发布时间：2023-07-02 09:43:19
序言：写作是分享个人见解和探索未知领域的桥梁，我们为您精选了8篇的生活中的有机化学样本，期待这些样本能够为您提供丰富的参考和启发，请尽情阅读。
摘要：生活化德育教育既能够体现实际生活中的德育元素，又能够增加学生对实际生活的思考，能够有效提升德育教育实际效果。文章主要围绕生活化德育教育在小学高年级的有效实践展开探究，详细阐述了讲解生活事例，提升判断能力；搭建生活场景，考验行为选择；开展生活实践，检验教育效果等几种不同的教育方法。
关键词：
德育教育是小学整体教育工作当中的重要组成部分，能够对学生自身的思想认识、道德品质以及行为方式的选择都产生引导作用，提升学生的整体素质。学校以及各年级教师重视对学生的德育教育，不断探索德育教育的有效方式，以增强对学生德育教育的指导性，进而使学生的德育教育效果不断提升，有效增强学生的思想认识、道德品质以及行为方式的正确性。在小学高年级阶段，学生知识积累较为丰富，生活阅历有所增加，利用生活化方式开展德育教育，更加具有现实意义，对学生的教育效果也较为明显，能够得到更好的德育教育效果。
一、讲解生活事例，提升判断能力
在小学高年级阶段，教师利用生活化方式开展德育教育的首要步骤是利用生活事例增强学生的判断能力，使学生掌握对事物是否正确以及其中道德水平高低的综合判断能力。教师通过选择生活当中的实际事例，为学生进行阐述与讲解，使学生通过教师的讲述产生对生活事例的全面认识，进而根据自身已有的思想认识以及道德水平对其中出现的不同行为进行判断。教师在学生判断的过程中，对学生的判断能力进行观察，对学生的道德评判能力进行充分的掌握，为后续德育工作的进行提供重要参考。
小学教师在利用讲解生活事例提升学生判断能力的过程中，可以适当选择具备一定道德困境的复杂生活事例，引导学生进行判断，而不仅仅用判断行为正确与错误的方式考察学生的判断能力，而是利用增强难度的生活事例，吸引学生产生思考，使学生尽可能全面客观地对其中的行为进行评判。教师为学生提供以下场景：在火车站售票机前，有人插队，理由是自己乘坐的火车马上要开，需要插队取票，教师让学生判断这种行为应不应当同意让其插队。很多学生认为火车要开，情况紧急，应当让他插队，但有部分学生提出火车出发时间是一定的，买票时就知道，应当自己承担迟到责任，不应当让其插队。学生的说法各有道理，教师通过这样鲜活的生活事例，不断考察学生，提升学生的判断能力。
二、搭建生活场景，考验行为选择
教师利用生活化德育教育方式增强对学生的教育效果，可以通过讲解生活事例来增强学生对不同行为道德水平的判断，同时，教师还可以为学生搭建生活场景，将学生放置在非常逼真的道德选择环境中，使学生在这种场景中进行行为的选择，以考验学生自身道德水平如何。教师通过学生在仿真生活场景当中做出的行为选择，总结学生在思想认识，道德品质以及行为方式中所具有的不同特点，得出不同学生在相同德育教育工作下得到的具体教育影响。而学生自身在这种生活场景中的表现，也会引起学生自身的反思，主动探求自身素质的提升。
小学教师在为小学高年级学生搭建生活场景过程中可以从学生生活环境以及校园环境当中进行选择，根据学生日常学习生活最常遇见的场景进行设计，使学生既能有熟悉的感觉，但又与学生真实生活场景有所区别，吸引学生参与到生活场景当中，做出行为选择。教师可以选择学生与学生之间的的人际交往为生活场景搭建的切入点。如将班上关系较好的两名同学，作为场景中的主人公，并设计出二人从未在现实生活中发生过的吵架情景，引发学生思考：应当如何处理与同学间的矛盾。有的学生回答自己会主动认错，请求对方原谅自己的错误行为。还有的学生说自己绝不会主动认错，因为那样做很没有面子。通过学生的不同选择，能够看出学生在真实生活场景中可能出现的选择倾向，为教师的后续指导提供参考。
三、开展生活实践，检验教育效果
小学教师在对高年级学生开展生活化德育教育过程中，通过在仿真生活场景考验学生在面对不同场景的时候会进行怎样的行为选择，但学生最终能否将德育教育中的积极影响在自身生活中进行落实，则是另一个需要小学教师重点思考的问题。解决这一问题的有效方式是开展真实的生活实践活动，在真实生活当中检验生活化德育教育的效果。
小学高年级教师在对学生开展生活化德育教育过程中，曾经为学生搭建养老院生活场景，询问学生面对养老院老人时会怎样做，基本上，所有的学生都表示自己愿意为老人们做一些生活中的小事，比如陪他们聊天，听他们讲一讲过去的故事。在后续的德育教育活动开展中，教师在周末带领学生去养老院进行生活实践，在与养老院老人真实相处过程中，很多学生在与老人聊天过程中表现出想要尽快结束聊天的倾向，这与学生之前在仿真生活场景中表示的行为选择截然不同，表明学生在仿真德育教育环境中的选择仍然由于不用承担真实的付出而具有一定的理想化色彩。通过德育教育在生活当中的实践，教师明确了应当对学生的德育教育进行怎样的改善，对学生的德育教育实际效果进行逐步提升。
综上所述，德育教育与学生的实际生活息息相关，采用生活化德育教育策略能够使德育教育更加贴近学生的学习实际与生活实际，指导作用更明显，有利于学生转化德育教育效果，提升德育教育整体质量，促进学生健康成长。
参考文献：
关键词：教学内容；有机化学；学习兴趣；教学质量
中图分类号：G642.41 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2013）44-0105-02
一、引言
有机化学是研究有机化合物的来源、制备、结构、性能、应用以及有关理论和方法学的科学。作为化学学科重要的专业基础课之一的有机化学，其内容渗透至各个学科，是理工科院校化学、制药、化工、应有化学、高分子、生物、材料、冶金环境等专业的必修的主要基础理论课程，为后续理论课程、毕业论文、科研工作、生产实践打下必要的基础，因此其重要性是不容置疑的。笔者近年一直从事有机化学的教学与科研工作，认为提高有机化学教学质量和水平关键在于提高学生学习兴趣。本文结合近年在有机化学教学的探索与实践，就兴趣缺失的原因及如何在课堂教学中将教学内容与社会生活、企业生产、化学史、学科前沿结合，谈谈体会和实践。
