中国牛业科学

中国牛业科学杂志 部级期刊

China Cattle Science

杂志简介:《中国牛业科学》杂志经新闻出版总署批准,自1975年创刊,国内刊号为61-1449/S,是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份双月刊,致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:科学试验、信息、综述、调查研究、专论、其他动物、科技转化、疫病防治、教学园地

主管单位:中华人民共和国教育部
主办单位:西北农林科技大学;中国良种黄牛育种委员会
国际刊号:1001-9111
国内刊号:61-1449/S
全年订价:¥ 135.00
创刊时间:1975
所属类别:农业类
发行周期:双月刊
发行地区:陕西
出版语言:中文
预计审稿时间:1个月内
综合影响因子:0.59
复合影响因子:0.37
总发文量:2286
总被引量:7488
H指数:19
引用半衰期:5.2889
立即指数:0.014
期刊他引率:0.7955
平均引文率:5.0794
  • 文山牛Y染色体遗传多样性与父系起源研究

    作者:亐开兴; 王凯悦; 张继才; 黄必志; 陈宁博; 冯光杰; 李顺东; 陈宏; 雷初朝 刊期:2019年第03期

    [目的]探究云南文山牛群体Y染色体遗传结构与血统来源,以期为该黄牛品种的资源保护与利用提供科学依据。[方法]研究采用PCR扩增和生物信息学方法,对55头文山牛Y-SNPs(UTY19和ZFY10)和Y-STRs(INRA189和BM861)遗传多样性进行系统研究。[结果]55头文山牛均属于瘤牛Y3单倍型组,结合Y-SNPs和Y-STRs分型结果,发现文山牛中存在Y3-88-156和Y3-90-156两种...

  • 南宁市肉牛的Y染色体遗传多样性分析

    作者:宣泽义; 曹艳红; 吴柱月; 黄明光; 陈少梅; 王凯悦; 陈宏; 雷初朝 刊期:2019年第03期

    [目的]为了探究广西南宁市肉牛的父系遗传背景与遗传组成。[方法]利用PCR扩增、限制性酶酶切和生物信息学方法,对南宁屠宰场的73头肉牛Y染色体USP9Y基因的遗传多态性进行分析。[结果]发现73头公牛USP9Y基因的PCR产物具有多态性,2头牛显示471 bp带型,71头牛显示552 bp带型。在71个552 bp带型中,有28个可以被SspI酶切成2条带(338 bp和215 bp),表明...

  • 张掖肉牛生长发育规律研究

    作者:邵彩萍; 伏中方; 马斌; 胡俊慧; 王磊; 张永东; 宋建红; 史玉萍; 田春花 刊期:2019年第03期

    [目的]文章从生产性能测定、生长曲线绘制入手,探讨张掖肉牛体重与各体尺性状与之间的相关性,构建通过体尺预测体重的回归方程,为种群扩繁和高效推广利用提供科学依据。[方法]选择核心育种场公、母牛,从出生连续测定7个阶段的体重、体高、十字高、体斜长、胸围和腹围至3周岁,将测得数据首先用Excel 2010软件进行初步整理,计算绝对生长和相对生长...

  • 德宏高峰牛肉品质分析

    作者:王喆; 余亚辉; 鲁冬冬; 尹以昌; 徐绍宏; 黄必志; 徐驰; 刘彦培; 高月娥; 黄晓松; 李瑞生; 王安奎 刊期:2019年第03期

  • 贵州白水牛ASIP、MC1R和TYR基因多态及其与白毛性状的关联分析

    作者:史颖超; 项门们; 汪富文; 李思华; 史芯蓓; 雷初朝; 党瑞华 刊期:2019年第03期

    ASIP、MC1R和TYR是与动物毛色性状相关的重要候选基因,为了探究ASIP、MC1R、TYR基因多态性及其与贵州白水牛白色被毛之间的关系。本研究以贵州白水牛(20头)和其他毛色水牛(60头)为试验材料,针对3个基因的外显子和部分非编码序列设计引物,利用DNA池作为模板进行扩增测序,对ASIP、MC1R和TYR基因多态性与贵州白水牛被毛之间的关系做了初步探讨。结...

  • 昭通牛Y-SNPs和Y-STRs遗传多样性和父系起源研究

    作者:宁庆庆; 亐开兴; 胡应武; 张继才; 黄必志; 陈宏; 雷初朝 刊期:2019年第03期

    [目的]从分子水平分析昭通牛的遗传多样性、群体遗传结构及父系起源。[方法]利用PCR产物直接测序和荧光微卫星分型方法对24头昭通牛2个Y-SNPs标记(UTY-19和ZFY-10)和2个Y-STRs标记(INRA189和BM861)进行遗传多态性检测。[结果]发现昭通牛有Y2-90-158和Y3-88-156两种单倍型(Y-SNPs-INRA189-BM861),频率分别为29.17%和70.83%,表明昭通牛有普通牛和...

