,资信相对较差,难以得到银行贷款。第二,中介机构不健全,缺乏专门为民营企业贷款服务的金融中介机构和贷款担保机构。第三,融资成本高,许多企业,因得不到银行贷款的支持,就只好民间借高利贷,致使财务成本加大,亏损加剧。“不借高利贷企业就要等死,借下高利贷企业就是在找死”。由于贷款难,生产经营过程中所需资金不足,极大制约了民营企业的发展。由于有的民营企业,在既得不到银行的贷款支持,又不具有自我融资或向社会公开融资资格,致使企业难以做大做强。所以,财力不强,是影响民营企业发展壮大的主要瓶径之一。

(二)风险控制能力薄弱

民营企业中相当一部分属于个体私营性质,在这些企业中,企业领导者集权现象严重,并且对财务管理的理论方法缺乏应有的认识和研究,致使其职责不分,越权行事,造成财务管理混乱,财务监核不严,会计人员独舟难行,想规范管理很难。一方面管理者认为资金越多越好,却从不注重闲置资金的周转,造成资金使用缺少计划与安排,易出现部分资金在运营过程中的浪费;另一方面对于赊账资金缺乏有效的管理,造成资金回收困难,应收账款周转缓慢,一旦企业需要大量资金支持进一步发展时,企业缺乏有效的资金投入;三是不少中小企业管理者对于存货的控制力较为薄弱,造成资金周转失灵;除此之外,对于产成品、成品、原材料等的管理不到位,出现问题无人管理,也导致资产严重浪费,而这些都是中小民营企业管理控制能力较差所致。

二、做好经营资金的管理及案例分析

(一)选择合理的资金收付方式,避免资金差错,提高资金的使用效率

资金的收付是企业财务工作中最常见的业务,收付方式是否得当是关系到能否安全和快速地完成资金收付的主要因素。资金的收付方式也可以说是资金的结算方式。结算方式又分为同城的结算方式和异地的结算方式。同城结算方式又分为包括银行本票收付和银行支票收付两种。异地的结算方式则包括银行汇票、汇兑、托收承付、信用证等结算。同城、异地均适用的结算方式则有商业汇票、信用卡、委托收款三种方式。在这些结算方式以外,目前由于互联网的广泛使用,无论同城结算还是异地结算,只要是发生了现金或转帐结算,都可以采取网上支付的方式来完成资金的收付或转移。下面的一个案例就足以说明采用合适的支付方式的好处。

案例:甲民营企业是一家贸易公司,公司的贸易量比较大,不仅资金流入规模很大而且流速也很快。原先该企业是采用的是最原始的支付方式,即支票支付。但是由于企业自身贸易量较大的特点,每月对外支付的资金可能要达到上千笔以上,采用支票支付势必耗用大量的人力物力,携带支票支付的过程也需要耗费一定的时间才能到达对方的帐户。有时支票可能被携带者不小心丢失,这样又带来较多的麻烦,甚至在未及时发现支票丢失的情况下,企业的钱被捡到支票的人非法占有。而且手工操作难免会导致失误的发生,又不利于企业对资金的控制与管理。

可见,在甲公司现金收取和支付方面矛盾就比较突出了,如何改善他的支付方式就是该公司比较迫切的需要。这个时候甲公司就可以选择银行的网上支付系统,目前很多银行都开通了这项功能。于是,该公司着手联网,并对出纳人员进行了计算机操作方面的技术培训。采用了网上支付系统之后,企业只需首次录入客户信息即可,下次进行网上支付的时候可以直接引出,这样大大提高了操作效率、减少了错误的发生。由于网上每个操作员都有自己的登录号和各自的权限,这样一旦发生错误,责任比较容易划分,而且授权设置也防范了企业的资金被他人冒领。

(二)在项目开发上要做到科学决策,建立资金风险评估机制

项目开发所可能遇到的风险和环境变数比较大,不能靠老板或企业掌门人来“拍脑门”决策,而必须采取科学的决策方法按科学的流程来进行决策。首先应做好市场调研工作,确保所开发项目有可靠的市场前景。其次,要做好充分的可行性论证,把各种有利条件和不利因素充分考虑到,估计风险和利好条件出现的可能性大小,结合企业自身能力,做到科学决策,避免冒大风险,防患于未然。具体一个投资项目的各风险因素的风险大小可以根据企业管理者或智囊机构根据企业面临的风险情况做出相应的判断。

三、结论

总之,目前我国中小民营企业面临的困难较多,而资金短缺是这些企业最突出的问题。企业应该继续拓宽融资渠道,国家也应在政策上给以必要的扶持。而作为企业本身应该在内部管理上要不断地加以改进,借鉴先进的资金管理经验,做好各项基础工作,也要注意引进一些先进的管理方法和分析方法,管好和用好资金,努力降低资金风险,避免财务危机的发生,使企业的资金保持够用、畅通和高效运转,把企业搞活,并不断向更高的企业目标努力攀登。

参考文献:

[1]刘芳.浅析企业运作中的资金规划[J].中国科技博览,2009;18

企业管理案例分析第3篇

一、个案分析

某企业是一家以航运为主业的跨地区、跨国、跨行业、跨所有制经营的特大型综合性企业集团。主营集装箱、油品、散货、旅客等运输业务。境外下属公司、、代表处超过100家,业务范围已覆盖全球100多个国家和地区。在推进企业转型发展的过程中,该航运企业重新制订和完善了档案管理规范,建立了多全宗平台的档案管理系统,使企业档案管理水平总体得到了进一步提升。目前该企业在上海地区的档案管理采用属地化模式,即总部及上海地区各公司档案委托其上海一家一级子公司的档案管理中心进行管理。

(一)档案管理中心职责

该档案管理中心作为属地化档案管理机构,主要职责包括:

1.认真贯彻落实《档案法》和该集团有关规定,负责制订本公司档案工作规章制度、做好档案工作规划和总结;

2.负责该企业集团总部机关及本公司各类档案的管理工作;

3.负责集团上海地区各一级公司委托的档案管理工作。根据该企业档案委托管理收费办法实行有偿服务;

4.负责对本公司及基层各单位档案的监督、检查和指导工作;

5.负责集团及本公司档案管理系统建设。整合档案资源、做好档案开发利用工作。根据上级档案馆关于档案移交的有关规定,定期移交永久性保管档案;

6.负责档案防护工作,确保档案安全。会同有关单位和部门对已超过保管期限的档案进行鉴定,并予妥善处理;