二、学生学习有机化学兴趣缺失的原因
美国心理学家和教育学家布卢姆说：“学习的最大动力，是对学习材料的兴趣。”“有志必有趣，有趣必有志，趣从志生，志能生趣。”对有机化学兴趣的缺失不仅影响学生对知识的掌握、能力的培养，甚至影响学生情感品质的培养。可见提高学生学习有机化学兴趣，是理工科化学类有机化学教学重中之重。目前部分学生对有机化学学习兴趣缺失的原因主要有以下几点。
1.有机化学学科的原因。有机化学学科本身具有“多”、“杂”、“抽”、“偏”等特点，因而学生难以对有机化学产生兴趣。有机化学种类繁多，体系庞大，结构复杂，物理、化学性质多样，学生不易理清线索，不易构建出完整的知识体系；有机化学存在大量抽象概念、理论，如原子、分子、晶体结构、电子云、化学键、活化能、立体化学、反应机理等，学生不易形成形象思维和抽象思维，不易发展化学思维和创新能力；有机化学普遍性中存在特殊性，一般规律中有特例，学生不易把握区分点，不易熏陶化学情感，难以激发终身从事有机化学工作的志向。
2.学生的原因。学习目的不明确，动力不足造成兴趣缺乏。部分化学类的学生对化学类专业并不了解，不感兴趣；部分学生对自己的未来缺乏理想、没有目标、没有动力；部分学生虽目的明确，但带有强烈的功利色彩，没有真正在学习过程中提高自己的专业技能；部分学生学习态度不端正，意志不足，不能培养学习兴趣。对于内容抽象、思维跳跃较大、理论性较强、趣味性较少的有机化学的学习更需要学生自主钻研，但有的学生缺乏吃苦精神和深入钻研的精神；有的学生享乐主义、功利主义思想严重；有的学生因学习成绩不理想而自暴自弃等；有的学生学习方法和大学学习要求不适应、专业学习与业余兴趣间存在矛盾及心理上的不适应进一步制约了大学生对学习有机化学兴趣的培养。
3.教师素质因素。教师的品行修养、专业素质、学术背景和科研成果、授课水平及教学研究也影响学生的学习兴趣的培养与提高。
三、丰富教学内容，激发大学生学习有机化学的兴趣
在充分考虑本校理工融合的应用型人才培养的实际和教学要求，本文结合近年在有机化学教学、科研工作的实践，就如何提高化学专业学生的学习兴趣的问题，谈一些教学内容上的体会和尝试。
1.与日常生活紧密联系。有机化学是一门应用性很强的科学，与日常生活息息相关。教学的目的不仅是要求学生掌握有机化学知识及技能，学会观察、分析生活中的化学现象，而且要会自觉运用所学知识解决生活中的问题。故在教学中，首先，引导学生让他们明确有机化学在日常生活中的重要性，密切关注有机化学与日常生活的紧密联系。其次，引导学生用学到的有机化学知识为生产生活服务，学以致用。如在烷烃自由基反应中，联系到重大疾病的预防、材料抗老化，引起学生的思考；烷烃的应用中，联系到汽油的质量，再拓展到军事武器的装备与国防事业，唤起学生的社会责任感及使命感；介绍烯烃时，引入水果、鲜花的催熟，再联系水果、鲜花的保鲜；烯烃的聚合反应讲解结束后，让学生从感受所穿衣服的外观稳定性、坚牢耐用性、穿着舒适性等，再拓展到材料性质、应用；介绍醇的磺化反应时，引入表面活性剂及其在洗涤、化妆品等日化、药品、石油开采及选矿等行业中的应用；讲解醇与磷酸反应时联系现代农药，引入现代解决粮食问题的措施；讲解醛与亚硫酸氢钠的反应、含氮化合物与亚硝酸钠的反应，使学生关注食品安全问题等。将日常生活与教学内容紧密结合，让学生体会到有机化学无所不在，学习有机化学有广泛的用武之地，促进学生以积极的态度、振奋的精神投入有机化学的学习中，感觉到学习有机化学其乐无穷，增强学好化学的自信心，激发学生的化学学习兴趣。
2.与社会实际紧密结合，关注社会问题。有机化学在推动科技发展、社会进步，提高人类的生活质量，改善人类的生存环境的努力中，已经并将继续显示出它的高度开创性和解决重大问题的巨大能力。在有机化学教学中，应将理论联系实践，引导学生关注人类生存、社会经济发展、国防计划、人的自身发展等重大社会问题。如介绍卤代烃时，介绍含卤素的及其在医药中的应用，介绍氟利昂，提到臭氧空洞的形成及危害，让学生意识到科学技术是一柄双刃剑，既能造福人类，又能给人类带来灾难。讲解Williamson合成醚的反应时，在讲解反应机理的基础上，以既能提高汽油抗震性又能无铅化、不造成环境污染的添加剂甲基叔丁基醚为例，介绍了工业上原子利用率为100%的甲基叔丁基醚的绿色合成方法，让学生意识到工艺的先进性对生产重要；苯甲醚的制备，介绍书本上的甲基化试剂硫酸二甲酯后，介绍现在工业上用无毒碳酸二甲酯使反应变得绿色经济环保。介绍羧酸与醇反应生成酯，广泛应用在药物、食品添加剂、塑料生产中，但最典型的催化剂是强酸，腐蚀设备的同时又污染环境。有机化学正视这个现实，不断用有机化学理论和知识去寻找绿色的、原子经济性的生产工艺，提高收率，成功地解决了污染问题。在含氮化合物及其反应的学习中即引入这些化合物在医药、染料、食品的应用，也讲解这些化合物的滥用，比如事件、食品安全事件、瘦肉精事件，让学生明白，科学提供知识，技术提供应用知识的方法，而价值观念则指导我们如何对待科学和技术。将社会实际与教学内容紧密结合，让学生体会到有机化学具有高度开创性和解决重大社会问题的能力，有机化学家负有重大的责任，而且可以大有作为。培养学生的社会责任感和创新精神，培养学生的辩证思维能力，进一步增强学生学好有机化学的信心和兴趣，使学生的有机化学素养和科技素质在教学中得以不断提高。
3.与科研工作结合，介绍有机化学前沿知识。随着科学技术的发展，有机化学从实验方法到基础理论都有了巨大的发展，显示出蓬勃发展的强劲势头和活力。我们结合教学内容，选择适当的科研实例进入课堂，将学术研究的最新成果转化为教学内容，让学生感受到所学的知识并不是抽象的理论、生硬的概念，而是身边活生生的现实，从而激发学生的学习热情，巩固其学习兴趣。如在讲完杂环芳香化合物和金属有机化合物后，笔者扩展到了近年来从事的荧光染料领域，介绍其发光机理及其在生物分析、能源、仿生催化、荧光探针、光电材料、医药方面的应用，这样既复习了前面的知识，又抓住时机，介绍了1905年诺贝尔化学奖得主拜耳在有机染料方面的研究，实现了他母亲所希望的“使我们这个世界更加多姿多彩”的愿望，促进了有机化学与化学工业的发展；介绍了2008年诺贝尔化学奖得主下村修、马丁·查尔菲、钱永健发现和研究的绿色荧光蛋白让科学家们就好像在细胞内装上了“摄像头”，得以实时监测各种病毒“为非作歹”的过程。讲完碳水化合物（糖、淀粉、纤维素）的性质后，将知识扩展本学院生物质能源研究所的研究的可再生资源转化：生物质能源的前体成分之一——生物质基多元醇，可以通过生物质水解，比如纤维素水解生成葡萄糖，然后加氢转化为山梨醇（六元醇）、乙醇、丙酮、丁醇或从植物或动物的油脂中富含的脂肪酸甘油酯水解中获得甘油（三元醇），它们进一步转化为燃料和化学原料。这些内容渗透到教学内容中，构建学生的知识网络体系，拓宽学生的知识视野，使学生深切感受到科学技术的飞速发展给社会带来的巨大变革，有助于激发学生学习有机化学的热情与兴趣，使其迸发出创新的火花。
4.与化学史结合。著名化学家傅鹰曾说过：“化学可以给人以知识，化学史可以给人以智慧。”有机化学学科的发展历史中蕴含着丰富的教学素材。我们在教学中将有机化学重要理论及重要的反应从它的孕育、产生和发展甚至扩展到蕴含的科学、人文精神及社会贡献去解读这些知识，将书本上静态、抽象理论和反应变成动态的、生动的、发展的知识。如范特霍夫和勒贝尔的碳四面体的结构理论、凯库勒梦中的苯环结构式、伍德沃德和霍夫曼的分子轨道对称守恒原理、布朗硼氢化反应、狄尔斯和阿尔德的D-A反应、格氏试剂的由来、黄鸣龙反应的偶然发现等。尽管这部分所占的教学比重非常小，但通过引入化学史，不仅能使学生从发展的高度，以开阔的视野，全面深刻地理解有机化学知识，把握有机化学发展的规律，而且能用发展的眼光去看有机化学的今天和未来，激起补充完善和发展化学科学的兴趣和动机，从而活跃思维，培养科学探索和创新精神，形成健全的人格，积极乐观的生活态度。
5.与哲学紧密联系。有机化学学科从诞生之日就与哲学密切联系。一方面，有机化学中蕴含着丰富的哲学思想，有机化学家在哲学的指导中不断成熟；另一方面有机化学的发展为哲学提供了事实依据，哲学观点在有机化学成果的推动下不断进步。我们在教学中注意将哲学观点融入教学：用唯物辩证法的观点，全面、联系地看待所讲内容，注意知识之间的前后衔接，使学生形成完整、系统的知识体系。例如让学生在烷烃同系物的状态、醇的溶解性、羧酸衍生物化学性质中体会质量互变规律；在卤代烃亲核取代反应、消除反应、芳环上取代基定位效应中感受对立统一规律；在烯炔还原、醛酮亲核加成、杂环芳香化合物酸碱领会共性和个性；在常温下、高温下烯烃与氢卤酸的不同生成物，炔在Lindlar条件下与碱金属在液氨发生还原得到顺式或反式产物，醇的分子内、分子间的脱水感受内因和外因的作用、现象和本质；由烷、烯、炔、卤代烃、醇、醛酮、羧酸、羧酸的衍生物相互转化中体会世界是普遍联系的；在杂化轨道理论、构象理论、共轭理论中进一步感悟到社会及人与人之间也需要相互配合、相互制约，才能有更好的发展等。教学中渗透着哲学思想，以简明的哲理突破抽象的有机化学问题，有助于学生掌握知识和技能，从而激发其兴趣，增强求知欲；有助于学生学会分析问题和解决问题的方法。
有机化学的知识点具有系统性和规律性，教师如果能够根据有机化学知识的特点，选择适当的教学方式，就能够更为有效的提高学生学习的效率。一般来说，比教学习法是有机化学最重要的学习方式之一。教师能够通过对知识点之间的共性进行归纳总结，找出知识点之间的差异性，对知识点进行梳理，就能够让学生更加清晰明确的进行知识点的记忆和了解。例如在学习有机化学的化合物时，教师可以对烷烃的命名方式进行总结和归纳，先让学生对化合物的命名通则进行掌握，然后通过比较，让学生找到烷烃、烯烃、炔烃等命名方式的不同之处，从而对多种化合物的命名特点进行深入的了解和掌握。学生能够通过比较学习法，明白烯烃、炔烃命名时要着重掌握官能团编号问题，明白烯烃命名时需要掌握顺反异构和Z、E式关系，从而更加牢固的掌握化合物命名的方式。
二、联系实际生活，激发学生的学习兴趣
有机化学与人们的生活联系密切，如何利用实际生活，引导学生发掘生活中的有机化学，是教师提高教学效果的重要途径。教师在进行具体化学知识的讲解时，要利用多种方式有目的引导学生与生活中的现象相结合，并让学生主动挖掘生活中存在的有机化合物等，从而提高学生的学习兴趣，激发学生学习的主动性。例如，在讲解烯烃时，可以从石油化工产品入手，让学生搜集石油产品的组成部分，并让找到石油产品的特征，然后教师引导学生从有机化学学习方向，对石油原料进行研究，以让学生掌握乙烯的特性。
三、革新实验教学，提高学生的实践能力
实验课程是学生从具象的角度了解有机化学的一个重要途径，也是最具有实效性的教学方式。实验课程的设置和操作是提高学生思维能力和实践能力的有效方式，因此，教师要将实验课程的革新作为提高有机化学教学效果的重要手段。教师既要让学生掌握基本的操作能力，又要让学生掌握化学反应的典型性特征，同时要革新实验方式，提高实验的效率和操作安全性。另外教师还要通过多种途径让学生对化学实验的过程进行分析，要从原因和结果角度对实验过程进行掌握，提高学生的科学修养，提升学生的实践能力。
四、利用案例教学法，提升学生的主动性
案例教学作为一种提高课堂教学效果的有效手段被广泛应用在法律、经济、金融等学科的教学中。因此，我们教师也可以充分利用案例来阐述有机化学的相关知识。在案例教学中，需要注意教学案例的选择，讲述的案例必须是要经过试验证明可行，并与学生们的现有知识水平相差不大。同时由于化学知识是来源于现实实践的，在开展案例教学时，教师既可以选择通过小班化、讨论、调查等展开教学，也可以将他人的科研调查成果作为案例教学的参考，引导学生展开探究性学习。通过案例教学，学生会提高对于有机化学知识的理解和运用，学生的学习兴趣得以激发，从而有效提高有机化学课堂的教学效果。
五、增强师生课堂互动，营造良好课堂氛围
