首页 期刊 安徽农业科学 中药负离子制剂对猪肉品质和贮藏期新鲜度的影响 【正文】

中药负离子制剂对猪肉品质和贮藏期新鲜度的影响

作者:乔鹏飞; 王传龙; 王震; 韩东魁; 张敏 延边大学农学院; 吉林延吉133000
中药负离子制剂   品质评定   肉表面颜色   滴水损失   tbars值  

摘要:

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