摘要：采集自然菌种,通过初筛、复筛等培养,以可发酵物生物降解率为考核指标,筛选出降解率及除臭率较高的菌株.试验条件下当纤维素基质含水率为44%时,细菌降解能力最大.易腐物降解菌混合发酵结果显示,随着发酵时间延长,糖降解明显,含水率自第2天起逐步趋于稳定,基本维持在40%左右,脂肪含量变化不明显,蛋白质含量增加.放线菌除臭能力较强.

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