7.负责本公司专、兼职档案人员参加业务培训工作。

(二)档案管理新做法

从上述企业概况和档案管理中心的工作职责可以看出,企业在档案管理方面采用了以下新的做法:

1.企业档案管理范围扩大:一级子公司的档案管理中心管理范围从本企业扩大至上海区域。该集团下属上海地区各一级公司的档案资源最后都汇总到档案管理中心,便于总部对档案进行集中管理。档案管理中心的业务量增大,软硬件的要求也相应提高。

2.设立有偿服务制:区域内的其他一级子公司委托档案中心管理档案,须根据档案数量和保管时间缴纳费用。这一制度使档案管理中心从一个完全依靠企业拨款的部门,转型为向企业提交利润的部门,更符合市场经济条件下的企业运营法则。

3.建立档案管理系统:该集团建立了一套多全宗档案管理系统,包含了集团总部以及下属四个试点公司。系统的建立使得企业档案管理更加有效、集中、统一,系统管理下的档案整理还改革了传统组卷模式,全面实行“一文一件”归档法和企业档案“十大类”分类法,更好地贯彻落实国家档案局第10号令《企业文件材料归档范围和档案保管期限规定》精神。

二、企业档案管理新特点

企业档案管理在新形势下的任务,是要与现代企业制度不断相适应,不断求发展,更好地为企业管理各项工作服务。笔者从上述个案以及相关调查发现,当前企业档案管理在总体上表现出以下新特点:

(一)企业档案管理的自主性。企业在经营活动中主体地位的确定,相应决定了企业在档案管理工作中的自主性。企业档案工作不完全按照政府或档案行政管理部门的统一要求进行,这一倾向在民营企业中表现尤为明显。

(二)企业档案管理模式的多元性。由于企业所有制、规模、技术水平等差异,企业档案管理的观念与方式上明显表现出个性化特征,打破了传统体制下千企一面的管理模式。

(三)企业建档领域的动态性。传统体制下企业生产活动相对稳定,企业档案的内容构成基本上多年不变。现代企业制度的建立及市场竞争机制的形成,企业建档领域不断扩大,如企业董事会档案、资产管理档案、知识产权档案、人力资源管理档案等,明显表现出动态性特征。

(四)信息技术应用的广泛性。企业信息化促进了档案管理信息化,信息技术在企业档案管理中的应用无论是在广度还是深度上,都呈现明显的加快趋势,在大型企业中的表现尤为明显。

(五)重视档案工作的效益性。企业经营的自主性、营利性强化了档案工作的成本、效益观念。从整体上看,企业档案工作的规模与企业需求间是动态平衡关系,而这一动态平衡的基础是档案工作成本与效益的平衡。

三、提高航运企业档案管理水平的几点建议

针对上述企业档案管理新特点,本文对提高企业档案管理水平提出以下建议:

(一)建设集中统一的档案管理部门,加强企业档案资源整合利用。

1.大型企业将分散的档案部门撤销合并,在一定区域内形成一个专业档案管理部门,有利于统一管理和降低成本。

大型企业档案管理通常是由各个分公司自己负责本公司的档案。档案管理各自为政、水平参差不齐。建立统一的档案管理部门,可以有效地防止这些情况发生,有利于集团自上而下形成标准化的档案管理体系。而各个分公司也可以降低企业的人力和办公成本,减轻工作负担。

2.大型企业档案集中管理模式有利于档案资源的开发和利用。

大型企业档案集中管理模式,使得档案收集内容变得广泛,类型多样化。区域内的跨分公司档案资源整合,减少了从底层收集的环节,更好地保证了档案资源的完整性,也有助于档案资源的开发和利用。

(二)建设与企业规模相适应的档案管理系统,发挥信息化手段优势。

1.选择合适的系统建设方案

要根据企业自身的规模、组织架构、资金、硬件配置等情况,选择合适的系统建设方案。系统建设的模式通常有两种:分布式系统建设和集中式系统建设。

(1)分布式系统建设:代表企业上海建工集团。在总公司部署一套档案管理系统,通过内网来管理总部档案数据。下属一级分公司独立部署各自档案系统。总部和分公司各自互不干涉。此外,在总部再设置一个集中式档案目录中心。目录中心能够通过Web Service 接口或数据导入,收集总部及下属一级公司数据,整合数据资源,最终提供整个集团的查询利用服务。

(2)集中式系统建设:代表企业中国海运、 国家电网。在总部采用“物理集中、逻辑分离”的数据存储策略,部署一套多全宗的管理系统。下属分公司不再专门部署系统,而是通过专网统一登录总部的档案系统进入自己公司全宗进行档案管理。下属公司只能管理和查看本公司的档案数据及开放档案数据,跨权限的档案查看需由公司进行审批。总部与下属单位在一个档案系统中实现管理与共享。

2.实现档案管理系统与专业系统的数据对接

要充分发挥档案管理系统的作用,必须对前期生成的文件进行管控。企业文件形成于生产活动的各个方面,要使档案系统能够发挥信息化管理的作用,必须实现档案系统与专业系统的数据对接。如,将OA系统中办结的文件通过数据接口,传输到档案系统内进行收集、整理、归档。档案系统作为文件办结后的归宿不仅仅是被动地接受,而是能够对OA生成的文件提出要求,使文件在生成之初就能符合归档要求,实现,档案系统对文件的前端控制。档案系统与财务系统以及业务系统的对接,不仅便于档案的收集完整性,拓展档案的业务能力和多样性,更让档案与公司的主营业务工作紧紧联系在一起,渗入到企业工作的核心体系中。

3.纸质档案的数字化

对于企业以往形成的纸质档案进行整理,数字化是主要手段。数字化使企业传统纸质档案摆脱了地理位置的束缚,有利于档案信息的利用和编研,更好地服务于企业的建设和发展。在实际工作当中,应作好统筹规划,对企业“珍贵档案、重点档案、特色档案、利用率高的档案”优先数字化,力争做到数字化的企业档案应该是高价值、高利用率、有序、标准、有特色的信息资源。

(三)档案服务品牌意识建设

品牌是无形资产,品牌建设是企业发展的动力。企业有自己的品牌,但企业档案工作因多在企业内部,为所在企业服务,从而忽视了档案服务品牌的建立。企业档案工作作为一项服务性工作,也应当有品牌建设。企业档案服务品牌的建立,可以从服务理念、硬件设施和专业人员三方面入手。