  • 夏南牛犊牛口蹄疫母源抗体衰减变化试验研究

    作者:石先华; 王之保; 柏中峰; 孙昊堃; 柏中林; 李静; 孙炳燕 刊期:2019年第03期

    [目的]探讨夏南牛犊牛口蹄疫母源抗体衰减变化规律,为犊牛口蹄疫科学适时免疫提供参考依据。[方法]血样采集使用一次性真空采血管,抗体检测采用液相阻断ELISA检测方法,抗体效价判定依据畜牧兽医主管部门动物疫病监测方案。[结果]母牛产后、犊牛出生当天,O型抗体效价合格率达100%,A型抗体效价合格率达92%。O型口蹄疫第4周抗体合格率达86.96%,到第...

  • “新晃黄牛”肉质特性研究

    作者:姚亚铃; 邬理洋; 杨华钰; 何凌云 刊期:2019年第03期

  • 不同品种苜蓿生产性能测定试验

    作者:李洪亮 刊期:2019年第03期

    [目的]为了筛选适应临泽县种植的高产优质苜蓿品种。[方法]选择阿迪娜、金皇后、阿尔冈金和甘农3号4个苜蓿品种在统一管理的情况下对生产性能、营养指标进行比对试验。[结果]结果表明,在相同条件下,粗蛋白平均含量最高是阿迪娜,含量达19.25%,其次是金皇后、甘农3号、阿尔冈金,含量依次为19.15%、19.05%、19.05%;酸性洗涤纤维含量最低的是金皇后,...

  • 发酵处理杏鲍菇菌糠饲喂肉牛效果的初探

    作者:徐崇; 魏涛; 周静鹏; 樊永亮; 卢徐斌; 陈志; 孙雨佳; 杨章平 刊期:2019年第03期

    [目的]为研究发酵杏鲍菇菌糠营养价值和对肉牛的饲喂效果。[方法]本研究选取20头6-7月龄雄性日本和牛三代牛并按试验要求随机分为3组,分别饲喂3种不同饲粮,以牛场TMR日粮为对照组(n=6),组Ⅰ(n=7)、组Ⅱ(n=7)分别在TMR日粮中添加发酵杏鲍菇菌糠、新鲜杏鲍菇菌糠替代30%精料,预饲期7 d,正试期70 d,检测各组营养水平、肉牛生长性能、血液生理生化指...

  • 大别山牛种质资源特性和杂交利用浅析

    作者:赵拴平; 金海; 徐磊; 贾玉堂 刊期:2019年第03期

    [目的]研究大别山牛的遗传发育特性,探讨其杂交利用效果。[方法]对大别山牛24头(公牛10头,母牛14头)进行了初生、6月龄、12月龄和24月龄体重和体尺性状测定,随机选择3头大别山牛阉牛持续育肥至24月龄后进行了屠宰测定、肉质营养成分测定和风味物质检测。[结果]大别山牛公母牛在0-6月龄、12-24月龄时是体重增长高峰期,大别山牛肉肉质细嫩、风味浓...

  • 饲用玉米在庆阳市北部旱作区生长适应性评价

    作者:梁万鹏; 李世恩; 高钰; 徐振飞; 刘雨田; 张金霞; 朱正生 刊期:2019年第03期

    在旱作区覆膜栽培条件下,对引进的30个饲用玉米品种进行品比试验。采用因子分析法对其11个性能指标进行了分析,结果表明,预青贮23号、兴达101、九青645 3个品种综合得分排名为前3位,可作为进一步示范推广的品种。

  • 皮南牛生长繁殖屠宰肉质等性能研究

    作者:王建钦; 王玉海; 谭书江; 茹宝瑞; 刘贤; 李巧珍 刊期:2019年第03期

    利用胚胎移植技术,快速扩繁皮埃蒙特牛,生产皮埃蒙特牛冻精与南阳牛杂交育种,开创了我国非活体引进培育皮南牛新品种的先河。本文对皮南牛生长发育、繁育性状、肥育性状、酮体性状、肉质性状等性能进行了系统研究。

  • 脊椎动物神经嵴细胞发育相关非编码RNA研究进展

    作者:方熹雅; 刘洁; 张春兰; 赖振宇; 李世鹏; 吴菲; 周子惠; 雷初朝; 党瑞华 刊期:2019年第03期

    神经嵴是脊椎动物胚胎发育中的一种过渡性结构,神经嵴细胞经诱导后可迁移、分化成机体多种类型的细胞以形成重要组织的一部分。研究显示,部分非编码RNA对神经嵴细胞发育具有一定调控作用。非编码RNA是一种不参与编码蛋白质,对转录后水平的基因表达有调控作用的RNA。神经嵴细胞的正常发育影响着机体重要组织的发育,相关研究对于色素异常、肠道神...

  • 汉中市草牧业发展现状及对策研究

    作者:庞志贤; 陈护亚 刊期:2019年第03期

    针对当前汉中市草牧业发展现状,分析了汉中市草牧业发展中存在的问题、发展优势及潜力,并提出了相应的对策和建议,以期为推动当地草牧业又好又快发展提供理论依据。