中国牛业科学

中国牛业科学杂志 部级期刊

China Cattle Science

杂志简介:《中国牛业科学》杂志经新闻出版总署批准,自1975年创刊,国内刊号为61-1449/S,是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份双月刊,致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:科学试验、信息、综述、调查研究、专论、其他动物、科技转化、疫病防治、教学园地

主管单位:中华人民共和国教育部
主办单位:西北农林科技大学;中国良种黄牛育种委员会
国际刊号:1001-9111
国内刊号:61-1449/S
全年订价:¥ 135.00
创刊时间:1975
所属类别:农业类
发行周期:双月刊
发行地区:陕西
出版语言:中文
预计审稿时间:1个月内
综合影响因子:0.59
复合影响因子:0.37
总发文量:2286
总被引量:7488
H指数:19
引用半衰期:5.2889
立即指数:0.014
期刊他引率:0.7955
平均引文率:5.0794
  • 我国南方黄牛遗传资源及其利用探讨

    作者:武秀香; 施雪奎; 吴海涛; 毛永江; 冀德君; 常洪; 杨章平 刊期:2010年第05期

    深入分析了我国南方地区黄牛资源的重要性,尤其是遗传资源的分布、良种特性、血统的独立性等特点;在当前形势下所面临的主要问题,包括对黄牛资源的保护问题认识不统一,保护和开发利用的关系不明确,特色效益难以发挥等。并针对性地提出了开发利用我国南方黄牛资源的可行性建议。

  • 麦洼牦牛两个不同毛色选育群产奶性能的分析

    作者:吴伟生; 杨平贵; 罗晓林; 罗光荣; 罗让甲初; 贡科; 袁红文 刊期:2010年第05期

    [目的]为麦洼牦牛新品系选育提供必要的技术支持。[方法]针对两个选育群,选择全天然放牧条件及每日挤奶一次,采用间隔10 d测定第2~3胎次共32头奶牛盛草期的挤奶量、乳常规营养成分和物理参数,应用含草场效应在内的固定模型比较分析方法。[结果]粉嘴黑体的选育群Ⅱ样本乳脂率高于纯黑毛色的选育群Ⅰ,而挤奶量低于后者,但差异不显著(P〉0.05);个...

  • 不同水平豌豆对肉用杂交公牛消化代谢的影响

    作者:杨旭东; 孙晓玉; 刘力成; 丛树发; 王洪亮 刊期:2010年第05期

    [目的]为了筛选饲用豌豆在肉牛饲养中的最适添加量。[方法]试验以4头安装永久性瘤胃瘘管的杂交公牛为研究对象,采用4×4拉丁方设计,试验日粮共分4组,分别为对照组:基础日粮;试验组一:精料中添加15%豌豆;试验组二:精料中添加25%豌豆;试验组三:精料中添加35%豌豆。[结果]表明试验组二和试验组三的干物质表观消化率显著高于其他两组(P〈0.05),...

  • 不同能量与蛋白比对BMY公牛血液生化指标的影响

    作者:王安奎; 杨国荣; 金显栋; 付美芬; 刘建勇; 黄必志 刊期:2010年第05期

    [目的]为了测定血液葡萄糖、蛋白、脂肪含量变化。[方法]利用三种不同能量蛋白比配合日粮对BMY公牛进行饲喂,测定12月龄BMY公牛的血液生化指标。[结果]表明,低能量蛋白比日粮组的血清总脂比有所降低,各试验组的其它指标,如血清总蛋白、血清葡萄糖以及血清尿素氮的浓度都比采食试验日粮前有不同程度的升高,但试验测定值均在文献报道的正常生理范...

  • 棉花、玉米冬牧70黑麦套种试验

    作者:杜高唐 刊期:2010年第05期

    [目的]为了探讨适宜的冬牧70黑麦套种。[方法]进行了冬牧70黑麦套种棉花、玉米试验。[结果]表明,棉花、玉米套种冬牧70黑麦增产效果明显,套种棉花每hm2可获得28.0 t鲜草,增加收入510元,套种玉米增产532.5 kg。[结论]建议可大面积推广。

  • 不同处理方式对蔗梢营养价值的影响

    作者:余梅; 刘建勇; 黄必志; 李瑞生; 孙维庭 刊期:2010年第05期

    [目的]为弄清不同处理方式对蔗梢营养品质的影响,为科学利用甘蔗梢提供依据。[方法]采用切碎、直接青贮、添加0.6%尿素青贮和添加0.7 mL/kg EM青贮的不同方式处理蔗梢,青贮60 d后测定其pH值、常规营养成分、纤维成分和能量含量。[结果]1)直接青贮与添加尿素或EM青贮,青贮饲料感官评定均属优质青贮料。2)与鲜蔗梢相比,直接青贮可提高蔗梢的EE含...

