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中国食品工业可持续发展现状分析与对策——基于河南、四川、青海三省食品企业的调查

作者:幸翔 孙静 廖梦洁 北京信息科技大学经济管理学院 北京100192
食品工业   可持续发展   现状   分析   对策  

摘要:改革开放30多年来,中国的食品工业有突飞猛进的发展,食品企业的生产能力大幅提升,但中国食品工业仍然存在着诸如食品质量体系不健全、食品安全隐患大等问题.分析了我国食品工业可持续发展生产的背景,然后就河南、四川、青海三省的食品企业可持续发展生产状况做了问卷分析.根据问卷分析结果,从政府层面、企业层面、社会层面提出促进我国食品工业可持续发展的建议.

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