首页 期刊 职业技术教育 现代学徒制烹饪类专业“双导师”队伍建设的探索与实践 【正文】

现代学徒制烹饪类专业“双导师”队伍建设的探索与实践

作者:张春; 李竞赛 青岛烹饪职业学校; 青岛266000
现代学徒制   双导师   产教融合   培养模式   烹饪类专业  

摘要:深化产教融合、校企合作,推进校企一体化人才培养模式改革,是提高技术技能人才培养质量的重要途径。双导师制就是以培养具有专业技能与工匠精神的高素质人才为核心,以校企分工合作、双主体协同育人、职责共担、共同发展的长效机制为着力点,建立互聘共用、双向挂职锻炼、横向联合技术研发和专业建设机制,目的就是打造一支高素质现代学徒制双导师队伍。

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