  • 抗应激处理对肉牛引入后发病的影响

    作者:彭清洁; 石磊; 毛存志; 张雅莉; 白智迪; 胡长敏; 邓立新; 陈焕春; 郭爱珍 刊期:2010年第05期

    [目的]旨在探讨肉牛启运前进行抗应激处理对降低肉牛引入后发病的效果。[方法]对两批共99头牛分别进行启运前注射牛支原体灭活疫苗(第一批)与盐酸氯丙嗪(第二批),途中运输时间分别为36 h与48 h,运输途中不给食物与饮水。牛运抵后继续观察35 d,记录发病情况。[结果]两批对照牛的平均发病率为67%。小体重组(250-300 kg)牛的发病率显著高于...

  • 肉牛市场信息(1) 肉牛出口情况

    刊期:2010年第05期

    中国肉牛业发展最为迅速的地带是以黄淮海平原为中心的中原农区——中原肉牛带,其次是东北三省和内蒙古东部的东北肉牛带。2001年河南、山东、河北、安徽等四省的牛肉产量占全国总产量的47.2%,东北三省和内蒙古占20.0%。自20世纪80年代中国牛肉出口呈缓慢上升趋势,但90年代以来牛肉出口波动较大,1991年全国共出口牛肉13.2万t,

  • 冷冻温度对牛精子复苏率及降温速率变化规律的研究

    作者:邓福金; 吴庆荣; 王化青 刊期:2010年第05期

    [目的]为了探讨温度变化对牛精子复苏率的影响,找到降温度变化规律。[方法]利用电脑程控冷冻仪、自动数字测温仪,测定精液在不同温度冷冻精子复苏率变化。[结果]表明,精液在-98℃冷冻精子复苏率最高;在-86- -118℃冷冻精子复苏率较高,精液相变适宜降温速率为35℃/min。[结论]控制精液发生相变阶段的降温速率是冻精制作成败的关键。

  • 奶牛隐性乳房炎发病因素的研究

    作者:王华; 王晓宁; 刘一鹤; 秦春华; 胡建宏 刊期:2010年第05期

    [目的]为了探讨奶牛隐性乳房炎的影响因素。[方法]以2009年1月至2010年1月五个大型奶牛场的5080头泌乳荷斯坦牛为试验材料,从年龄、胎次、日泌乳量、乳区等方面对其隐性乳房炎发病情况进行了调查、统计和分析,并随机选取50头患隐性乳房炎的病料,进行病原学检查。[结果]表明,试验牛群中8.5%的荷斯坦牛为临床性乳房炎阳性,45%的荷斯坦牛为隐性乳房...

  • 地中海水牛人工授精效果研究

    作者:覃广胜; 杨炳壮; 谭正准; 李辉; 黄健; 梁贤威 刊期:2010年第05期

    [目的]为了解意大利地中海水牛冻精的授精效果及其在我国生长适应情况。[方法]利用国内首次引进意大利地中海水牛冻精与我国现有的摩拉、尼里——拉菲和本地水牛进行人工授精,试验选取自然发情的摩拉水牛20头,尼里水牛16头,本地水牛32头,年龄在2.5~9岁之间,采用直肠把握子宫角深部输精法,配种后40 d应用B超进行早期妊娠诊断怀孕情况。[结果]:摩...

  • 肉牛市场信息(2) 肉牛进口情况

    刊期:2010年第05期

    20世纪80年代以前中国很少进口牛肉,80年代后随着对外开放程度的提高,国内对高品质牛肉的需求增加,开始进口高品质牛肉以满足某些高级宾馆和饭店的需要,但进口数量很小。1990-1996年进口牛肉及牛肉制品一直保持在2000~3000t之间,1996年以后,年进口牛肉及牛肉制品增加到了1万t左右。主要来自欧洲、美国、加拿大、澳大利亚、新西兰、巴西和...

  • 新型复合酶制剂饲喂肉牛的试验报告

    作者:李正; 刘发忠; 左善民 刊期:2010年第05期

    [目的]为了验证新型复合酶饲喂肉牛的效果。[方法]随及对26头58~60周龄的肉牛分组、试验组13头,采用我们选用的添加剂在肉牛饲料中按0.3%添加,对照组不添加,[结果]表明,试验组平均增重0.99 kg/头.日,对照组平均增重0.87 kg/头.日、试验组比对照组提高13.79%(P〉0.05);料肉比试验组3.04∶1,对照组3.46∶1。[结论]表明新型复合酶制剂有显著的增...

  • 瘤胃保护性胆碱对奶牛的作用

    作者:夏科; 赵宏波; 郗伟斌; 王志博; 王燕; 张永根 刊期:2010年第05期

    本文简单介绍了胆碱的生化功能及其在瘤胃中代谢特性,并对瘤胃保护性胆碱在围产期奶牛生产上的应用及研究进展进行综述。

  • 肉牛行业分析

    刊期:2010年第05期

    根据昆士兰大学研究组的研究分析,自上世纪90年代后期以来,我国的肉牛养殖,包括散养户、专业户及规模化育肥企业,长期处于低水平赢利甚至是亏损状态,这是造成我国目前肉牛生产滑坡的根本原因。要想从根本上扭转肉牛生产继续下滑的局面,就必须要让肉牛养殖在牛肉供应链上成为一个有利可图的环节,这不仅需要改变目前牛肉供应链各环节之间的...