相信每位教师在教学过程中都会遇到这样的情况，就是在阐述反应机理等问题时，学生往往是一听就懂，但一做题就失误。究其原因，通常是学生只听懂了浅层次的知识，并未把握反应机理的本质。针对这一普遍存在的现象，我们教师可以通过提问的方式，加深学生对于问题的理解。教师可以对反应机理的每一过程设置问题，并给学生一定的思考和讨论时间，结合课堂情况可以再适时给予学生引导，帮助学生养成主动发现并思考问题的习惯，从而加深其对知识点的理解和记忆。有机反应机理的掌握程度对于有机化学反应的学习有着重要的影响，是有机化学教学中的重难点。比如说一些同学由于对链增长的过程步骤掌握不完善，易出现理解错误，教师就可以让学生写出链终止的反应过程。通过课堂互动，我们教师要及时引导学生对错误进行反思并纠正。
六、利用多种方式，培养学生的创造性学习能力
为响应新课标的要求，提高学生的综合能力，有效开展素质教育，我们教师在展开有机化学教学时要注意培养学生的创造性学习能力，这对于每位学生以后工作和学习的展开有着重要的影响。具体说来，我们教师可以给学生布置有机化学，特别是有机合成的问题（比如说给出一些目标化合物或利用资料上的习题等）留待学生课下思考并得出结论。为了督促学生能够在课下主动去查阅资料，思考问题，教师可以利用课堂的前几分钟对学生进行提问，通过对比学生们有关合成路线的不同点，并分析各自合成条件的难易程度，从而拓展学生们有机化学的知识面，加深有机化学知识的认识，从而调动学生在课下学习的积极性。对于绿色有机合成、有机催化等与当下社会关系密切的问题，教师也可以将其作为作业向学生布置，培养学生搜索资料获取信息并分析解决问题的能力，提高其创造性学习水平，进而提高有机化学的教学效果。
在初中学习化学时，知道它分为有机化学与无机化学两部分。学生在接触新的事物时总是会比较的感兴趣，这个阶段正是培养他们学习方法与学习能力的大好时机。良好的学习方法往往会使学习的效果事半功倍。在学校的教学中，让学法与教法相结合，把教法融于学法，学法贯彻整个教学过程当中。学习有机化学需要掌握学习的规律:先是结构再是性质，然后是用途、制法，最后是代表物。在学习时不能用死办法，要灵活的学习，比如说“乙烯”这一章节的学习，可以打乱书本上的先后顺序，学习它的分子结构。这一章节在分析分子结构时讲到它是由化学键、分子极性、空间构型组成的。当碳原子结合的烃分子中碳所结合的氢原子数多于氢原子数时引了一个概念———不饱和烃。观察它的物理结构、化学性质，先收集好一瓶乙烯的气体，从它的气味、颜色、溶解性等各方面来分析。根据它的物理与化学反应来使用它，结合生活中的一些事例，可以制成有机溶剂，塑料纤维等。如果对有机化学并不是很懂，可以认真听教师讲解它的性质与一些难懂的知识，慢慢地了解、认识有机化学的性质，从中可以找到学习的关键与事物之间的联系。在学习中注重归纳总结是一个好的学习方法，它可以让学生掌握重点知识。学生自己掌握学习有机化学的方法，可以提高他们学习的兴趣，激发他们探究学习的性质。
二、中职有机化学教学方法
(一)应用多媒体教学，提高效率现在多媒体已经在很多领域应用，运用也越来越广，制作媒体课件成为中职有机化学教师必须会的一个技术，有机化学中存在抽象的内容就不好展示出来，然而多媒体能够很轻易地展示出来，而且使内容更加的形象生动，很好理解。
(二)调动学生的积极性，注重有机化学的应用它的理论知识比较陈旧，内容的理论性比较强，学习起来比较的枯燥，学生很容易缺乏兴趣，作为中职教师，多试着将生活中的化学引入到课堂中去。例如，在饮食方面，菠菜不能与含有较多钙的豆腐一起煮，这是因为菠菜中含有草酸，与豆腐中的钙形成草酸钙，如果长期食用会得结石;还有就是重金属中毒，如汞盐中毒，可以给病人吃乳品或者鸡蛋清，蛋白质在消化道与汞盐结合就成为了不溶解物质，阻碍有毒物质吸入身体里。像这样的例子还有很多，教师将这些新的知识融入到有机化学枯燥的学习中，可以拓宽学生的视野，提高他们学的兴趣。
(三)注重创新意识的培养中职教师不仅要让学生培养基础知识，更要让他们学以致用，把学到的知识应用到实际生活中去，敢于提出问题，培养创新意识与能力。教师在教学时设置疑问，鼓励学生大胆推理与探索，这样可以有效地提高他们的创新能力。
三、能力的培养
(一)阅读能力阅读是学生最直观的获取知识的途径，掌握科学的阅读方法，在理解一些化学概念时会比较的容易。在阅读书本里的知识时，要有所侧重，不仅要注重文字描述，还要注意各种图表。阅读的方式也很多样，有先讲后读，边讲边读，先读后讲。在学习物理性质时，可以先阅读相关内容，根据它们的颜色、状态、沸点熔点等各个方面来总结。
(二)记忆力记忆是学习化学的基础，只有在记清楚知识点的基础上才可以举一反三。在学习中对学生的记忆都会进行有意识的训练，这样可以掌握规律，可以概括书本上的句子，提高记忆。像有机化学中存在着很多的反应类型，而且表现形式不一，在学的过程会感觉比较难，这时教师可以运用形象的描述，难懂的知识就会更加的形象，学生学习起来也会比较容易。
(三)观察能力实验是化学学习的基础，有机化实验要求做到仔细、全面，具有逻辑思维。在实验室提取乙烯的过程中，摆放温度计，烧瓶、集气瓶的变化都要注意。
(四)培养实际的动手能力有机化学实验会有些基本的操作训练，目的在于提高学生的实验技能。养成良好的习惯，注意试验过程中的安全问题，在实验前熟悉实验器材的性能、使用方法等，然后教师也会对学生进行专业化的训练，让学生更加熟练地掌握设备的特点，提高学生处理实际问题的能力。
(五)思维能力在做习题时，可以把所学的知识连接起来，要掌握知识的系统性才能有利于学生展开思路，解析问题。教师在训练学生时，不要采用以往的题海战术，多对课题进行甄选，选择具有代表性的题型，提倡学生换角度思考，用多种方法解析题目，培养思维能力。
四、改善有机化教学质量的对策
(一)教师的感染力影响学生的学习教师的感染力对于学生学习化学有着很直接的影响，为了增强学生的学习兴趣，中职教师应该作为表率。教师首先本身要对化学有浓厚的兴趣，慢慢感化学生，这样学生能够对学习有机化学产生兴趣。有机化学中会有一些抽象的概念，会增加学习的难度，这就要求教师在给学生上课时运用有趣、新意的教学模式来教学生，让他们在一个相对轻松愉快的环境中学习。
(二)指导学习，降低教学难度1．指导学生经常归纳总结，对比分析。有机化学种类比较多，性质都不一样，及时归纳总结与对比，做到条理清楚，形成系统性的知识体系，理解起来更加的容易。2．学习有机化学时，遇到很多的题型是不知道怎么去解答的，教师在课堂上教授一些解题的技巧和方法，这样学生在解题时就不会那么棘手。
一、合理选择教学策略和教学方式
有机化学课程是由很多个分散的知识点组合构成的，应注意领会每个章节的地位、作用和价值，考虑学生的学习情况和具体的教学条件，采取有针对性的教学方式，优化教学策略，提高教学质量。为此我也在不断更新教学观念，在教学中引导学生进行自主学习、探究学习和合作学习，帮助学生形成终身学习的意识和能力。
在讲解时应力求通俗易懂、深入浅出，要紧密联系学生己有的有关物质及其变化的经验与知识，尽可能通过化学实验或引用实验事实帮助学生理解。同时还要利用各种模型、图表和现代信息技术，提高教学质量和效率。引导学生学习有机化学的核心概念、重要物质以及基本实验操作的技能和方法，加强有机化学与生活、社会的联系，创设能促使学生主动学习的教学情景，引导学生积极参与探究活动，激发学生学习有机化学的兴趣。旨在帮助学生形成基本的科学素养，同时也为学生学习专业课程打下基础。
二、巧用信息技术，活化化学课堂教学
学生获取和学习化学知识本来就应该是多渠道的，其中互联网上的化学资源是非常丰富的。这些知识对于学生来说无疑是非常有益的，应该鼓励学生利用互联网去学习更多的化学知识，开辟化学学习的“第二课堂”。计算机附加多媒体和网络技术被引入课堂教学领域，使用微观模拟软件可以帮助学生跨越宏观微观的思维障碍。如在回忆复习甲烷、乙烯的结构和性质――通过计算机课件展示甲烷、乙烯的立体结构模型；通过实验录像再现甲烷、乙烯的燃烧，以及它们与溴的四氯化碳溶液和高锰酸钾酸性溶液的反应，引导学生讨论甲烷、乙烯的结构和性质的相似点和不同点，过渡到烷烃和烯烃的结构和性质的相似性和差异性上。
三、突出有机化学特征，更好地发挥实验的教育功能
要培养学生的科学探究能力，我觉得利用学校现有的实验条件开展探究性实验教学尤为重要，以实验为基础是化学学科的重要特征之一。化学实验对全面提高学生的科学素养有着极为重要的作用。化学实验有助于激发学生学习化学的兴趣，创设生动活泼的教学情景，帮助学生理解和掌握化学知识和技能，启迪学生的科学思维，训练学生的科学方法，培养学生的科学态度和价值观。
实验教学要求培养学生发展性学习能力，兼顾创造性学习能力的培养，并发展学生喜欢有机化学、赞赏有机化学的个性。所以，可利用教材中的学生实验和研究性课题。多开展一些有趣的小实验。化学实验的教学和活动形式必须更多样和多元化。化学实验有助于激发学生学习有机化学的兴趣，提高学生的动手能力，更好地帮助学生理解和掌握化学知识。
关键词：中美高中化学教材 有机化学 比较
中图分类号：G71 文献标识码：A 文章编号：1672-3791（2013）06（b）-0201-03
高中教育是基础教育的最高阶段，高中教育应为学生的终身教育奠定基础。教材应是课程的核心，是指引教学方向和启发讨论的工具，它的设计思路、编写内容、呈现方式、习题设计都应充分体现时代的要求，尊重学生的个性差异和个性发展并促进学生全面发展，紧密联系社会发展、科技进步及学生生活。因此，优秀教材的标准是具有较好的纲要和结论、复习内容及图表，且富有吸收力，易读并对程度不同、需求各异的学生有所顾及，能适应学生的接受能力，联系实际，能启发学生思维，并适合课堂教学的需要。当前有机化学相关内容在高中阶段占有较重要的位置，内容和授课时数有增加的趋势。如何安排课程体系，深入浅出地引导知识，是使学生掌握基本要点和激发学习兴趣的关键。因此，教材的知识结构体系，内容的安排，知识点的分布，习题的难易程度显得尤为重要。本文对中美教材高中有机化学部分对内容体系，栏目设置，图标的设计，习题的形式等方面做了分析比较。中国教材选择普通高中课程标准实验教科书人教版化学必修②（2007版，简称“人教版”），美国教材选择主流理科教材（科学发现者）《化学：概念与应用》（简称“美版”）。目的是借鉴国外教材编写的成功经验，为我国高中新教材修改提供参考。
1 人教版和美版的比较
1.1 内容体系的比较
中美高中有机化学部分内容体系见表1。
人教版化学教材编写的基本理念就是继承、发展、创新，保持老教材的特点，避免和克服老教材的缺点和不足，参考国外教材的优点，但不照搬，体现鲜明的创新意识和创新观念，在教科书的编排中同时考虑到社会需求、课程标准、教学规律、学科特点、学生特点等众多因素。由几种典型的有机化合物甲烷、乙烯、苯、乙醇、乙酸等典型的物质，对有机化合物进行学习，让学生了解有机物对人类发展的重要作用，体会有机化学的重要性。美版教材在内容设计上以“学科中心”为模式，注重概念、原理等基础知识、在此基础上，力求通过系统的教学内容，使学生掌握科学、完整的有机化学知识的同时，培养学生学习化学的兴趣，增强学生科学研究的能力。教材内容的组织重点是以“知识”为中心，重视知识的逻辑结构，力求使学生构建化学理论的基本结构，形成科学的思想方法。在第十八章“有机化学”中，不但把最基础的有机化学知识介绍了一下，如烷烃、烯烃、炔烃的命名、结构、性质、同分异构体的书写等基础的有机化学知识，同时也注重知识的发展性、时代性，如将模压塑料、循环塑料等有机化学较新的研究成果融入体系。
1.2 栏目设置的比较
人教版教材有机化学部分栏目设置与数量见表2。
人教版教材设置的栏目，科学探究、实验、实践活动注重引导学生观察、独立思考与科学探究能力。资料卡片与人的生活贴近，可拓展学生的视野，引起学生的学习兴趣。实验，探究可以提高学生独立思考的能力，提高动手能力、团结协作的能力、语言表达能力、体会各种社会关系等等。在科学视野、科学史话、资料卡片的内容起到了辅助的作用，拓展了学生的视野，即与社会、技术紧密联系，增长了学生的见识，也没有给学生带来负担。重视对学生已有知识经验的应用，在学与问中，利用学生已有的知识经验去思考、解决问题。例如，在2.2苯这一节内容中，“学与问”1比较苯与烷烃、烯烃的结构式，分析苯分子中碳原子的成键特点，你认为苯可能有哪些化学性质？即复习了上节内容，也锻炼了学生独立思考的能力，运用所学知识解决问题的能力。