1.服务理念:企业是档案部门的最大而且唯一的“顾客”。档案部门面对企业各个部门和员工,应该考虑企业的整体利益,建立以企业为中心的观念,将“以顾客为中心”作为一条红线,贯穿于档案管理的整个过程。

2.服务设施:要树立起档案服务的品牌,档案库房管理硬件设施必须严格按照国家标准,库房的规格、温湿度控制、“八防”措施等是否完善都影响到档案的安全保管;利用网络将档案服务便及企业的各个角落,数据库及软件建设将为档案服务提供便利。

企业管理案例分析第4篇

[关键词]企业战略转型 战略管理 案例教学

中图分类号:F752 文献标识码:A 文章编号:1009-914X(2016)13-0095-01

就企业战略管理课程来说,是一门重要的“综合型、实务型”课程,理念、思维方式是其强调的重点,着重于全面、深入研究企业“长远性、全局性”问题。同时,在素质教育背景下,“鸭填式”、“放羊式”传统教学模式已经无法满足时展的客观要求,各方面存在的问题不断显现,导致课程教学效率极其低下。为此,案例教学法被广泛应用到企业战略管理课堂教学中,结合学生已有水平,结合新时期企业战略转型,巧妙地将企业战略管理活动引入到课堂教学中,创设良好的教学情境,学生可以根据自身各方面情况,诠释不同的角色,借助实践活动、培养自身多方面实践技能,提高他们的综合素养。

一、企业战略转型的战略管理案例教学

1、探索新学术、新观点,提高理论水平。

就管理学科来说,具有较强的实践性,需要通过不同途径深入探讨新学说、新观点。在战略管理方面,理论学派如雨后春笋般不断涌现,比如,网络优势理论、产业分析与价值链理论、超强竞争理论。在知识经济时代背景下,各个流派逐渐走向综合发展方向,企业战略管理理论、案例教学等方面都被提出新的更高要求。在专业课堂教学过程中,教师必须与时俱进,转变已有的观念,树立全新的“生本教育”理念,随时动态关注战略管理领域中各种新学说、新观点,进行客观分析其优缺点,优化整合理论与案例教学,优化利用案例分析工具等,引导学生自主分析一系列案例知识,为进一步提高理论水平做好铺垫。

2、合理选择企业战略管理案例类型

由于战略管理教学具有特殊性,需要灵活应用多种案例辅助教学模式,而对应的案例形式也各不相同。以“哈佛式案例”为基点,在给学生提供一系列原始数据信息基础上,向学生介绍新时期某企业具体运营情况,让学生在众多信息资料中寻找出有用的数据信息,准确把握其核心要素,引导学生更好地分析解决实际问题。但在这种方法作用下,不利于学生掌握该课程重要知识点,也不利于教师备课,影响课堂教学效率的提高。以“德鲁克式案例”为媒介,在课堂教学中,教师需要围绕章节内容,可以选取企业运营过程中具有代表性的方面,巧妙引入课堂教学中,促使学生获取更多接触实际案例的机会,借助这些案例,准确理解战略管理方面的基本原理、基本技能等,学以致用、融会贯通,但不利于培养学生分析、解决问题能力。在课堂教学中,必须综合利用这两种案例,可以借助德鲁克式案例,引导学生准确理解企业战略管理章节概念、原理等,避免混淆类似的知识点,可以借助哈佛式案例,多鼓励学生进行自主探究学习,提高他们自主学习能力。在此基础上,可以结合章节知识内容,向学生介绍当下某些企业集团发展的实际情况,逐渐培养学生对其的兴趣,能够灵活应用企业战略管理理论,全面、客观分析该行业中企业集团转型战略。

3、 注重启发学生,培养他们的团队合作精神。

在案例教学法作用下,要全方位分析班级学生已有的兴趣爱好、个性特征、心理特征等,合理划分学习小组,积极引导学生相互探讨,更好地学习新的知识点。具体来说,在划分小组的时候,小组人数5-7人最佳,要坚持“自愿组合”原则,协调好男女生比例,为小组讨论的顺利开展提供有利的保障。在讨论之前,教师要引导学生通过不同途径收集各方面的资料信息,相互讨论,完成对应的案例分析提纲,小组长要组织好学生进行必要的课内、外讨论,代表小组回报案例分析提纲,小组中每位学生都要扮演组长这一角色,增加学生之间的沟通、交流,促使他们共同成长。在发言环节,教师可以采用随机抽查、学生自愿等方式进行发言,要多鼓励班级中不爱发言的学生举手回答问题,促使班级中每位学生都能有所进步。

二、企业战略管理案例教学注意事项

在企业战略管理教学中,进行案例教学至关重要,必须对一些方面引起重视。首先,合理选择案例。在选择案例的时候,教师要围绕章节内容,结合学生已有水平,难易要适中,长短也要适中,要真实,具有鲜明的本土化特点。在选取案例的时候,尽可能贴近学生生活实际,以学生熟悉而感兴趣的行业、企业真实案例作为素材,优化利用多媒体辅助教学,促使学生全面、客观地理解新的知识点,将所学的知识点灵活应用到真实案例分析中,分析、解决实际问题。其次,充分显现学生在整个教学中的主体地位,教师只需要扮演好协作者、引导者等角色,积极引导学生通过自身各方面能力探索、总结案例准备、讨论方法,借助网络等媒介查询相关资料,解决对应的问题。最后,要充分发挥网络教学平台作用。在在知识经济时代下,教师要优化创新案例教学形式,优化利用网络技术,构建科学化的网络案例库,师生可以在网络中共同讨论对应的案例,增加师生、生生互动,开展互动式教学。在网络案例教学作用下,可以打破时空限制,促课堂、课后学习有机融合,实现各方面资源共享,提高课堂教学效率。但还需要进一步完善网络案例教学,加入辅助表情、视频聊天等,丰富课堂教学形式,更好地开展课堂教学,不能过分依赖网络媒介。

三、结语

总而言之,在企业战略管理课程教学中,案例教学法的应用特别重要。教师要正确认识案例教学法、企业战略管理课程,科学选择企业战略管理案例,合理调控案例教学效果,教师要把课堂还给学生,充分显现学生在整个教学中的中心地位提高他们自主学习能力,灵活应用企业真实案例,帮助学生更好地了解新时期社会发展情况,将其理论知识灵活应用到企业战略转型中,增强其核心竞争力。

参考文献

[1]张怡.企业战略管理案例教学组织实施及应注意的问题[J].科技信息,2013,12:6.

