【免费】中药材养护技术研究综述-发表之家

中药材养护技术研究综述

作者：刘元寿; 颉敏华; 吴小华; 陈柏; 王学喜甘肃省农业科学院; 甘肃兰州730070; 甘肃省农业科学院农产品贮藏加工研究所; 甘肃兰州730070; 甘肃省农产品贮藏加工工程技术研究中心; 甘肃兰州730070

中药材养护微波干燥远红外加热辐射灭菌气调养护

摘要：中药材的科学养护是防止其生虫霉变的有效措施,对中药材内在质量的保持起关键作用.综述了微波干燥技术、远红外加热干燥技术、辐射灭菌技术、气调养护技术及“药对”技术等在中药材干燥、防霉保鲜等方面的应用及其局限性.展望了新型养护技术的应用前景。

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