美版教材栏目有有机化学部分栏目与数量见表3。
“跨学科链接”体现各学科之间的联系与化学的魅力，使学生清楚的意识到化学实际上是一门涉及面广的学科，在这个精心设计的栏目中，将使学生发现化学与文学、艺术、历史以及物理学、生物学等学科密切相关的。这样安排不仅加强了化学学科的教育，也拓展了学生的眼界，使化学学习不仅仅局限于小小的一方天地。美版教材的《本节预览》栏目为学生提供了学习目标，本节预览包括学习目标、知识回顾、关键术语。学生在未学习具体的内容之前，就了解所要学习的知识内容，带着一定的目标去学习，有目的性。知识回顾可以帮助学生复习所学知识，检查对所学知识的掌握程度。《家庭实验》栏目拓展了学生学习的空间，在有机化学部分，让学生利用家里所有资源体会有机化学的内容，加深对知识的理解，学生除了可以在课堂上做实验，在家里也可以做实验，同时也锻炼了动手能力。
1.3 配图与表格的比较
教科书配图是教科书的重要组成部分，配图弥补了文字表达的不足。力求通过图片的运用增强学生的感官认识，用最直观的方法加深学生对知识的掌握程度。化学学科本身涉及很多看不见摸不着的微观世界的物质，比较抽象的原理及规律，就更需要利用配图来表示与呈现。通过配图，学生可以更好的理解化学的核心概念和基本原理，理解化学变化的基本规律。教材中的图片内容分为以下几种类型：联系生产生活相关图、肖像图、微观、原理模拟图、模型示意图、实验图（包括装置示意图、仪器实物图、操作示意图）、规律图、数据表格等图表。教材中的每一幅插图都承载着相应的教学功能。
人教版教材有机化学部分配图统计如下：示意图1幅，微观模型图8幅，实验图7幅，表格3幅，肖像图1幅，联系生产生活相关图4幅。
美版教材有机化学部分配图统计如下：联系生产生活相关图39幅，微观模型图5幅，肖像图1幅，示意图1幅，实验图1幅，表格1幅，圆饼图1幅。
通过统计可知，两版教材都重视通过微观模型图来理解抽象、看不见、摸不着的微观知识。人教版教材注重微观模型图与实验图使用，微观模型图可以帮助学生理解知识点，感受微观事物。实验图可用作实验前讲解实验仪器，实验时的注重事项，还可规范学生实验，锻炼学生的观察能力，分析问题能力，实验设计能力等。由配图可知，人教版教材更注重对学生实验技能与知识理解部分。美版教材配图注重微观模型图与联系生产生活相关图。美版教材通过大量与生产生活相联系图，体现化学是一门与人的生产生活紧密联系的学科，可激发学生的学习化学的，更加热爱化学，同时又显得化学不是那样枯燥，增加视觉效果，增加感观。
1.4 习题形式的比较
化学习题是化学教科书的重要组成部分，与正文内容紧密相连、相互依存，是正文内容的延伸与运用。习题能够让学生在复习巩固基础知识的同时加深对知识的理解，使学生懂得如何将所学的基础知识进行迁移、运用，既能训练学生的解题技能，又能培养学生的思维能力、阅读能力、文字表达能力以及分析问题和解决问题的能力，习题还能检验学生对教材内容的掌握程度。
人教版教材有机部分习题，除了常见的选择题、填空题、计算题、问答题以外，还增加了实验设计、调查、实践性习题、写调查报告等。在巩固所学知识的同时，教育学生关心社会、重视联系生产生活，用所学化学知识去解决实际问题、重视学科知识的运用、融合。
美版教材习题部分包括：知识概要、理解概念、应用概念、理性思维、复习巩固、科技写作、解决问题、考试小贴士。题型有选择题、问答题、实验题。美版教材中将习题进行分类，学生在做习题时可以很好地把握知识点。美版习题更贴近生活，例如生活中的化学习题，比较碱性烫发剂和酸性烫发剂的异同，学生可通过习题获得与生活息息相关的知识。美版教材习题的创新之处在于考试小贴士，更为人性化，向学生介绍了一些在考试过程中可能会遇到的一些小问题，或者解决问题的小技巧，了解了这些小技巧或是小窍门之后，学生在考试过程中就不会那么恐慌，做到游刃有余。
2 结论
人教版教材虽以“学生为本”的思路编写，但并没有真正的做到，由于地区的差异，有很多实验是做不了的，学生的实验技能并不能得到提高。从我国的教材来看，还是比较重视知识的传授，注重学习基础知识，大部分高中学生学习也只是为了高考，而不是真正的热爱化学。要想真正的改变这种应试教育，需从教材和广大教师在教学工作中不断改进，从而让学生真正热爱化学，并将所学知识应用于社会生活中。通过比较人教版教材与美版教材，有几点值得编者借鉴。（1）美版教材采用了大量的精彩的图片。这些图片大多是与生产生活相联系的，学生可以体会到化学与人的生活是密切相关的，学习之后学生也可以从化学的角度看世界，在生活中运用化学。在人教版教材有机化学部分中此类图片较少，学生看到教材的感觉是文字较多，学习完教材之后，并不会想到生活有哪些事物与有机化学相联系，而美版教材大量的图片则与生活相联系，可大大增加学生学习化学的。（2）美版教材实验中有提醒学生注意实验安全。在实验中有安全提示这一项，在学生做实验前，提醒学生化学实验有时也有危险，应遵守实验规则、不可大意，同时也说化学是一门严谨的学科。在人教版教材中没有提及实验安全，这需要编者在教材编写中融入。（3）了解学生心理，编者与教师可以适当的渗透一些考试的小技巧，让学生知道怎样应对在考试的时候遇到的各种情况，怎样节省时间，调整心态。如美版教材中的考试小贴式，“佩戴好手表”这里建议学生在考试时如何分配时间，怎样利用自己的手表。（4）美版教材与择业相联系。美版教材在职业链接、化学工作者中可以获得学习之外的知识。在职业链接中，学生可以知识学习化学之后，可以从事哪些工作，也可以为自己以后的发展做打算，根据自己的选择以后的发展方向，而在人教版教材中却没有提及。
参考文献
[1] 普通高中课程标准实验教科书—— 化学（必修2）[M].人民教育出版社，2007.
[2] （美）菲利普（Phillips Js），著.化学：概念与应用[M].王祖浩，等，译.浙江教育出版社，2008.
[3] 谢兆贵.中美化学教材“物质的量”内容编排比较教学月刊[J].中学版教学参考，2011（10）：38-40.