[2]蒋力,明.案例教学的评分方法探讨――以战略管理课程案例教学为例[J].商场现代化,2011,04:179-180.

企业管理案例分析第5篇

李 焱 包头轻工职业技术学院 014035

【文章摘要】

案例教学一种提高学生综合实力、丰富学生实践经验、开发学生创新思维的实践模拟教学。实施企业管理案例教学,可以使学生加深对企业管理基础理论知识的理解和掌握,从而提高学生的实际动手解决问题的能力。本文从案例教学的概述出发, 通过分析案例教学在企业管理中的应用,提出在进行企业管理案例教学需要注意的问题。

【关键词】

案例教学;企业管理教学;概述;应用

1 案例教学的概述

案例教学最早产生于美国哈佛商学院,目前在多数的管理类教学中普遍使用案例教学,案例教学是一种先进的管理教育方法。案例教学也叫案例研究法、哈佛教学法,主要是指按照规定的教学目标,教师通过提供典型的案例,促使学生根据自己所学的基本知识和基本技能从中发现问题并有效地解决问题,提高学生分析问题的实践能力,同时可以加强学生之间的合作与交流,培养其正确的管理理念和合作精神。案例教学将理论知识贯彻于案例教学的始末,是一种重实践的模拟教学法。案例教学法与传统的教学模式有很大的区别。在传统教学中,教师主要利用粉笔、黑板等工具向学生讲述知识,学生处于被动的地位,师生之间缺乏平等的关系,因此,学生在学习的过程中很难发挥积极性和主动性,学生的学习水平很难得到大的提高。案例教学不仅局限于传授学生的理论知识, 更重要的是培养学生解决问题的实际动手能力,激发学生学习的兴趣。总之,案例教学将学生置于尽可能真实的模拟管理过程中, 使他们能够有效地获得企业管理者所需要具备的知识和能力。

2 案例教学法在企业管理课程教学中的应用

2.1 根据教学不同阶段适时运用案例教学

案例教学具备各种的表现形式,教师在企业管理教学过程中需要不同阶段的实际情况,适时地采取有效合理的案例教学形式。在选取案例时,不是随便选择案例,而是需要选择具有针对性和问题性的典型案例,教师需要精选、精编案例问题, 在不同阶段、不同时期选择与教学内容一致的教学案例。在具体教学实践中,教师需要注重收集自己讲过的教学实例,并把这些实例进行整理归集为案例。标题、背景、问题、解决策略、反思与讨论是一个完整案例的重要组成部分,教师在讲述案例时,需要提出与案例相符的问题供学生思考和探索。

2.2 展开分析讨论

展开分析讨论是案例教学的关键环节。如果教师在讲述企业管理案例教学时,缺乏有效的讨论分析,那么案例教学就无法发挥实质性作用,而且还会造成学生的思维惰性以及敷衍态度。教师在课堂需要建立一种平等的师生关系,教师应该鼓励学生关于提出问题、勇于质疑问题, 允许学生指出教师讲课过程中的错误,允许学生对问题展开讨论。师生问答式的教育,提高学生的职业技能,调动学生学习的积极性和主动性,促使学生能够掌握广泛的专业知识和职场规则。在哈佛商学院,学生的主要课程就是案例课,学校将学生在课堂的表现最为评价学生成绩的重要组成部分,充分地鼓励和推动学生积极发言、开展课堂讨论。这种做法有效地活跃了课堂学习气氛,而且还提高了学生的学习兴趣。

2.3 强调讨论的质量并进行总结

提高课堂讨论的教学效果是进行企业管理课程案例教学的重点以及难点。在进行具体的企业管理案例教学的实践过程中,教师可以结合模拟情景进行教学。比如,教师可以先将学生分为不同的学习小组,每个小组的成员担任不同的职务,有的可以担任不同的商界人士或者代表不同的集团利益,可以设计不同组的利益来源,让学生自主地分析如何可以有效地确保自身的利益。另外,可以提供不同的方案,让各组成员自主选择最优方案实现集团利益最大化,学生需要详细地制定出方案的目标、分析过程以及分析结果。然后每组成员可以派一个代表在班上阐述自己小组的方案思路,并接受其他组成员的质疑、提问,通过答辩活动使学生加深对站在不同立场上制定的不同方案的理解。最后讨论完毕,教师安排每组学员写出自己小组的讨论报告,对方案进行总结。总结报告可以是概括式、也可以是罗列式的,填写报告的主要目的就是让学生写出自己的感受,不比按照以往专家的总结经验来写,使学生的潜能得到激发,提高学生的创新能力。通过这种做法,使学生在对自己学习过程进行梳理和反思,有利于发现新问题,为下一步学习作好充分准备。

3 案例教学应该注意的问题

3.1 案例教学中教师要给自己准确的角色定位

在进行企业管理案例教学的过程中, 教师需要转变自己的教学观念,确定学生学习的主体地位,充分地保障学生进行自主分析、研究、发现问题以及讨论解决问题。师生之间建立平等是师生关系,教师不再是课堂的中心,老师需要给学生机会发言,鼓励学生积极发言,引导学生开展课堂讨论,为学生创造充足的思考空间。

3.2 选择合适的案例

选择合适的案例是进行企业管理案例教学的关键,因此,教师需啊哟根据具体的教学目标,以教学内容为中心,整理和设计教学案例。教学案例基本需要满足教学目标和教学内容的要求,同时还要具有吸引力和针对性,能够激发学生学习和讨论的兴趣,贴近学生生活, 具有现实指导意义。在收集案例时,教师可以通过媒体报导、新闻事件、参加社会实践活动等渠道进行收集工作,同时也可以根据教学 对具体实际编制案例。

3.3 掌握相关的理论知识

只有拥有充分的专业理论知识基础, 才能发挥案例教学的作用。因此,学校在进行企业管理案例教学时,教师需要充分了解每位学生学习的实际水平。根据每位学生不同的实际情况,教师可以开展课外自行阅读相关资料或开设相关讲座的活动, 提高学生的基础理论知识水平

4 总结语

综上所述,实施企业管理案例教学, 主要是对各种典型案例的分析与研究,提高学生的基础知识理论水平,加深学生对专业理论的掌握,自主地将理论与实践结合在一起,培养学生的分析问题、解决实际问题的动手能力。企业管理案例教学法是在企业管理专业教学改革不断深入发展中探索出的一种实践教学方法,为学生今后走上社会从事企业管理工作打下坚实的基础。

【参考文献】

[1] 段晓兵. 浅谈案例教学法在高职《企业经营管理》课程教学中的应用[J]. 商情,2012.10(36):132-133

[2] 车娇. 案例教学法在《小企业管理》教学中的应用研究[J]. 湖南广播电视大学学报,2013.12(20):187-188

[3] 由丽丹. 浅谈案例教学法在高职艺术类专业《企业管理》教学中的应用[J].科教导刊,2011.11(16):189- 190.

