中国饲料

中国饲料杂志 北大期刊

China Feed

杂志简介:《中国饲料》杂志经新闻出版总署批准,自1990年创刊,国内刊号为11-2975/S,是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份半月刊,致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:综述、科学实验研究、添加剂、动物营养、水产养殖、牧草与饲用植物、经营与管理、资源开发利用、观察与探讨、书评

主管单位:中华人民共和国农业农村部
主办单位:中国饲料工业协会
国际刊号:1004-3314
国内刊号:11-2975/S
全年订价:¥ 460.00
创刊时间:1990
所属类别:农业类
发行周期:半月刊
发行地区:北京
出版语言:中文
预计审稿时间:1-3个月
综合影响因子:1.33
复合影响因子:0.89
总发文量:4793
总被引量:23196
H指数:37
引用半衰期:5.3632
立即指数:0.0494
期刊他引率:0.952
平均引文率:9.7315
  • 走向世界的“桥梁”

    作者:华思言 刊期:2005年第13期

    这题目看起来有些大.其实,本文所要说的,是我国饲料企业走向世界的"桥梁",是大题小做.

  • 反刍动物过瘤胃淀粉研究进展

    作者:朱森阳; 汪国和; 贾志海 刊期:2005年第13期

    过瘤胃淀粉是高产反刍动物葡萄糖的重要来源之一.本文阐述了过瘤胃淀粉在反刍动物营养中的作用,以及提高饲料过瘤胃淀粉比例的处理方法,并根据近年来的应用研究状况,提出了过瘤胃淀粉在应用中存在的问题及今后的研究方向.

  • 毛皮质量的营养调控

    作者:赵国先; 宋智娟; 张晓云; 李岁寒; 张妍 刊期:2005年第13期

    影响毛皮质量的因素很多,如品种、性别、年龄、生理状况、饲料营养、饲养管理、加工过程等.本文从饲料营养水平、添加剂的使用等角度论述营养与毛皮品质的关系.

  • 影响肉质的生物化学和组织学因素

    作者:刘正远; 袁缨 刊期:2005年第13期

    本文从生物化学和组织学方面论述了决定肉质的几个关键因素,包括不饱和脂肪酸、pH值的变化速度与幅度、蛋白酶活性、肌内脂肪含量与分布、肌纤维类型与分布、肌肉的糖酵解潜力、肌苷酸(IMP)和三甲基吲哚在风味产生中的作用.此外,还论述了这些因素在肉质的营养调控技术中所起的作用.

  • 断奶日龄对仔猪血液主动免疫功能的影响

    作者:丁洪涛; 张宏福; 卢庆萍; 秦加华; 张莉; 方路 刊期:2005年第13期

    选15窝杜洛克×长白×约克夏三元杂交初生仔猪,按14、21、28、35日龄断奶和不断奶随机分为5组,每组3窝.研究仔猪主动免疫功能的发育及不同断奶日龄对仔猪主动免疫功能的影响.结果表明:哺乳仔猪外周血Et玫瑰花环形成率、淋巴细胞转化率(LTT)随日龄增长而呈线性加大的趋势(P<0.05);断奶应激均使Et、LTT(PHA)、LTT(LPS)降低(P<0.05).断奶日龄越早,...

  • 小麦替代玉米对颗粒饲料性能的影响

    作者:沈维军; 贺建华; 赵玉蓉; 黄兴国; 金宏 刊期:2005年第13期

    本试验研究了用小麦替代玉米时颗粒饲料性能的影响.根据0~3周龄的樱桃谷肉鸭营养需要配制3种类型的试验日粮,即Ⅰ型(谷物饲料组成:玉米100%)、Ⅱ型(谷物饲料组成:玉米52.6%+小麦47.4%)、Ⅲ型(谷物饲料组成:玉米10.9%+小麦89.1%).测定3种类型的颗粒饲料的密度、容重、硬度、粉化率.结果表明,小麦和玉米比例不同的日粮颗粒密度差异不显著(P>0.05...

  • 甜菜碱合成反应条件的研究

    作者:刘一峰; 石波; 张萍; 刘庆生; 梁平 刊期:2005年第13期

    本实验研究了以氯乙酸、烧碱和三甲胺为原料化学合成甜菜碱的反应条件.结果发现,甜菜碱合成反应在25~40℃条件下能很快进行,反应1 h产率即可达到最大值96%左右,且反应温度没有必要高于40℃.

  • 酪蛋白磷酸肽及其在动物营养中的应用

    作者:乔云芳; 邹晓庭 刊期:2005年第13期

    酪蛋白磷酸肽(CPPs)是含有成簇的磷酸丝氨酸的生物活性肽.本文介绍了酪蛋白磷酸肽的生物学功能及其作用机理等,并简要概述其在动物营养中的应用.

  • 固相萃取-高效液相色谱法测定饲料中的地西泮

    作者:任玉琴; 应永飞 刊期:2005年第13期

    本文建立了固相萃取-高效液相色谱法测定饲料中地西泮的方法.在碱性条件下,以二氯甲烷和正己烷(3:7,v/v)提取饲料中的地西泮,再经SLB固相萃取柱净化,以甲醇和水为流动相,利用反相高效液相色谱-紫外检测法检测.此方法平均回收率为94.0%,变异系数为7.0%.

  • 仪器法测定饲料混合均匀度

    作者:宓晓黎; 丁贵平; 袁建兴 刊期:2005年第13期

    本研究应用饲料混合均匀度仪测定饲料混合均匀度.考察了仪器的准确性、精确度和稳定性,并将总离子电极仪器法与氯离子选择电极仪器法、邻菲罗啉比色法进行了比较.结果表明:仪器性能稳定、回收率100%、变异系数(CV)小于1.0%.总离子电极仪器法与氯离子选择电极仪器法或邻菲罗啉法无显著差异,具有应用范围广、操作简便、测定快速、结果准确、自动计...

  • 中国饲料工业代表团赴泰国考察报告

    刊期:2005年第13期

    应丹尼斯克动物营养企业的邀请,由中国饲料工业协会、国家饲料质量监督检验中心组成的中国饲料工业赴泰国考察团于2005年3月13日~17日赴泰国参加第七届亚洲国际集约化畜牧展览会,并与泰国政府饲料主管部门、饲料企业进行了交流,对泰国的官方管理机构、行业组织、饲料和饲料添加剂管理等方面的情况进行了了解,对泰国饲料工业的情况有了进一步的...

  • 北京华思联认证中心认证公告2005年第1号

    刊期:2005年第13期

    北京华思联认证中心(HSL)是经国家认证认可监督管理委员会批准成立的第三方认证机构(批准号CNCA—R-2003—116)。本中心具备质量管理体系认证、HACCP饲料安全管理体系认证和中国饲料产品认证资质。现将2003年11月26日至2004年12月28日由本中心颁发的饲料行业内的企业名单公告如下: