中国牛业科学

中国牛业科学杂志 部级期刊

China Cattle Science

杂志简介:《中国牛业科学》杂志经新闻出版总署批准,自1975年创刊,国内刊号为61-1449/S,是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份双月刊,致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:科学试验、信息、综述、调查研究、专论、其他动物、科技转化、疫病防治、教学园地

主管单位:中华人民共和国教育部
主办单位:西北农林科技大学;中国良种黄牛育种委员会
国际刊号:1001-9111
国内刊号:61-1449/S
全年订价:¥ 135.00
创刊时间:1975
所属类别:农业类
发行周期:双月刊
发行地区:陕西
出版语言:中文
预计审稿时间:1个月内
综合影响因子:0.59
复合影响因子:0.37
总发文量:2286
总被引量:7488
H指数:19
引用半衰期:5.2889
立即指数:0.014
期刊他引率:0.7955
平均引文率:5.0794
  • 陕西肉牛产业发展现状、问题分析及对策建议

    作者:门江伟; 赵春平; 昝林森 刊期:2017年第04期

    通过对陕西肉牛产业发展现状调研,揭示了目前全省肉牛存栏量、养殖模式、牛肉产量与需求、合作组织培育等产业发展基础,对造成良种覆盖率较低、基础母牛存栏量下降、规模化养殖程度不高、肉牛生产水平较低等4个方面问题的深层次原因进行了分析,并在此基础上,从加强科技创新、发挥龙头企业作用、鼓励多元化投资、扶持群众饲养母牛、加强行业监管...

  • 岭南黄牛Y-SNP遗传多样性与父系起源研究

    作者:赵晓诚; 林清; 左自意; 黄永震; 党瑞华; 蓝贤勇; 陈宏; 雷初朝 刊期:2017年第04期

    [目的]通过对岭南牛两个Y-SNPs标记进行研究,了解岭南牛的父系起源及遗传多样性。[方法]采用PCR扩增、测序及生物信息学方法。[结果]通过对30头岭南牛YSNPs标记进行分析,发现有28个Y3单倍型组,占总个体数的93.33%,2个为Y2单倍型组,占6.67%。表明岭南牛有普通牛和瘤牛2个父系起源。[结论]岭南牛属于南方牛类型,受瘤牛的影响很大,具有瘤牛和普通牛...

  • 南阳牛基础母牛生长和繁殖规律研究

    作者:滑留帅; 陈付英; 王璟; 牛晖; 王二耀; 施巧婷; 徐照学 刊期:2017年第04期

    [目的]南阳牛是我国的五大黄牛之一,分析基础母牛群的生长和繁殖规律,对于未来南阳牛的选种选育具有重要的理论指导意义。[方法]本研究测定并分析了111头南阳牛基础母牛的体重、体尺和繁殖数据,[结果]表明:南阳牛基础母牛体重生长曲线模型为Y=553.911*(1-0.943*~(e-0.044*m)),且初生重和6月龄、12月龄、18月龄、24月龄、36月龄的体重间...

  • 大别山牛母牛生长发育规律研究

    作者:刘鑫锋; 刘洪瑜; 张运海; 林燕; 刘善斋 刊期:2017年第04期

    [目的]研究大别山牛母牛体重与体尺性状之间的关系,探明大别山牛母牛的生长发育规律。[方法]分别测定3月龄、6月龄、12月龄、24月龄、36月龄和48月龄共291头大别山母牛的体重和体尺性状,利用Duncan’s法对各阶段母牛体重和体尺性状进行多重比较,检验差异显著性。利用Biraviate相关检验测成年母牛体尺体重的相关性。选用非线性Logistic模型拟合大...

  • 夏南牛泌乳性能试验研究

    作者:王之保; 柏中林; 张成峰; 李静; 孙秀玉 刊期:2017年第04期

    [目的]探讨夏南牛的泌乳性能、乳成分及犊牛生长需求指标。[方法]采用人工挤奶与机械挤奶相结合的方法,测量夏南牛的泌乳量。采取母犊分离饲养的方法人工饲喂犊牛,测量犊牛生长发育乳汁需求量。[结果]20头试验牛,平均泌乳天数26.7d,平均每头牛总产奶量94.70kg,平均日产奶量3.55kg。犊牛吃乳平均每天需求量5.85kg。试验牛平均乳脂率5.74%、乳蛋白...

  • 日粮中不同粗饲料组合对南方肉牛生长性能及血清生化指标的影响

    作者:武婷婷; 杨膺白; 梁云斌; 黄琳峰; 王敏; 王荣; 马志远; 韦建文; 林波 刊期:2017年第04期

    [目的]旨在探讨不同粗饲料组合对肉牛生长性能、干物质消化率及血清生化指标的影响,从而为肉牛育肥过程中合理使用粗饲料提供依据。[方法]试验采用完全随机化设计,将28头平均1.5岁、体重相近(319.86±37.46)kg的健康利木赞×安格斯×西门塔尔三杂公牛随机分为4组,每组7头。对照组粗料饲喂全株青贮(100%),试验I组粗料饲喂青贮玉米(40%)和黄贮...

  • 夏南牛无角性状的分子鉴定技术及应用

    作者:曾璐岚; 郝新兴; 祁兴磊; 林凤鹏; 黄永震; 党瑞华; 蓝贤勇; 陈宏; 雷初朝 刊期:2017年第04期

    [目的]旨在检测夏南牛公牛和母牛的有角与无角性状及其相应的基因型,为夏南牛无角品系的选育奠定分子遗传学基础。[方法]采用PCR扩增,琼脂糖电泳分型的方法。[结果]通过对夏南牛P202ID位点进行检测,发现其基因型有三种,即PC/PC,PC/prs和Prs/Prs,其基因型频率分别为3.54%,78.76%和17.70%。分子鉴定结果表明,113头夏南牛的基因型与其无角与有角性...

