摘要：本文从《前厅服务与管理》课程案例教学的重要性、内容、类型以及组织方式着手,阐述案例教学在前厅服务与管理教学中的应用。总结了《前厅服务与管理》课程的案例教学的教学效果,提出了运用案例教学法上好《前厅服务与管理课程》的具体建议。
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