摘要：随着我国食品卫生管理法制化建设的迅速发展,各地的食品卫生工作逐步走向规范.文章分析了广东省潮州市食品卫生安全状况,针对本市实际情况,笔者个人结合上级政府、部门有关做好食品卫生安全工作的指示,对进一步加强潮州市食品卫生安全工作提出了建设性意见和今后工作努力的方向.
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