摘要：随着人民生活水平的提高，生活节奏的加快，城市餐厨垃圾产生量也日益巨增，作为城市生活垃圾的重要组成部分，其餐厨垃圾的回收处置已经成为当前国内城市生活垃圾管理的重要课题。首先从餐厨垃圾的产生现状、收集现状、运输现状三方面分析重庆市餐厨垃圾处理存在的问题，其次，结合循环经济的理念及国内外餐厨垃圾的处理经验，构建政府建设-企业经营-产权转让的新型BOT餐厨垃圾回收模式，最后，对这种模式可能导致的经济行为进行情景假设分析，得出重庆市政府在BOT餐厨垃圾回收模式情景下，将更有利于美丽城市建设的结论。

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