企业管理案例分析第6篇

【关键词】企业管理类课程 案例教学 六大关系

【中图分类号】G424 【文献标识码】A 【文章编号】1009-9646(2008)08(b)-0179-02

案例教学法已经广泛应用于我国企业管理类课程的教学之中。案例教学法不仅使得看似远离现实的理论教条鲜活起来,而且有助于拓展学生的视野,增强学生分析问题和解决问题的能力,同时还可以培养学生的团队协作意识和探索精神。案例教学也使得师生之间有了更多的交流与沟通,创造出生动、活泼和有趣的教学氛围,从而达到教学相长、共同提高的目的。以上是案例教学法所达到的理想状态。但是,在我国企业管理类课程的实际案例教学中还存在着许多不尽人意的地方:缺乏合适的案例材料,案例材料与教学内容的匹配程度较差;团队成员参与度地低,协作意识差,存在着较为普遍的“搭便车”现象,即个别人完成案例分析报告,多数人挂名;师生互动性差,教师对案例点评不十分到位,缺乏思想碰撞产生的智慧火花;案例讨论、汇报过程拖沓、松散,时间利用效率差等。上述现象直接表现为案例教学的效果差,也动摇了教师采用案例教学法的信心。

针对以上问题,笔者认为,要提高企业管理类课程案例教学的效果,就必须认真研究和处理好以下六大关系;

1 理论教学与案例运用的关系

理论来源于实践,企业管理理论来源于千千万万企业成功经验和失败教训的总结和概括,其反映了企业管理的一般规律,案例则是形成企业管理理论的基本元素和素材,它使得企业管理理论生动和鲜活。理论是在总结大量企业管理案例基础上进行抽象思维的结果,经过了“去粗取精、去伪存真、由表及里、由此及彼”的加工制作过程,体现出系统性、条理性和规范性的特征,给人们提供了分析和解决实际问题的基本原则和思维框架。案例是典型事例,形成理论的基础性材料,同时又是粗糙的、表层的、非关联的、极端的、特殊的东西。教学的主要的或根本的目的在于使学生掌握理论武器。在教学中使用案例的目的应该是帮助学生更好地理解和掌握理论,而不是陷于案例本身的做法之中。案例是沟通理论和实践的桥梁,通过案例分析可以使学生感受到理论的来源。例如,对于缺乏实践背景的学生,应该偏重于理论教学,以帮助学生奠定理论基础,形成知识体系,案例分析则起到佐证和辅助作用。对于具有丰富实践经验的学生,可以偏重于案例分析,充分发挥学生的积极性和主动性,激发他们的思想活力,提升其理论水平。

2 教师主导与学生主体的关系

在企业管理类课程案例教学中,教师的主导作用和学生的主体地位之间的关系十分重要。在中国传统文化中,教师位于“天地君亲师”五尊之列,所谓“一日为师,终身为父”,教师与学生处于不平等的地位。教师不仅仅是知识的传播者、教育服务的提供者,而且被赋予了从某种意义上高人一等的社会特权,甚至是智慧的化身、道德的楷模。随着市场经济的发展,人们对教师的认知日趋向职业角色转变,亦即将他们视为与医生、律师、公务员、公司经理等相似的服务提供者,不再拥有超越职业之上的社会角色。这种角色变迁,在企业管理类课程案例教学中表现的尤为突出。但是,在当前中国式教育方式影响还比较大的背景下,学生对教师权威的渴望和自身弱主体地位的心理定势并未完全改变,甚至从礼貌角度也不愿去挑战教师的权威。这就给中国教师提出了更高的要求。一方面教师要具备哲学家的睿智,在分析案例时比学生站的更高,看的更远,分析的更全面,理解的更深刻,视角更独特,这样才能服众。另一方面,又必须走下“高台”,以平等的身份扮演好主持人的角色,充分调动学生的积极性,鼓励他们发挥主体作用,敢于挑战权威,寻找新的解决问题的途径和方法。

3 案例教学中结论和过程的关系

通过案例教学是得到某些结论还是让学生感受过程?换句话说,是让学生做出某种选择还是列出更多的选项?这直接关系到案例教学的思路和重点的选择问题。案例教学与企业实际的经营管理决策有着本质的差异。企业家们必须在既定的决策方案组中做出选择。他们在决策的准备阶段可以对各种备选方案的优缺点、风险与收益进行多方面的论证。但是,在决策阶段则必须在权衡利弊得失的基础上做出选择,因为任何犹豫不决都会带来机会或实际的损失。案例教学则可以从容地从多角度分析案例企业所面临的环境和决策问题,引导学生运用专门的分析工具体验决策过程,激发新思想的火花,形成系统化决策的思维。换句话说,案例教学不必过多地关注得出某种知识性的结论,而应该关注如何让学生在案例教学过程中体味出超越理论教条的东西。

4 案例教学中收敛性思维和发散性思维的关系

在企业管理类课程的案例教学中,存在着两种思维方式:收敛性思维和发散性思维。收敛性思维是一种“是时”分析方法,即要求学生根据当时的背景思考和评价相关的决策问题,也就是假设在案例企业当时的条件下分析其为什么会做出那样的决策、其效果如何、是否还可以做出其他的决策、潜在的效果会是怎样?发散性思维是一种“事后”评价方法,即根据现时所掌握的信息评价当时决策的正确性。虽然时间是单向的,具有不可逆转的特征,但是人们可以通过剖析案例企业的成败得失而面向未来。在案例教学中,两种思维方式各有其优势和微妙之处。收敛性思维可以使学生置身于当时的场景之中,深刻地体味在既定条件下的决策过程,它有利于培养学生“因地制宜、因时制宜、因势制宜”的观念,在决策时能考虑到“天时地利人和”,戒除评价案例时的主观主义态度,克服“事后诸葛亮”式的自大情绪。发散性思维有利于激发学生的创造活力,找出解决问题的多种路径,从而跳出盲从和经验主义的巢臼,总结出能够长期指导企业管理实践的一般性原则。在案例教学实践中,这两种思维方式虽然没有优劣之分,但是需要有所选择。这样可以使教师和学生沿着同样的路径思考问题,使讨论的问题更加集中,也更容易通过讨论达成某种共识。