  • 疯草毒素对瘤胃细菌发酵的影响

    作者:白延琴; 时国峰; 辛亚平 刊期:2017年第04期

    [目的]为了探讨疯草毒素对瘤胃细菌的生长和发酵的影响;[方法]分别配制含有0.18mg/mL、0.36mg/mL、0.72mg/mL、1.44mg/mL、2.88mg/mL、5.76mg/mL疯草毒素的培养基对瘤胃混合细菌进行体外培养。用分光光度计实时测定培养物的OD值,培养结束后用pH计和凯氏定氮法测定了发酵终产物的pH值和氨氮浓度。在正常生长条件下,对瘤胃细菌的生长曲线进行了测...

  • 木醋液处理玉米秸秆及其饲喂肉牛效果

    作者:蒋宏伟; 时国峰; 赵拓; 辛亚平 刊期:2017年第04期

    [目的]为提高玉米秸秆的饲用效果,[方法]分别用稀释倍数为2倍、4倍、6倍的木醋液处理玉米秸秆,[结果]秸秆的颜色,气味以及常规养分均发生变化。4倍稀释液处理后玉米秸秆粗蛋白达到6.7%,效果显著。用浓度为0.5%,1.0%,1.5%的木醋液处理玉米秸秆,对肉牛进行饲喂试验,处理后饲料适口性有很大改善;体重比对照组提高8kg,饲料转化率提高。[结果]通过木...

  • 奶牛饮水中添加微生物菌液对产奶性能的影响

    作者:杨成文 刊期:2017年第04期

    [目的]为了研究微生物菌液对奶牛产奶性能的影响。[方法]选取胎次、产奶量和健康状况相近的中国荷斯坦奶牛12头,随机分为2组,每组6头,试验期为70d,其中预试期10d,正试期60d。在奶牛日饲喂精粗料不变的条件下,对照组用普通饮水,试验组饮水中添加微生物菌液。[结果]表明:试验组每头奶牛日平均产奶量比对照组提高1.4kg,差异不显著(P〉0.05);试验...

  • 牛子宫内膜炎病的诊断及临床治疗效果分析

    作者:肯杰太 刊期:2017年第04期

    [目的]:探究分析牛子宫内膜炎病的诊断及临床治疗效果。[方法]:选取2014年1月至2017年2月某养牛场患有子宫内膜炎的奶牛27头,再于另一养殖场患有子宫内膜炎病的肉牛10头。肉牛为一组,A组,奶牛分为3组,分别为B、C、D四组,每组9头。每组应用不同的药物治疗方式,比较分析每组的治疗效果。[结果]:A组全部治愈,有效率为100%,B组奶牛均治愈,有效率...

  • 非典型肠致病性大肠杆菌的分离鉴定及临床病例的病理学观察

    作者:刘朋; 程子龙; 陈萌; 刘思当 刊期:2017年第04期

    2016年6月,山东泰安市一家牛场发生犊牛持续性腹泻,并引起很快死亡。[目的]:为了弄清致病原因。[方法]:根据临床症状进行了病理剖检,及时采取应对措施,组织病理学观察过程发现。[结果]:犊牛起病排黄色水样腹泻物,随后血便,并很快死亡,剖检病变为肝脏与腹膜粘连,脾脏肿大,呈暗紫色,小肠浆膜出血,腹腔内有积液;镜检病变为间质性肺炎、出血性变...

  • 蒸汽压片玉米对犏雌牛产奶性能的影响

    作者:毛红霞; 赵元芳; 赵光平; 张潭瑛; 徐海; 丁考仁青; 石红梅; 李鹏霞; 雷俊杰; 才让闹日 刊期:2017年第04期

    [目的]本试验旨在研究蒸汽压片玉米对放牧犏雌牛产奶性能的影响,[方法]试验选择30头常年放牧犏雌牛,分为试验组和对照组。傍晚归牧后每头补饲精料(玉米)0.75kg/d。试验组用蒸汽压片玉米替代粉碎玉米。每10天测定一次产奶量,直至试验结束。[结果]试验第一个月和第二个月试验组产奶量显著高于对照组(P〈0.05),比对照组产奶量分别提高了1.97%、...

  • 天祝牧区牦牛冷季短期育肥效果分析

    作者:李红强; 贺军; 王福财 刊期:2017年第04期

    高海拔牧区牦牛冷季短期育肥是提高牦牛经济效益的关键措施之一,[目的]为了弄清育肥方式成本和效益的关系。[方法]随机选择20头2.5岁公牦牛,早晚各补饲精料一次(0.5kg/次),对照组不补饲精料。[结果]表明试验组活重平均增加66.3kg,扣除饲料成本头均增加收益。[结论]:证明增加精料投入,对提高育肥效果具有重要意义。

  • 提高肉牛大理石花纹等级的研究进展

    作者:许红喜; 孙晓玉 刊期:2017年第04期

    肉牛肉质质量等级主要由牛眼肉里的大理石花纹等级即眼肉里的肌内脂肪沉积决定,大理石花纹受酮体背膘的影响。研究具有高等级大理石花纹的脂肪沉积和最低限度的皮下脂肪牛肉体系具有显著的经济价值。国内外从遗传、营养和管理等方面提高肉牛的大理石花纹等级作了大量的研究,本文就此问题的研究进展作一综述。