中国牛业科学杂志 部级期刊
China Cattle Science
杂志简介：《中国牛业科学》杂志经新闻出版总署批准，自1975年创刊，国内刊号为61-1449/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份双月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：科学试验、信息、综述、调查研究、专论、其他动物、科技转化、疫病防治、教学园地
杂志简介：《中国牛业科学》杂志经新闻出版总署批准，自1975年创刊，国内刊号为61-1449/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份双月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：科学试验、信息、综述、调查研究、专论、其他动物、科技转化、疫病防治、教学园地
作者：昝林森; 辛亚平; 王洪宝; 陈宏; 曹晖 刊期：2013年第05期
2012年陕西省肉牛产业总体发展较平稳,肉牛养殖模式仍然以传统的自繁自养、专业育肥的小规模养殖为主.2012年陕西省肉牛存栏197.5万头,其中秦川牛约90多万头,占全省肉牛存栏的45.6％,2012年陕西的肉牛出栏数达到83.8万头,较去年增加了10.5％,但产业形势不容乐观.与2011年相比,陕西大部分地区,特别是关中农区的肉牛存栏量下滑幅度较大,基础母牛存...
作者：严楠楠; 王晓培; 刘水仙; 刘永峰 刊期：2013年第05期
牛肉肉质细嫩,营养价值高,是深受我国广大人民喜爱的食品.本文主要介绍了陕西省牛肉生产加工的市场现状及发展趋势,分析出陕西省在牛肉加工这一领域面临着一些挑战,但陕西省肉牛养殖加工在地理环境条件、饮食文化背景等方面都具有优势.近年来,政府也加大扶持力度,出台了加快牛肉生产发展的相关政策.
作者：金显栋; 刘学洪; 王安奎; 杨凯; 付美芬; 王喆; 亐开兴; 黄必志 刊期：2013年第05期
[目的]对云南黄牛及其改良杂交牛西本杂和安本杂的牛肉氨基酸含量进行分析比较,旨在为云南肉牛生产及牛肉产品的深加工提供科学的依据.[方法]选择经育肥,年龄2～3岁的云南黄牛、西本杂、安本杂公牛各10头进行屠宰,选取胴体第6～7肋间的上脑部位进行粗蛋白和氨基酸含量的测定.[结果]表明,①云南黄牛的粗蛋白含量为21.32％,分别高出西本杂和安本杂...
作者：王宝全; 孔伟; 马志远; 张宝良; 窦世玲; 曹振卿; 马元 刊期：2013年第05期
[目的]通过比较分析武威当地四个高温月份种公牛的精液品质,为制订高温环境下种公牛的饲养管理规程、合理安排冻精生产计划和提高种公牛精液品质提供科学参考.[方法]选择20头西门塔尔种公牛做为供试牛,比较分析了4个高温月份种公牛的精液品质.[结果]牛舍内温度高低顺序为7月、8月、6月、9月,平均温度依次为27.4℃、26.7℃、22.4℃、18.6℃；7月...
作者：祁兴磊; 林凤鹏; 祁兴山; 江富强; 张玉斌; 余群力 刊期：2013年第05期
[目的]本试验旨在评价夏南牛脏器的开发利用价值.[方法]以夏南牛脏器为实验材料,采用国内外先进方法分析测定其中活性物含量.[结果]表明：夏南牛肝脏中左旋肉碱、谷胱甘肽、牛磺酸和胆碱含量分别为25.28 mg/g,0.35 mg/g,4.93 mg/g和4.94 mg/g,心脏中肝素钠、左旋肉碱和牛磺酸含量分别为47.41 mg/kg,16.39mg/g和3.41 mg/g,肾脏中谷胱甘肽含量为0....
作者：李勇; 何生虎; 许斌; 张学礼 刊期：2013年第05期
[目的]筛选对引发奶牛子宫内膜炎致病菌敏感性高的中草药.[方法]通过水提醇沉法将黄连等十味中药制成药敏片,并进行抑菌试验.试验用大肠杆菌、葡萄球菌、链球菌分离自患子宫内膜炎的奶牛病料.[结果]对大肠杆菌抑菌作用最强的为连翘和当归,其次为黄柏、大黄和红花,而对苦参和益母草不敏感,耐药率分别为83.3％和87.5％.对葡萄球菌抑菌作用最强的为...
作者：马垭杰; 安晓娟; 刊期：2013年第05期
[目的]对临泽地区的荷斯坦奶牛春季SCC以及与产乳性能之间的相关性进行统计分析,以期为该地区的奶牛饲养提供理论基础数据参考.[方法]抽样采集生产性能数据样本285个,并对相关数据进行测定并统计分析.[结果]各月份体细胞数均较高,且3月和4月均超过50万/mL.从体细胞的变化规律来看,3月到5月间体细胞数略有下降.且乳蛋白含量与SCC呈显著正相关（P...
作者：宋敏艳; 高文春; 罗在仁; 黄英; 滕召纯; 毛华明; 史宪伟 刊期：2013年第05期
[目的]本研究分析德宏水牛及杂交后代FSH-β基因多态性,为了解水牛繁殖性能的分子基础及建立检测分子标记奠定基础.[方法]采用PCR及直接测序法检测了德宏水牛及杂交后代FSH-β基因的多态性,并分析了该基因变异位点不同等位基因与繁殖性能的关系.[结果]德宏水牛及杂交后代80个个体的FSH-β基因序列共检测到27个SNP位点,未发现插入/缺失变异.其中2个...
作者：邓福金; 伍光科; 王奎喜; 王大鹏; 张文军 刊期：2013年第05期
[目的]为了提高种公牛冷冻精液生产信息化管理水平,预防冻精生产过程中可能出现的各种差错,保证种公牛冻精产品质量.[方法]应用计算机网络,采用RFID信息识别技术、条形码信息扫描技术和专用软件管理.[结果]自动完成信息采集、存储、处理、追溯、查询、统计,提高信息准确性和工作效率.优化生产工艺流程,减少精液浪费,提高冻精生产能力.[结论]实现...
作者：徐峥嵘 刊期：2013年第05期
[目的]研究EM技术对采精种公牛饲养管理水平和精液品质的影响.[方法]从采精的种公牛中随机抽出20头分成2组,第一组按照正常饲喂方法饲喂,第二组将饲草料和精料用EM技术处理后进行饲喂,饲喂一段时间后将两组种公牛的饲养管理情况和采得的精液进行检测.[结果]第二组（实验组）种公牛的患病情况及采得的精液明显高于第一组（对照组）,精液量为7.06 ...
作者：孔伟; 马志远; 王宝全; 窦世玲; 米占锋; 马元; 张宝良; 曹振卿 刊期：2013年第05期
[目的]通过采取不同的方法,消除或降低注射疫苗后对种公牛精液理化指标的影响.[方法]以西门塔尔种公牛为试验对象,研究分析了注射O型、亚洲Ⅰ型口蹄疫二价灭活疫苗前15 d和注射疫苗后15d时种公牛精液品质的变化.[结果]2009年～2010年注射O型、亚洲Ⅰ型口蹄疫二价灭活疫苗15d后,种公牛的射精量显著减少（P＜0.05）、精子密度显著降低（P＜0.05）...
作者：王晓平; 魏立明; 史天民; 刘小莉; 龚高全; 昝林森; 辛亚平 刊期：2013年第05期
[目的]掌握性控冻精产奶牛的后裔生长发育及生产性能情况.[方法]对性控冻精和普通冻精所产奶牛母犊体重、体尺进行测量,对其繁殖性能和生产性能进行观测记录.[结果]通过对性控冻精与常规冻精所产奶牛母犊进行体重体尺、生长发育、繁殖性能、生产性能等方面比较,发现没有明显差异.[结论]性控冻精技术可以在奶牛生产上大量推广应用,提高奶牛养殖的...
作者：高玉红; 于海川; 郭建军; 邱殿锐; 李秋凤; 曹玉凤 刊期：2013年第05期
文章总结分析了国外2012年关于牛饲料添加剂的研究成果,主要从脂肪、矿物质、维生素和其他添加剂四个方面论述了国外牛业饲料添加剂的研究进展,为我国的牛业发展提供一些借鉴.
作者：张成福 刊期：2013年第05期
文章重点介绍了几类牦牛常用超排激素的用途和特点,并对牦牛超数排卵技术的最新研究进展进行了概括性的论述.
作者：赵拴平; 贾玉堂; 徐磊; 李立冰; 阮永明 刊期：2013年第05期
目前,我国肉牛业发展迅速,已经成为世界上第三大肉牛生产国,肉牛生产对于调整膳食结构、增加农民收入、促进农村经济发展和提高人民生活水平具有重要意义.本文全面地论述了我国现阶段肉牛分子育种研究的内容与特点、发展概况和存在的不足,重点总结了功能基因DNA分子多态与地方黄牛品种生产性状关联研究的成就,指出了我国肉牛分子育种研究存在的...
影响因子：0.18
期刊级别：省级期刊
发行周期：旬刊
影响因子：1.65
期刊级别：北大期刊
发行周期：旬刊
影响因子：3.44
期刊级别：北大期刊
发行周期：旬刊
影响因子：--
期刊级别：部级期刊
发行周期：半月刊
影响因子：2.03
期刊级别：北大期刊
发行周期：半月刊
影响因子：0.62
期刊级别：部级期刊
发行周期：半月刊
影响因子：--
期刊级别：部级期刊
发行周期：周刊
影响因子：3.23
期刊级别：部级期刊
发行周期：半月刊
影响因子：0.14
期刊级别：部级期刊
发行周期：月刊
影响因子：1.17
期刊级别：部级期刊
发行周期：双月刊
影响因子：0.4
期刊级别：部级期刊
发行周期：月刊
影响因子：--
期刊级别：部级期刊
发行周期：半月刊