5 案例教学中实际场景与模拟场景(实验场景)的关系

在企业管理类课程的案例教学中,教师可以给学生提供两种场景:实际场景和模拟场景。所谓实际场景是指给学生提供完全真实的背景材料,面对案例企业真实的决策问题,通过案例小组的分析研讨提供出有价值的决策方案。在案例教学中采用实际场景的极端形式是将学生分成若干小组,给每个小组提供一定的资金,在给定的经营目标、经营项目和市场范围内开展真正意义的决策训练。教师在给定的经营期限内,依照评价指标体系对各个小组的成果做出评判。每个小组在每个考核期末,甚至每天都对自己的决策的成败得失做出分析。也可以采用淘汰制, 每次考核后都使一个业绩最差的小组淘汰出局,使各小组学生真实地感受到竞争的压力,充分体验企业管理决策与实施的过程。采用实际场景的优势在于可以使学生真正面对管理决策,得到真正的管理训练。但是,该方法的困难在于出于市场竞争及商业秘密的考虑,很少有企业乐意提供真实的、时新的材料。如果给学生提供资金进行实际的经营决策训练,其高额的成本和有限的教学时间也使得采用该方法有了一定的难度。

所谓模拟场景是指给学生提供模拟材料,让学生在人为假设的条件下思考如何做出最优的决策。现在已经有很多计算机软件公司开发出了各种模拟决策软件供学生训练之用。常见的有:企业管理电子(手工)沙盘;会计模拟实验室;物流实验室;市场营销、市场调查、国际贸易、电子商务等模拟软件。采用模拟场景的优势在于成本低,便于组织,可以使学生体验决策过程,掌握决策方法,验证决策的效果。当然,在模拟场景下,学生可能过于放松,将整个训练仅仅看成是一种游戏,从而使案例教学失去应有的价值。

6 案例教学中各环节之间的关系

在企业管理类课程案例教学中要实现教师与学生的双向互动,取得良好的教学效果,从整体上设计出师生互动的教学流程,把握好案例教学各环节的关系尤为重要。

师生互动、全程管理的案例教学流程可以用图1简示:

以上案例教学流程图简明扼要地列示了教师开展案例教学活动的主要工作和学生学习的主要任务。从教师角度看,必须根据案例教学目的,准确把握学生的性质和水平,选择合适的案例材料,设计出引人入胜的讨论问题,及时检查案例分析完成情况,精妙地点评案例分析报告,准确地总结出案例分析的得失,最终形成某种共识。从学生角度看,要在教师的指导下,及时地按要求完成案例分析的各项工作,把每次的案例分析活动都变成思想交流与升华的总结会。在案例教学时,我们不一定要机械地按上述流程工作,但是认真地做好各环节的工作,并使各环节相互衔接则是取得优良的教学效果的必要条件。

参考文献

[1] ,实践论,选集,人民出版社,1975.9.

[2] 韦宝平,案例教学法简论[J].江苏高教,2000.1.

[3] 朱文,案例教学法研究[J].西南民族大学学报,2003.10.

[4] 王临军,案例教学推广不畅的原因[J].现代企业教育,2000.2.

企业管理案例分析第7篇

.lzk808 { display:none; } 论企业管理创新的基本要素与理论模型研究

一、创新组织要有敏锐性

一个企业创新的成功归根结底离不开组织者的领导与指挥,这个组织可以是各级领导,也可以是各级管理人员。创新组织者的“创新敏锐性”应具体体现:要有思路。思路决定出路。必须掌握管理新理论、新方法。要站在企业发展的前沿,紧跟管理新理论、新方法、新潮流,对有价值的、可操作的企业外部管理理论、方法,要积极引进、吸收并消化,为我所用,从而为企业管理创新提供理论支撑。善于发现管理问题。我们要善于捕捉和发现企业内部管理创新的难点和问题。通过不断深人调研、跟踪和分析,摸清企业管理现状,发现和明确制约管理发展的瓶颈在哪些方面,管理的薄弱环节在哪些领域,为创新工作构建突破的平台。能够准确把握创新工作的发展方向。通过掌握的管理新理论、新方法,并有效地引进、嫁接,有组织、有目的地进行创新实践活动,从而解决管理难题,提升企业管理水平。

二、企业管理创新的方法

1、训练系统的思维方式

(1)训练系统的思维方式。系统思维方式可以尽量避免和克服这些不足,它有助于我们看清事物的整体和发现结症所在,并有利于我们超脱狭隘的和短期的利益,还有利于我们了解事物之间的相互联系和矛盾所在。所以,要进行管理创新,首先要加强系统思维方法的训练,学会用系统思维的方法来思考和处理问题,以看清事物表象背后的真正原因和矛盾,产生突破性的解决方案,而不仅仅是按经验办事。系统思维已成为管理创新最基础和最重要的思维方式。 思想汇报 /sixianghuibao/

(2)学会逆向思维。所谓逆向思维是指在思考问题时,思维逻辑与一般人的相反,善于从新的视角看问题的这样一种思维方式。具有逆向思维方式的人,往往具有敏锐的观察能力和喜欢思考问题的特点,也正因为如此,他们才会对遇到的问题进行进一步的深入思考,把问题想得更透。

2、更有效地利用管理方面的知识。知识依其存在方式和内容的不同,通常可以分为:描述性知识(know-what)、分析性知识(know-why)、运用性知识(know-how)。在知识经济中,智能通过对信息和理论的综合和运用,创造出新的事物,形成新的生产能力。因此,智能在知识经济中是起主导作用的本文由毕业论文网收集整理知识。由于管理科学的客观存在性和实践应用性,人们已经形成了有关管理科学的共识,即管理是运用性知识。barnard早在五十多年前就提出了将管理这种运用性知识称之为“艺术”的论断,他认为“艺术”属于一种“行为知识”,强调只有通过实践才能学到“艺术”。barnard的论断至今仍有很强的指导意义。 毕业论文网

