摘要：引入监督过失理论可以解决食品安全监管渎职犯罪中监督过失责任认定的法学理论根据问题，从而有助于规范对食品安全监管渎职犯罪中监督者过失责任的认定，食品安全监管渎职犯罪中监督过失的成立须同时具备存在监督关系、预见可能性和因果关系三项条件。在认定食品安全监管渎职犯罪中的监督过失责任时坚持信赖原则可以避免不当扩大处罚范围。

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