有机化学课程是工科院校一些专业的基础课，学习此门课程很重要。但随着教学调整，学时数在减少，针对少学时有机化学课程，我们在课程内容整合、教学手段多样化、实验内容选择等方面进行改革初探，使学生拥有会学习有机化学、学好有机化学的能力，也可以提高少学时有机化学的教学质量。
关键词
少学时；有机化学；教学改革
有机化学课程是化学类相关专业非常重要的一门基础课程。有机化学课程主要研究有机化合物来源、组成、结构、制法、性质、用途及其相关理论等问题，是许多有关学科的理论基础或技术基础。因此，学好有机化学对学习有关专业知识非常重要。
一、课程内容的革新
1．注意与高中所学相衔接
有机化学是螺旋式上升的课程，在新的课程标准中高中有机化学主要是让学习者初步掌握有机化学的基本知识，了解有机化学研究的基本方法，认识有机化学知识在日常生活和社会发展中的重要作用和意义。然而，本科有机化学则是在高中有机化学的基础之上进行一定的升华，学生得到一个完整的认识过程，使知识系统化。理论部分是在中学的基础上加以提高，在理论教学过程中，充分引用生活中常见的与有机化学相关的现象与实例，扩展和改变学生的思维，将理论与实践联系起来并应用于实践。
2．注意课程内容的取舍
有机化学发展到今天，其内容面广点深，绝不是短时间内可以掌握的和了解的，更不可能在如此少的学时内完成这一任务，这也要求我们在教学内容上采取少而精的原则，突出重点、难点，对于简单而必须了解和掌握的学生必须学会自学。从内容上分为基本理论和知识、主干内容(饱和烃、不饱和烃、卤代烃、醇酚醚、醛酮，羧酸等)。基本理论包括绪论里的内容(共价键的知识、杂化理论)，还有命名，异构现象，电子效应、结构和表征，基本性质等。主干内容包括各类有机化合物的化学性质。每一类化合物中必有一个特征反应，或是亲电取代、或是亲电加成，或是亲核取代，或是亲核加成，这个和官能团的结构有着密切的关系，也是这一类化合物首先要掌握的反应。其次有的一类化合物还有氧化还原反应、α－H的反应，氧化、还原等等也是必须要学会的反应。还有的一类化合物独有的反应必须要着重讲明，如卤代烃和金属镁的反应。有的还要结合所讲专业的特点将某个章节重点突出讲解，以达到学习有机化学的目的。有些知识可以略讲或留给学生自学，如物理性质、聚合反应，等等。
3．注重教材选择
教材是学生学习的重要资源，课堂学习的参照，教材的重要性不言而喻。目前，工科类有机化学教材很多，我们选用的是天津大学高鸿宾主编的《有机化学简明教程》第二版，这本书增加了一些与有机化学相关的在生产和生活方面有实用价值的内容，与专业相关性连接紧密。我们学院还自己编写了习题集《有机化学导学》，这些习题结合上课内容，对学生针对性的联系很有帮助，实际效果良好。
二、实验教学的改进
工科的有机化学实验课时也较少，所以所做实验一定要突出有机实验基本操作、有机化合物合成的基本步骤、提纯的方法，为了更好的达到实验效果，就需要在有机化学实验教学中渗透创新性能力的培养。我们将实验教材中提到的知识点逐一加以分析，选择能够包含这些知识点的连续合成实验代替原有化合物的性质操作练习，以合成产物作为下一步合成的原料，此实验方案解决了长期以来学生对有机化学实验兴趣不高的现实，学生每步的实验过程都是最终产品的一个重要组成部分，强化了有机实验过程的逻辑性，使学生主动了解实验过程，分析实验成败与得失，在过程中不仅学习了实验基本操作，更以系统的观点掌握有机化学实验的要点。任课教师要不断提高自身的教学能力，加强实验教学的研究，提高实验教学质量。理论课老师兼带实验的模式可以跟好地将理论与实践相结合，在理论课上讲授基本原理，在实验过程中教师可以引导学生自行设计更优的实验方法，使学生的创新性思维得以发展。
三、授课方法的改革
苏霍姆林斯基说过:“不能使学生参与是教师的最大过失。”这就是说，只有教学过程中多与学生互动，才能引起学生对教学内容的高度关注，才能有兴趣去关心现实问题。在课堂教学中，可以适时向学生提问，或提出问题与学生共同讨论，用启发性的语言诱导学生的思维活动，使学生根据教师讲授的线索进行独立思考，开展积极思维活动，真正成为主体。启发式教学是以充分调动学生的主观能动性为教学指导思想的教学活动，启发式教学方法是现代大学教学方法的主要特征。启发式教学强调教师在教学中最大限度地调动学生的思维和学习的自觉性，引导学生融会贯通地掌握知识、培养发现问题、分析问题、解决问题的能力。
第一，在每章开始前把该章的教学目的、重点、难点明确告诉学生。在讲授时，对重难点讲深讲透，根据有机化学的特点辩证施教。学习有机化学需要抓住以下几点并联系起来看问题。一是结构决定性质，性质反应结构。所以知道化合物的结构至关重要，也要深入并用自己的语言来理解价键理论、杂化轨道理论等重要理论。二是官能团的定义。官能团是活泼的容易发生反应的原子或基团。有机化学课本都是根据官能团分类的结果来分配成相关章节讲解的，所以每一章中官能团首当其冲会发生反应。三是有机化学反应就是旧键的断裂和新键的生成。一定要看反应的部位和有机化合物中主要的碳原子的去向。四是电子效应(诱导效应、共轭效应和场效应)、立体效应。这两个效应是以影响有机化合物的结构和有机化学反应的重要因素，考虑问题时需要时刻考虑的。五是有机化学稳定性原理，从反应物到中间体再到生成物，越稳定越容易反应。
第二，短学时的课程注重知识间的衔接、对比和总结。烷烃、烯烃和炔烃是铺垫章节，重点让学生掌握sp、sp2、sp3杂化:有机化合物中主要的原子是碳原子，它都是杂化了以后去形成化合物的。不饱和烃、芳烃和卤代烃要深深理解官能团的特征反应(亲电取代、亲核取代、亲电加成和亲核加成)的意思。芳烃由于共轭效应形成了芳香大π键，所以虽有双键不容易加成而是取代的特殊一章，此章总结性讲解，五个化反应，一取代到二取代，二取代到三取代。卤代烃和醇，醇和酚，酚和芳烃，醛酮和羧酸及其衍生物中有相似的化学性质，可以对比着讲解。
第三，课堂中渗透学习有机化学反应的方法，学习起来就会变得容易很多。抓住官能团及其附近是容易发生反应的部位，再看旧键新键的变化、碳原子的去向以及一些规则就可以很好的记住化学反应方程式。第四，遇到上节课有重要的化学性质或理论时，都会回忆上节课所学习的内容，形式可以多样化，比如让学生回答上节课所学内容或者针对上节课的重点做几道相关的习题，并给学生进行打分制，记录到平时成绩里，这样可以使得学生关注每节课所讲的知识，使学生的知识由感性上升到理性，由分散到系统化、完整化，完成教学上的又一次升华。
