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中国海水鱼养殖现状分析

作者:刘敏; 孙广文; 王卓铎 广东恒兴饲料实业股份有限公司; 农业农村部华南水产与畜禽饲料重点实验室; 广东湛江524022
养殖品种   增长速率   美国红鱼   石斑鱼   大黄鱼  

摘要:1我国海水鱼养殖产量近10年变化趋势我国海水鱼养殖品种丰富多样,近四年来,年产量均超过10万t的养殖品种包括大黄鱼、餉鱼、石斑鱼、鉀鱼,年产量在5万t至10万t之间的养殖品种包括鯛鱼和美国红鱼,年产量在1万t至5万吃间的养殖品种包括军曹鱼、鲫鱼、河純、鳏鱼。图1、图2显示了我国2009~2018年这10个养殖品种的产量变化。10个品种中,大黄鱼的年均增长速率最高,石斑鱼的年均增长速率其次,餉鱼的年均增长速率位列第三,鯛鱼第四;其他六个品种养殖产量呈现小幅度波动。

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