三、企业管理创新跨案例分析与理论模型研究

1、案例研究数据的结构化。本文通过“中国最受尊敬企业”的案例研究,探讨和分析企业管理创新过程中的相关问题。所以选择“中国最受尊敬企业”作为研究对象,因为对中国企业管理创新过程进行剖析需要这样一种研究背景:允许在各关键管理问题上对企业管理创新的关键影响因素及交互作用进行分析。“中国最受尊敬企业”则具有满足该要求的几个特征。首先,“中国最受尊敬企业”是由北京大学企业管理案例研究中心和+经济观察报,联合主办的评选活动,从2001年第一届至今已经进入了第6年事实数据说明它是中国目前各类评选中最严谨和最认真的,是颇具权威性的评选活动。第二,也是最重要的,每一届。中国最受尊敬企业,都由几个核心企业所主导并扮演了关键角色,由于它们极力宣传自己的企业管理活动,在其官方网站上均有管理经营比较详细的资料,包括大事记、新闻、重要活动、重要会议等,这些公开文件和宣传材料为我们理解企业在管理创新不同阶段的发展战略和竞争重点提供了机会。第三,由于这些企业是目前国内较为成功的著名企业,因而享有广泛的媒体报道,产生了大量较为详细的二手资料,从资料的易获得性来讲,可以作为案例分析的对象。第四,国内外学者对这些企业的管理问题广泛关注,有一定的研究基础,为本文提供了很好的参考。本文研究了海尔集团、联想集团有限公司、华为技术有限公司、招商银行、中国惠普有限公司、上海通用汽车有限公司、中国平安保险(集团)股份有限公司、凤凰卫视控股有限公司、tcl集团股份有限公司、杭州娃哈哈集团有限公司、诺基亚(中国)投资有限公司、春兰集团这12个案例。为了更加便于跨案例研究的开展,除了以文档形式来表示个案研究报告外,本文还制作了个案研究汇总表,表格结构如表1所示,表1同时标明了每个案例相关研究方面证据的充分程度。在正式数据库中,所有证据都被排列在表格的相应位置,包括资料的来源及其内容,以便于下一步跨案例研究的开展。 论文

2、跨案例研究的分析思路。跨案例分析的目的在于总结出企业管理创新的特征并构建理论上的模型,研究将首先依据管理创新概念的分析框架,运用管理特质分析方法中的一种。依据案例分析框架,从“管理创新的基础”,“管理手段创新”,“管理任务创新”和“管理目的创新”四个关键维度出发和运用。结合理论研究与跨案例分析,以及上述归纳出的企业管理创新的基本要素,本文提出企业管理创新理论模型,见图2。

四、企业管理创新的理论分析

1、企业管理创新的内涵。企业管理创新是顺应现代企业的根本要求,为企业注入新思想、新理念,发展管理企业,采用新的管理模式应对市场需求,它是企业发展的基本需求。对于中小企业在谋求生存和发展的过程中,企业应该积极创造全新的管理模式、相应的管理方法,为企业的管理制定更新计划。为了顺应时势的发展,中小企业应该积极把国内外先进的管理理念和技术方法引入本企业管理体制中。在企业管理原有的基础上查漏补缺,甚至进行重新排序组合以便有效实施可行性变化,从而创新出一种管理模式,增强企业在市场经济中的竞争实力,最大程度上提高企业的经济效益。中小企业应该利用自身有限的资源,加强对企业资源的利用率,整合运用科学技术,把企业置身于创新的实践中。 论文

2、企业管理创新的特点。在企业管理创新中,我们应该着眼于经济全球化,力争为企业提升自己的竞争实力。因此,企业的管理制度应该要具备规范性和灵活性。首先,在发展企业的过程中,企业应该要有先决发展战略,要设置规范化的企业规章制度,明确分配企业员工的工作任务。当然企业的管理创新中,也要注重企业整体发展战略进行的更进,对企业内部员工工作的分工进行重新调整。对于中小企业来说,企业要在复杂多变的内部及外部条件下,适当做出管理上的变化,避免企业的资源浪费,体现企业管理的灵活性。

企业管理案例分析第8篇

一、案例教学在非旅游管理专业导课教学中应用的意义

随着我国国际和国内旅游的快速发展,特别是国家把旅游业作为国民经济的重要产业加快培育和发展,加之国家法定节假日及带薪假期政策的实施,假日旅游的地位也在不断提高。为了拓宽学生的知识面,同时也满足学生对旅游知识的了解。我院管理系在所有管理类专业中开设了旅游管理案例导学课,包括人力资源管理专业,物流管理专业,工商企业管理专业,连锁经营管理专业等。

由于旅游管理是一门应用性很强的学科,非旅游管理专业旅游知识教育的根本目的之一,在于提高学生对旅游知识的认识,及对相关旅游企业管理问题的掌握。而案例教学法对实现这一目的有不可替代的作用。在非旅游管理专业教学中的案例教学法主要是指在教学中,通过分析和研究相关案例,解释旅游现象及管理知识的一种辅教学方法。与旅游管理专业相比,在非旅游管理专业中应用案例教学法具有更为重要的意义。

(一)非旅游管理专业学生的学习特点适合于采用案例教学方式

由于旅游管理案例导学课在我校非旅游管理专业中是以选修课形式设置的,因此相对于其自身专业而言,学生缺乏相应的兴趣点,在课程学习上花费的精力也无法与旅游管理专业的学生等同,在重视程度上也存在一定的偏差。因此如何引发学生的兴趣,是旅游管理案例导学课教学中首先要解决的问题。而案例教学通过大量的实际案例将抽象的旅游企业管理知识和概念具体化甚至生活化,使学生能够感受到旅游现象在实际生活和工作中的应用,从而能够很好的引发学生的学习兴趣。

(二)非旅游管理专业案例导学课程的设置特点更为适合案例教学方法

作为非专业选修课,旅游管理案例导学课的课程设置特点是课时少,课程紧、知识量大。这些都是在案例导学课教学中遇到的普遍问题。单纯采用讲授的方式显然无法解决这个问题,而采用案例教学方式教师可以安排学生将一些基本的概念和容易理解的内容让学生在课下吸收,或者将案例提前发给学生,让学生在准备案例讨论的过程中了解相关的旅游知识,在课堂上只需要将不容易理解的知识讲授给学生,并结合案例让学生巩固所学的知识,在同样的时间里可以介绍大量的信息,使教学进度大大加快,也会比传统单纯讲授的教学方法取得更好的教学效果。