总之，通过几年的有机化学教学，我们逐步探索出了一套少学时有机化学课程的教学规律和方法，优化了教学内容，改善了课堂教学效果，提高了有机化学的教学质量，取得了较好的效果。当然，有机化学的教学建设与改革仍在不断地向前发展，需要我们不断地提高教学水平，研究和分析少学时课程教学规律仍将是我们提高教学质量的一项重要工作。
作者：杨卉 李松波 郝燕 王延铭 单位：内蒙古科技大学化学与化工学院
参考文献:
［1］李龙，乌云．谈现阶段高中有机化学与本科有机化学的教学衔接［J］．科教文汇，2013，(09)．
化繁为简、因势利导地创新教学方法
1.注重形象化教学。有机化学中难懂、难理解的概念比比皆是，改进的方法是尽可能将其形象化，其中，采用生动、形象的比喻帮助同学理解最简单有效。如学习烯烃及苯的结构，介绍π电子云将其比喻成两只香蕉和两个连续的面包圈分布在σ键平面的上、下方一下子就生动起来;再如学习用丙二酸酯合成指定结构的羧酸，讲到是先引入大基团还是先引入小基团时，可列举搬家时是会先搬大家俱进屋还是先把小东西堆满屋来形象说明，这样，空间阻碍影响反应性能的原理，以生活常识比喻就迎刃而解，需要注意的是，形象化教学的关键在比喻要恰当、通俗，片面追求形象化去生拉硬扯，画虎不成反类犬，效果适得其反。2.增强直观化教学。有机化学反应本身比较抽象，但随着计算机的应用普及，计算机辅助教学在日常教学中被广泛使用，一些抽象复杂的问题也可以变得具体化、简单化，如学习杂化轨道理论、烷烃的构象、反应历程以及各种有颜色变化、沉淀生成的反应等，语言讲述艰涩、深奥，苍白无力;图片展示不能所示动态变化，而将其制成三维动态画面展示结学生，这样既可以使内容更加直观、更清楚、提高学习兴趣，又可以便于理解和记忆。充分利用现代化教学手段可以为高职有机化学直观教学拓展很多空间，开辟许多新路。3.应用实际化教学。认识规律总是由浅到深，由现象到本质。单从理论上讲解，有机化学的现象和原理普遍存在难记、难懂，这就需要贴近生活，联系实际，事实上我们的衣、食、住、行都离不开有机化合物，人们赖以生存的脂肪、蛋白质和碳水化合物是有机化合物:木材、煤、天然气和石油是有机化合物:化妆品几乎都是有机化合物。可以说，有机化合物是人类日常生活中一刻也离不开的必需品［5］。因此，极有必要将身边的化学物质、生活中的化学引入课堂，如家居装潢材料所用的有机溶剂不少是有毒的，有的甚至是剧毒，分析其成分可正确选择装潢材料，再如菠菜含有草酸，豆腐含钙较多，两者一起炖会生成草酸钙，长期食用易得结石，乳品或鸡蛋清等蛋白质在消化道中可与汞盐结合成为变性的不溶解物质，可以此阻止有毒的汞盐离子吸人体内，防止汞盐中毒。如此将新知识和生活中的化学引入有机教学课堂，不但开阔学生视野，使学生认识到学好有机化学，可以更好地指导我们的生活，增强学习动力，而且增加学生的理解力，使课堂教学内容易懂易记，也为进一步学习和应用打下了基础。4.开展示范化教学。有机化学是一门实验性的科学，因此，课堂教学中要有目的，有计划地穿插演示实验、虚拟演示实验或仿真训练，把知识的传授、能力的培养和素质教育结合起来。使得抽象的、枯燥的有机化学理论教学更具有直观性和示范性，在教学过程中培养学生的实际操作能力，同时对所学的理论知识还能加深理解、加深记忆。5.重视个性化教学。学生的学习基础，能力等方面存在差别是客观现实，教学中不能强求一律，必须点面结合，因材施教。对于那些基础较差、接受能力低的同学要根据他们程度个别辅导;对存在自卑、失落心理，缺乏自信心的学生，要握其心理特点，加强沟通疏导，防止经产生厌学情绪;对思维活跃，上进心强的学生，要帮助其开拓视野、掌握基本知识和基本技能的同时，促进他们灵活运用，融会贯通，提高技能。6.推行多元化教学。问题是学习的动力，教学中要特别注重质疑能力和发现能力的培养，这就需要实行多元化变式教学，其中包括导学式(教师提出问题，学生通过自学回答)和学导式(学生提出问题，老师通过辅导启发学生思维，调动学生思考问题积极性)、结合讲授式等多种形式［6］，在师生互动中开发批判性思维，鼓励学生标新立异，传授必要的质疑策略，有的要引导学生问原因，如醇的沸点为什么高于相对分子质量接近的烷烃、卤代烃，而低于分子质量接近的梭酸;有的在找异同。如烯烃和炔烃同属不饱和烃，醛和酮互为同分异构体，这些物质性质上有何异同。多元化教学核心在问题设计多样化，教学形式多样化，最终目的在将学生的单向、线性的思维活动转变为全方位、非线性的思维活动。
改进考试方式，注重能力评价
考试是检验学生学习内容的掌握程度必不可少的重要手段，但应试教育产生后果也造成了高职学生养成“上课记笔记、考前背笔记、考完扔笔记”的不良习惯。进行教学内容、教学方法的改革必须要有考试方式的改革来配套和促进，高职教育的教学目的重点强调培养学生的技能，那么有机化学考试的目的也要强调注重能力评价。如今对高职学生的考核和考试方式已走向多样化，有开卷与闭卷，有笔试与操作，有标准化考试与个别能力考核等等，事实上各种形式都各有利弊，笔者认为。理论考试与实际操作应齐头并进，不分轻重，其中，理论考试中对有机化学课程要求必须掌握的基础知识、基本原理，只宜采用闭卷考试，成绩比例约占60%，有关有机合成、推导有机化合物结构这种综合性比较强的考试宜开卷考试，成绩比例约占30%，这样有利于促进学生阅读参考书，学会查找网络资料，培养分析思考能力，平时作业、学结等占成绩的10%。实验教学的成绩是单独列出为100分，既要检验学生单独的操作水平、技能和对实验的态度，还要注重协作能力和团队精神的考核。改进考试方式，目的不仅仅在强化评价方式和结果的科学性、客观性，更重要的是能够促使学生学会学习，学会总结，真正掌握知识和技能。总之，改进高职有机化学教学方法的办法和途径多种多样，需要在工作实践中不断探索，但目标必须明确，那就是突出了基础性、实践性和创造性，最大限度地发挥各种教学功能，获得最佳的教学效果，一切要利于学生的个性发展，有利于人才的培养。
作者：彭经寿 单位：恩施职业技术学院