(三)案例教学方法更为适合非旅游管理专业学生进行应用型学习

非旅游管理专业学生的专业背景决定了其学习旅游管理知识的目的并不是掌握专业的旅游管理理论或者培养旅游服务操作能力,他们的学习目的更有实用性――通过对所学的管理专业知识在旅游企业管理上的应用及了解相关的旅游管理知识。比如工商管理专业开设旅游管理案例导学课的目的在于让学生把所学的企业管理知识运用到旅游企业中来。案例教学可以很好的实现这个目的。通过对案例进行分析与讨论,学生既掌握了管理的基本原理,又能够了解管理知识在旅游企业中的应用,培养学生管理知识在各种不同企业的运用能力,并可以大大开拓他们的视野。

二、案例教学在非旅游管理专业导学课应用中出现的问题

虽然案例教学非常适应非旅游管理专业导学课的教学特点,但如果采用不当,也会出现大量的问题。

(一)教学需求的差异性与教学案例内容的雷同性出现矛盾

非旅游管理专业学生由于专业背景不同,其对案例教学的需求呈现出相当大的差异性。比如人力资源管理专业的学生要求案例内容尽量和企业人力资源管理相关,得以用所学人力资源管理知识分析旅游企业人力资源管理现象;物流管理专业学生希望案例内容尽量和企业配送物流相关;连锁经营管理专业的学生则要求案例尽量是关于连锁旅游企业的分析等。如果对所有专业的学生都采用同一套案例,不仅学生会感到针对性差,难以引发他们的学习兴趣,同时教学的效果也会大打折扣。应当说,在非旅游管理专业的案例导学课教学中,对学生案例教学需求呈现出的差异性特点增大了教学的难度。如果在实际教学中,教师忽视了不同授课对象的专业特点,相同的教案轮流使用于不同专业的学生,就无法满足学生教学需求的差异性,从而无法达到真正的因材施教。

(二)忽视“情景案例教学”方法与“案例教学”方法之间的差异性

我国旅游管理教育中的案例一般源自于旅游经营管理活动中。情景案例教学法是一种在旅游管理专业教育中占据主导地位的教学方法,在案例教学法中,教师上课不是采用课堂讲授的方法,而是直接组织、引导学生分析情景案例,提出问题和学生共同讨论,学生通过大量的情景案例分析来了解并解决旅游企业的服务与管理问题。情景案例教学法的操作具有其特定的事件情景,主要以培养应用型人才为教育的目,同时需要学生具有一定的旅游服务与管理知识背景。

对于非旅游管理专业的学生而言,对于旅游服务与管理知识非常欠缺,不能和旅游管理专业那样选取专业性情景案例。这决定了我们在非旅游管理专业学生的案例教学中不能完全采用情景案例教学的方式,要求我们老师在选取案例的时候尽量与旅游企业管理相关,而不是与旅游活动管理情景案例。

三、非旅游管理专业导学课教学中案例教学方法应用的思考

迈克・富兰在《变革的力量》一书中曾将教师教学的专业特点概括为:“教学情境的不确定性;教学对象的复杂性和差异性;教学决策的不可预见和不可复制性。”应当说,非旅游管理专业学生对旅游管理导学课的学习特点在一定程度上加大了教师的教学难度,要达到好的教学效果,教师必须充分地考虑到授课对象的特点,利用案例教学方法的优势。

(一)教师在选择案例方面应更加适应学生的专业需求

案例教学法是从案例入手,并以案例为对象,以有关旅游管理现象为准绳,经过分析研究,最后得出结论,因此案例是这一教学法的核心。案例选择是否恰当对案例教学的成功与否有十分密切的关系。在对非旅游管理专业的旅游管理导学课的案例教学中,应注重从以下方面对案例进行选择.

1、选择针对教学对象专业特点的案例

针对非旅游管理学生在对案例教学所呈现的差异性特点,教师必须不断在教学的过程中了解不同专业学生的需求,并针对这些需求采用不同的案例,提高案例教学的针对性。对非专业课程的导学课教育改革的目的:“教与学――应该使大学生对职业活动领域有所准备,并按照相关课程设置传授给他们这一领域所需了解的专业知识、能力和方法,以使其能够从事相关领域的工作及对此领域作出贡献。”因此,在案例选择上注重与学生自身的专业结合,不仅有助于培养学生学习的积极性和主动性,同时还能够促使学生运用自身的专业知识与旅游相关案例相互衔接,融会贯通。

2、尽量选择旅游企业管理方面并相对容易理解和分析的案例

非旅游管理专业的学生对旅游管理的理论知识不强,他们更注重于实用性,因此要求他们对于旅游管理知识过于专业的案例分析是不现实的,真实的并相对容易理解的案例可以增加他们对现实生活中的旅游企业的了解并容易使他们运用已有的相关管理知识进行案例分析。比如选取迪斯尼乐园,希尔顿酒店,广之旅旅行社等大家比较熟悉的旅游企业作为背景案例。

3、尽量选择针对某一知识点的案例。

针对非旅游管理专业学生的知识结构的特点,针对特定知识点的案例更容易使学生掌握基本的理论原理,能够收到事半功倍的教学效果。如选取的案例内容与人力资源管理结合,与市场营销管理结合等。

(二)非旅游管理专业导学课的案例教学要求教师应具备交叉学科的知识

非旅游管理专业的导学课教师,大多是旅游管理专业毕业的,因此从思维方式、教学方式及案例选取上大都带有专业教学特点。但这种教学特点并不能完全适应非旅游管理专业,希望能够将旅游的基本知识与学生的专业知识相结合。

因此,作为非旅游管理专业的导学课的教师,不仅应精通旅游专业的理论知识,同时还应具有较宽的知识面,了解其他学科的专业知识,如企业管理、市场营销、人力资源管理等,这样不仅在案例选择方面能够更适合学生的专业特点,同时还可以运用不同的角度引导学生分析案例,使案例教学达到更好的效果。

同时,授课教师强调一些非纯旅游管理的知识,比如旅游企业时常出现市场营销和人力资源管理等知识。这完善了非旅游管理专业学生对旅游行业相关企业管理知识的了解,体现了非旅游管理导学课的特色。同时市场营销和人力资源管理等知识对旅游管理学生也是需要掌握的。旅游管理不再是一门可以自给自足的学科。

(三)充分认识案例导学教学的局限性,注意各种教学方法的结合